Page 157 - 《广西植物》2021年第10期
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ϟԡ 期 李健等᧥ 石斛属植物抗肿瘤活性成分及其机制研究进展 ϟ Ꭾ ሕ Ꭾ
提取效率ᖔ常用来结合其他提取工艺技术ᖔ具有提 氧化和抗肿瘤活性ྉᣮᔽႿ੫ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟऐᤦɯᤥ 鲍丽娟
取时间短ܦ能耗低ܦ提取效率高等优点ᤥ 超声功 ྉԡԡᎮɯ研究了霍山石斛ܦ铁皮石斛ܦ金钗石斛和马
率ܦ超声时间ܦ提取温度ܦ料液比参数等因素均会 鞭石斛ྉ ᦵॹ ஏᔠቂ၊ʗᔠᐹᡙࣩቂɯ 的水提物ܦ石油醚ܦ乙酸乙
影响提取率ᤥ 郭旭等ྉԡϟँɯ超声结合 ᤃԡᠮ甲醇提 酯及正丁醇提取部位ᖔ发现不同极性部位提取物
取河南石斛ྉᦵॹ ၊ᓣႥᐹႥᓣႥᓣɯ游离氨基酸的最优工艺 对人宫颈癌 ̀ᔀ༁୩ሕ 和肝癌 ̀ᔀᡱ᥈ 细胞株抑制作
条件为料液比 ϟᨒ ࿗ԡܦ超声时间 ሕԡ ቝᔽႿܦ超声功率 用程度不同ᤥ 严慕贤等ྉԡϟጢɯ 研究了金钗石斛水
࿗ԡ ۼܦ提取 ࿗ 次ᤥ 杨晓娜等ྉԡϟऐɯ对铁皮石斛花 溶性多糖与碱溶性多糖对人宫颈癌 ̀ᔀᓂᑕ 细胞增
色苷的超声波结合 ᤃԡᠮ的酸性乙醇提取工艺及抗 殖的影响ᖔ发现水溶性多糖质量浓度较高时ᖔ对人
氧化活性的研究表明ᖔ花色苷提取最优工艺参数 宫颈癌 ̀ᔀᓂᑕ 细胞的生长有抑制作用ᖔ此作用随着
为乙醇体积分数 ሕԡᠮܦ料液比ϟᨒ ԡܦ超声温度 ࿗ԡ 质量浓度的增高而增强ᖔ而碱溶性多糖则与之相
ቩܦ超声时间 Ꭾԡ ቝᔽႿܦ超声波功率 ϟऐԡ ۼᤥ 邱现创 反ᤥ 综上所述ᖔ对石斛活性成分的提取ᖔ同一提取
等 ྉ ԡϟऐ ɯ 研究表明ᖔ 在料液比 ϟᨒ ጢԡᤃܦ 温度 方法的最佳工艺条件并不相同ᖔ不同工艺的适用
࿗ϟᎮ࿗ ቩ ܦ超声时间 ऐᤃጢ ቝᔽႿ 的条件下ᖔ铁皮石斛 范围尚未得到深入研究ᖔ但成分提取最佳方案的
多糖的提取效率最高ᤥ 魏明等ྉԡϟᤃɯ 研究表明ᖔ 探索基本遵循了首先确定影响因素ᖔ然后进行单
超声波结合 纤维素酶法提取霍山石斛 ྉ ᦵॹ 因素实验和正交实验研究ᖔ最终确定最佳工艺参
၊ࣩᅳ၊ᐹႥᓣႥᓣɯ多酚最优工艺参数为酶质量浓度 ϟ 数的规律ᤥ
ቝ੫ኼቝᓂ ܦ酶解温度 ጢᎮ ቩ ܦ酶解时间 Ꭾϟ ቝᔽႿܦ酶解
᥋ϟ
ᡱ̀ 值 ጢܦ超声功率 ϟऐԡ ۼܦ超声时间 ԡ ቝᔽႿᤥ 余芳 ሕজ 抗肿瘤机制研究
等ྉԡϟᤃɯ 研究发现ᖔ料液比 ϟᨒ ጢܦ超声时间 ࿗ԡ
ቝᔽႿܦ水提时间 ϟԡ ቝᔽႿܦ水提温度 ऐԡ ቩ 为超声提 ᇺॹϓ 增强机体免疫力
取金钗石斛多糖的最优工艺参数ᤥ 免疫系统在人体抵抗癌症的天然防御中占有
ԣॹ 微波提取 重要地位ᖔ免疫系统可以消除或抑制病毒感染ᖔ从
微波技术具有反应时间短ܦ可进行选择性加 而保护宿主免受病毒诱导的肿瘤侵袭ଫ可以及时
热ܦ节能环保ܦ操作简单ܦ反应效率高等优点ᖔ较传 清除病原体并迅速消炎ᖔ阻止有利于肿瘤发生的
统水提法工艺在中药天然活性成分提取上的效果 炎性环境建立ଫ可以根据肿瘤特异性抗原或细胞
良好且应用广泛ྉ柴连周等ᖔԡϟऐɯᤥ 微波功率ܦ微 应激诱导的分子表达ᖔ特异性识别和消除肿瘤细
波时间ܦ料液比等提取工艺参数都是影响提取效 胞ྉ୩औᑕႿႿ ᪲ ୩ቝᢃᡷၤᖔ ԡԡᎮɯᤥ 叠鞘石斛多糖可通过
率的因素ᤥ 缪园欣等ྉԡϟँɯ 对铁皮石斛花多糖提 增强机体的抗氧化能力提高抗肿瘤的免疫功能
取工艺及体外抗氧化性研究表明ᖔ在料液比 ϟᨒ ྉ罗傲雪等ᖔԡԡᎮɯᤥ ɟᑕႿ੫ ᔀᡷ ᑕྉԡϟᎮɯ的免疫药理
ጢԡܦ微波时间 ሕቝᔽႿܦ超声时间 ጢጢ ቝᔽႿܦ微波功率 研究表明ᖔ自 ᦵॹ ఋᑕᔽ༁ᔀᔀʛ ఋᆍ༁Ⴟᆍᤦᔽᔀ 中分离的多糖
࿗ጢԡ ۼ 的条件下ᖔ铁皮石斛花多糖超声波ᗵ微波协 ྉ᧕ఋఋ۪୩ɯ可增加脾自然杀伤 શ 细胞的数量和毒
同提取效率最高ᤥ 陈盛余等ྉԡϟᎮɯ 将微波技术应 性ᖔ增强巨噬细胞吞噬作用ᖔ诱导 ᧧ᓂ᥋ 细胞因子和
用于铁皮石斛多糖的提取ᖔ得到的最佳工艺条件 ᧧èશ᥋J细胞因子产生ᖔ᧕ఋఋ۪୩ 被认为是有效的免疫
为料液 比 ϟᨒ ࿗ጢܦ 提取温度 ँጢ ቩ ܦ 提取时间 ሕԡ 调节剂ᤥ ̀ࣼᑕႿ੫ ᔀᡷ ᑕྉԡϟጢɯ使用环磷酰胺诱导的
ቝᔽႿܦ微波功率 ँԡԡ ۼᤥ 免疫抑制小鼠模型ᖔ重点研究了铁皮石斛栽培种
在石斛抗肿瘤活性成分研究中ᖔ能否高效提 的茎及其两个多糖组分ྉ粗多糖和纯化多糖ɯ 的免
取其活性成分是研究石斛抗肿瘤作用的关键ᖔ不 疫调节功能ᖔ结果表明铁皮石斛栽培种的免疫调
同提取方法对石斛有效成分抗肿瘤活性的影响较 节活性和野生种相同ᖔ纯化后的多糖是铁皮石斛
为显著ᤥ 张雪琴等ྉԡϟँɯ研究发现叠鞘石斛乙醚 中关键的生物活性成分之一ᖔ其主要结构为 ᨃ᥋乙
提取物相比醇或水提取物对肺癌细胞具有更强的 酰᥋葡甘露聚糖ᖔᏇ᥋ྉϟ܀࿗ɯ糖苷键和 ᨃ᥋乙酰基结构
抑制作用ᤥ 李莹等ྉԡϟऐɯ研究了金钗石斛与叠鞘 可能 是负责免疫调节活动的功 能 结 构ᤥ̀ᔀ ᔀᡷ
石斛不同极性成分的提取及其对肺癌 ዶጢ࿗ँ 细胞 ᑕྉԡϟᤃɯ进一步证实纯化的结构为 ᨃ᥋乙酰᥋葡甘
的抑制作用ᖔ发现石斛乙醚提取物对肺癌细胞的 露聚糖的铁皮石斛多糖具有显著的免疫调节活
抑制作用较强ᖔ水和乙醇提取法对石斛抗肿瘤成 性ᖔ其免疫机制是通过上调 શè᥋ʭା 和 ጶϟ ᣰ 信
分的提取效率较低ᤥ 利用水提乙醇沉淀法从铁皮 号通路来实现ᤥ ̀ࣼᑕႿ੫ ᔀᡷ ᑕྉԡϟऐɯ从铁皮石斛茎
石斛茎中提取纯化后的多糖组分均具有高效的抗 中分离得到的 ᖔሕ᥋ᨃ᥋乙酰化的 ϟᖔ࿗᥋Ꮗ᥋ʛ᥋葡甘露聚
