Page 75 - 《广西植物》2021年第8期
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ऐ 期 樊莉娟等᧥ 植物菌根块菌分子鉴定及菌丝培养基优化的研究 ϟ ऐ ँ
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জজ 块菌属ྉ௴ࣩᤇᓣʗɯ是由土壤真菌感染其共生的植 匀浆孢子悬浮液ᖔ接种于宿主苗木获得菌根ᖔ并成
物根系形成ྉ 王曙光和林先贵ᖔԡԡϟɯᤥ 全世界已 功产生子实体ᤥ 该技术不仅降低了其根系污染的
知块菌种类超过 ϟऐԡ 种ᖔ主要分布在法国ܦ意大利 风险ᖔ而且极大地节约了生产成本ᤥ 印度块菌作
ྉାᆍႿᔽᡷᆍ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟԡɯ以及中国的四川ܦ云南ܦ新疆ܦ 为中国主要商业块菌ᖔ采用印度块菌菌丝接种而
西藏等地ྉ 张介平和刘培贵ᖔԡϟጢɯᤥ 块菌富含蛋 获得菌根及子实体的案例ᖔ目前尚未有报道ᤥ 因
白质ܦ维生素ܦ氨基酸和矿物质等营养物质ᖔ风味 此ᖔ本研究从块菌的分子鉴定着手ᖔ通过筛选优良
独特ྉ陶恺和刘波ᖔϟँँԡɯᖔ其含有的 ሂ᥋雄烷醇ܦ块 的印度块菌母种菌丝培养基ᖔ获得优良菌丝ᖔ旨在
菌多糖具有提升免疫力ܦ抗肿瘤与抗氧化等重要 为后续的印度块菌菌丝接种植物根系ܦ获得菌根
功效ྉ曹晋忠等ᖔԡϟϟɯᖔ价格昂贵ᖔ异常珍稀ᖔ是重 和子实体提供理论依据和支持ᖔ对降低成本ܦ加快
要的经济真菌ྉ邓晓娟等ᖔԡϟँɯᤥ 其人工栽培进程具有重要价值ᖔ还促进了林下块
近年来由于开发过度ᖔ野生块菌产量显著减 菌菌根的资源保护ᤥ
少ᖔ开展其人工栽培是其必然趋势ᤥ 目前国内外
主要采用块菌子实体匀浆制成的子囊孢子悬浮 ϟ 材料与方法
液ᖔ接种于适宜的人工种植宿主苗木根系共生ᖔ模
拟野生生长环境来进行半人工栽培ᤥ 但是ᖔ子实 ϓॹϓ 试验材料
体中的害虫和病原体以及其他菌根真菌会污染植 从陕西ܦ云南等地林下采取块菌子实体见图
物根系ᖔ影响块菌菌根形成ᤥ 并且每株植物根系 ϟᤥ 宿主苗木见表 ϟᖔ经初步形态鉴定后组织分离
均接种多个孢子ᖔ且子囊孢子是有性孢子ᖔ因此ᖔ 培养获得纯种菌丝ᤥ
其菌根成分可能互不相同ᖔ难以适应特定的土壤 ϓॹԣ 方法
和气候条件ྉ ᧧ᆍᡷᡷᔽ ᔀᡷ ᑕᖔ ԡϟᤃɯᤥ 特别是由于块菌 ϟϟ 菌丝分离纯化জ 以 ۪᧕ዶ 为纯化培养基ᖔ采用
本身价值就很高ᖔ造成子实体匀浆接种成本也高ᖔ 组织分离法进行ྉ周建平等ᖔԡϟᎮɯᤥ
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依赖 严重等问题 ྉ 胡炳福等ᖔԡϟԡɯᤥ ᧧ᆍᡷᡷᔽ ᔀᡷ ᑕ ϟϟ 样品 ᧕શዶ 提取及 ʢ᧕શዶ ᧧ఋ୩ 序列扩增জ 采
ྉԡϟᤃɯ报道将勃氏块菌的纯培养菌丝代替子实体 用植物 ᧕શዶ 提取试剂盒 ྉ天根生化北京有限公司ɯ