Page 183 - 《广西植物》2026年第5期
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5 期               尚梦华等: 不同产地丁香蒲桃花蕾精油化学成分与抗真菌活性研究                                            9 1 5






































                                                               ̄1
             Keto 为阳性对照ꎻ DMSO 为阴性对照ꎮ 精油浓度为 256 μLmL ꎮ M.m.. 南瓜枯萎病原真菌ꎻ F.o.v.. 棉花枯萎病原真菌ꎻ
             V.m..苹果腐烂病原真菌ꎻ F.o.n.. 西瓜枯萎病原真菌ꎻ C.g.. 苹果炭疽病原真菌ꎻ A.s.. 番茄早疫病原真菌ꎮ 下同ꎮ
             Keto (ketoconazole) is used as the positive controlꎻ DMSO (dimethyl sulfoxide) is used as the negative control. The essential oil concentration
             is 256 μLmL . M. m.. Mycosphaerella melonisꎻ F. o. v.. Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectumꎻ V. m.. Valsa maliꎻ F. o. n.. Fusarium
                         ̄1
             oxysporum f. sp. niveumꎻ C.g.. Colletotrichum gloeosporioidesꎻ A.s.. Alternaria solani. The same below.
                                          图 5  不同产地丁香蒲桃花蕾精油的抑菌圈
                    Fig. 5  Antifungal zone of Syzygium aromaticum flower bud essential oils from different producing areas

              表 4  不同产地丁香蒲桃花蕾精油抗真菌 MIC 值                       本研究中丁香蒲桃花蕾精油表现出更强的抗菌活
                 Table 4  MIC values of Syzygium aromaticum    性ꎮ 此外ꎬ本研究还评估了丁香蒲桃花蕾精油对
                    flower bud essential oils against fungi
                                                               其他 5 种植物病原真菌的抑制效果ꎬ这些菌种在
                       from different producing areas
                                                               现有研究中相对较少ꎮ 值得注意的是ꎬ所有精油
                                                          ̄1
                                                  μLmL
                                    植物病原真菌                     样品对这些植物病原真菌均表现出良好的抑菌
               样品编号
                                  Plant pathogenic fungi
                Sample                                         活性ꎮ
                 No.     M.m.  F.o.v.  V.m.  F.o.n.  C.g.  A.s.    作为精油中的关键活性成分ꎬ丁香酚含量对
                 JL       64    1    16    1     4    2        抗真菌活性具有主导作用ꎬ不同产区丁香蒲桃花
                 IM       64    1    4     1     4    2        蕾精油的抗真菌效果差异与其丁香酚含量密切相
                 SX       32   0.5   2    0.5    2    1        关ꎮ SX 样品的丁香酚含量高达 69.22%ꎬ与其突出
                                                               的抗真菌效果高度相关ꎻ而 JL 样品的丁香酚含量
                 AH       32   0.5   4     1     2    2
                 CQ       32   0.5   4     1     2    2
                                                               最低ꎬ其抗真菌效果也最弱ꎬ其余产区的样品则因
                 YN       64    1    8     1     4    2
                                                               丁香酚含量存在差异ꎬ 而呈现出相应的抗真菌效
                 GX       64    1    8     1     4    2
                                                               果变化趋势ꎮ 此外ꎬβ ̄石竹烯、( -) ̄氧化石竹烯等
                 HN       64    1    4     1     2    2
                                                               化合物也可能会与丁香酚产生协同作用ꎬ共同影
                 Keto     16    8    64    8    64    32
                                                               响 抗 真 菌 活 性 ( Alshaikh & Perveenꎬ 2017ꎻ Haro ̄
              注: Keto 为阳性对照ꎮ
              Note: Keto is used as the positive control.      González et al.ꎬ2021ꎻ Spigarelli et al.ꎬ2024)ꎮ
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