Page 29 - 《广西植物》2021年第11期

ϟϟ 期 胥 佳 等 ᧥ 西印度醋栗的化学成分及药理活性研究进展 ϟ Ꭾ ँ ϟ
表 ԣই 西印度醋栗果实中挥发性成分的 ᤩࣷ᤬᤹୒ 鉴定结果 ྉ۪ᔽႿᆍ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡԡऐɯ
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ԰জ ჆ᆍ᤟ᑕᡷᔽ᤟ᔀ ዹᆍႿ༁ᡷᔽᡷࣼᔀႿᡷ༁ ஦ʢᆍቝ ᡷၤᔀ ஦ʢࣼᔽᡷ༁ ᆍ஦ ۗ၊ᡥᤀᤀᐹႥᡙ၊ࣩ໧ ᐹዞᔠʐࣩ໧ ᤦᢃ ᥈ऊ᥋ᥘ୩ ᑕႿᑕ᤟ᢃ༁ᔽ༁ྉ۪ᔽႿᆍ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡԡऐɯ
编号 化合物 编号 化合物 编号 化合物 编号 化合物 编号 化合物
શᆍ঎ ऊᆍቝᡱᆍࣼႿʛ શᆍ঎ ऊᆍቝᡱᆍࣼႿʛ શᆍ঎ ऊᆍቝᡱᆍࣼႿʛ શᆍ঎ ऊᆍቝᡱᆍࣼႿʛ શᆍ঎ ऊᆍቝᡱᆍࣼႿʛ
单萜 倍半萜 ϓԔ࣮ ሂ᥋依兰油烯 ϓԣጇ 苯甲酸甲酯 酸
ᥘᆍႿᆍᡷᔀʢᡱᔀႿᆍᔽʛ༁ ୩ᔀ༁ीࣼᔽᡷᔀʢᡱᔀႿᆍᔽʛ༁ ሂ᥋ቝࣼࣼʢᆍ᤟ᔀႿᔀ ᥘᔀᡷၤᢃ᤟ ᤦᔀႿझᆍᑕᡷᔀ ዶዹᔽʛ༁
᎒ࣽ ሂ᥋侧柏烯 ࣮ᇺ 环苜蓿烯 ϓϓԔ Р᥋依兰油烯 ϓԣᣤ 庚酸乙酯 ϓ྽ϓ 壬酸
ሂ᥋ᡷၤࣼᢼᔀႿᔀ ऊᢃዹ᤟ᆍ༁ᑕᡷᔽ׹ᔀႿᔀ Р᥋ᑕቝᆍʢᡱၤᔀႿᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ၤᔀᡱᡷᑕႿᆍᑕᡷᔀ શᆍႿᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
᎒࣮ 月桂烯 ࣮྽ ሂ᥋蒎烯 ϓϓϓ ᤶ᥋杜松烯 ϓԣ᎒ 辛酸甲酯 ϓ྽ԣ 十二烷酸
ᥘᢃʢዹᔀႿᔀ ሂ᥋ዹᆍᡱᑕᔀႿᔀ ᤶ᥋ዹᑕʛᔽႿᔀႿᔀ ᥘᔀᡷၤᢃ᤟ ᆍዹᡷᑕႿᆍᑕᡷᔀ ᧕ᆍʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽԔ 聚伞花素 ࣮ጇ Ꭻ᥋波旁烯 ϓϓԣ Р᥋杜松烯 ϓԣࣽ 异丁酸己酯 ϓ྽ᇺ 十四烷酸
ᡓ᥋ዹᢃቝᔀႿᔀ Ꭻ᥋ᤦᆍࣼʢᤦᆍႿᔀႿᔀ Р᥋ዹᑕʛᔽႿᔀႿᔀ ̀ᔀ଴ᢃ᤟ ᔽ༁ᆍᤦࣼᡷᢃʢᑕᡷᔀ ఋᔀᡷʢᑕʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽϓ 柠檬烯 ࣮ᣤ Ꭻ᥋荜澄茄油烯 ϓϓᇺ 反式᥋杜松᥋ϟ ྉ ԰ɯᖔ ࿗᥋二烯 ϓԣ࣮ 辛酸乙酯 ϓ྽྽ 十八烷酸
ᓂᔽቝᆍႿᔀႿᔀ Ꭻ᥋ዹࣼᤦᔀᤦᔀႿᔀ ᡙʗᐹႥ໧᥋ዹᑕʛᔽႿᑕ᥋ϟྉ԰ɯᖔ࿗᥋ʛᔽᔀႿᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ᆍዹᡷᑕႿᆍᑕᡷᔀ ᨃዹᡷᑕʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽԣ Ꭻ᥋水芹烯 ࣮᎒ ሂ᥋古芸烯 ϓϓ྽ ሂ᥋杜松烯 ϓᇺԔ 乙酸异龙脑酯 ϓ྽ጇ 十六烷酸
Ꭻ᥋ᡱၤᔀ᤟᤟ᑕႿʛʢᔀႿᔀ ሂ᥋੫ࣼʢᢼࣼႿᔀႿᔀ ሂ᥋ዹᑕʛᔽႿᔀႿᔀ ᧧༁ᆍᤦᆍʢႿᢃ᤟ ᑕዹᔀᡷᑕᡷᔀ ̀ᔀ଴ᑕʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽᇺ 反式氧化芳樟醇 ࣮ࣽ Ꭻ᥋石竹烯 ϓϓጇ ሂ᥋二去氢菖蒲烯 ϓᇺϓ 壬酸乙酯 ϓ྽ᣤ 油酸
ᡙʗᐹႥ໧᥋᤟ᔽႿᑕ᤟ᆍᆍ᤟ ᆍ଴ᔽʛᔀ Ꭻ᥋ዹᑕʢᢃᆍᡱၤᢃ᤟᤟ᔀႿᔀ ሂ᥋ዹᑕ᤟ᑕዹᆍʢᔀႿᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ႿᆍႿᑕႿᆍᑕᡷᔀ ᨃ᤟ᔀᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽ྽ 异松油烯 ࣮࣮ Ꭻ᥋蒎烯 ϓϓᣤ Ꭻ᥋二去氢菖蒲烯 ϓᇺԣ 丁酸苄酯 ϓ྽᎒ 十五烷酸
ఋᔀʢᡱᔽႿᆍ᤟ᔀႿᔀ Ꭻ᥋ዹᆍᡱᑕᔀႿᔀ Ꭻ᥋ዹᑕ᤟ᑕዹᆍʢᔀႿᔀ ାᔀႿझᢃ᤟ ᤦࣼᡷᢃʢᑕᡷᔀ ۪ᔀႿᡷᑕʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ
ࣽጇ 对异丙基甲苯 ϓԔԔ 香橙烯 ϓϓ᎒ 喇叭茶醇 ϓᇺᇺ ሂ᥋乙酸松油酯 醛
ᡓ᥋ዹᢃቝᔀႿᔀႿᔀ ᑕʢᆍቝᑕʛᔀႿʛʢᔀႿᔀ ᓂᔀʛᆍ᤟ ሂ᥋ᡷᔀʢᡱᔽႿᢃ᤟ ᑕዹᔀᡷᑕᡷᔀ ዶ᤟ʛᔀၤᢃʛᔀ༁
ࣽᣤ 樟脑 ϓԔϓ ሂ᥋葎草烯 ϓϓࣽ 石竹烯醇 ϓᇺ྽ 异戊酸苄酯 ϓ྽ࣽ 己醛
ऊᑕቝᡱၤᆍʢ ሂ᥋ၤࣼቝࣼ᤟ᔀႿᔀ ऊᑕʢᢃᆍᡱၤᢃ᤟᤟ᔀႿᢃ᤟ ᑕ᤟ዹᆍၤᆍ᤟ ାᔀႿझᢃ᤟ ᔽ༁ᆍᡱᔀႿᡷᑕႿᆍᑕᡷᔀ ̀ᔀ଴ᑕႿᑕ᤟
ࣽ᎒ ሂ᥋松油醇 ϓԔԣ 别香橙烯 ϓϓ࣮ 表᥋ሂ᥋依兰油醇 ϓᇺጇ 癸酸乙酯 ϓ྽࣮ 反式᥋԰᥋己醛
ሂ᥋ᡷᔀʢᡱᔽႿᔀᆍ᤟ ᑕ᤟᤟ᆍ᥋ᑕʢᆍቝᑕʛᔀႿʛʢᔀႿᔀ ጶᡱᔽ᥋ሂ᥋ቝࣼࣼʢᆍ᤟ᆍ᤟ ጶᡷၤᢃ᤟ ʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ ྉጛɯ᥋԰᥋ၤᔀ଴ᔀႿᑕ᤟
ࣽࣽ 反式᥋香芹醇 ϓԔᇺ ँ᥋表᥋ྉጛɯ᥋石竹烯 ϓԣԔ ሂ᥋毕橙茄醇 ϓᇺᣤ 十四酸乙酯 ϓጇԔ 壬醛
ᡙʗᐹႥ໧᥋ዹᑕʢ׹ᔀᆍ᤟ ँ᥋ᔀᡱᔽ᥋ྉጛɯ᥋ዹᑕʢᢃᆍᡱၤᢃ᤟᤟ᔀႿᔀ ሂ᥋ዹᑕʛᔽႿᆍ᤟ ጶᡷၤᢃ᤟ ᡷᔀᡷʢᑕʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ શᆍႿᑕႿᑕ᤟
࣮ࣽ 顺式᥋香芹醇 ϓԔ྽ ᤶ᥋依兰油烯 ϓԣϓ 卡达烯 ϓᇺ᎒ 十四酸异丙酯 ϓጇϓ 正癸醛
ዞᔠ໧᥋ዹᑕʢ׹ᔀᆍ᤟ ᤶ᥋ቝࣼࣼʢᆍ᤟ᔀႿᔀ ऊᑕʛᑕ᤟ᔀႿᔀ ᧧༁ᆍᡱʢᆍᡱᢃ᤟ ᡷᔀᡷʢᑕʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ ᧕ᔀዹᑕႿᑕ᤟
࣮Ԕ 香芹酮 ϓԔጇ ሂ᥋紫穗槐烯 酯 ጶ༁ᡷᔀʢ༁ ϓᇺࣽ 棕榈酸乙酯 酚
ऊᑕʢ׹ᆍႿᔀ ሂ᥋ᑕቝᆍʢᡱၤᔀႿᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ၤᔀ଴ᑕʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ ۪ၤᔀႿᆍ᤟༁
࣮ϓ 薄荷酮 ϓԔᣤ 大牛儿烯 ᧕ ϓԣԣ 丁酸丁酯 ϓᇺ࣮ 十八酸甲酯 ϓጇԣ 甲基胡椒酚
۪ᔽᡱᔀʢᔽᡷᆍႿᔀ ᥈ᔀʢቝᑕዹʢᔀႿᔀ ᧕ ାࣼᡷᢃ᤟ ᤦࣼᡷᢃʢᑕᡷᔀ ᥘᔀᡷၤᢃ᤟ ᆍዹᡷᑕʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ ᥘᔀᡷၤᢃ᤟ ዹၤᑕ׹ᔽዹᆍ᤟
࣮ԣ 百里酚 ϓԔ᎒ Ꭻ᥋瑟林烯 ϓԣᇺ 己酸乙酯 ϓ྽Ԕ 十八酸乙酯 ϓጇᇺ 水杨酸
ఋၤᢃቝᆍ᤟ Ꭻ᥋༁ᔀ᤟ᔽႿᔀႿᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ၤᔀ଴ᑕႿᆍᑕᡷᔀ ጶᡷၤᢃ᤟ ᆍዹᡷᑕʛᔀዹᑕႿᆍᑕᡷᔀ ାᔀႿझᢃ᤟ ༁ᑕ᤟ᔽዹᢃ᤟ᑕᡷᔀ
ϓԔࣽ ᤶ᥋紫穗槐烯 ϓԣ྽ 顺式᥋ሕ᥋己烯乙酸酯 醇
ᤶ᥋ᑕቝᆍʢᡱၤᔀႿᔀ ྉԮɯ᥋ሕ᥋ၤᔀ଴ᔀႿᢃ᤟ ᑕዹᔀᡷᑕᡷᔀ ዶ᤟ዹᆍၤᆍ᤟
ϓጇ྽ 顺式᥋ሕ᥋己烯醇
ྉԮɯ᥋ሕ᥋ၤᔀ଴ᔀႿᆍ᤟

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Ҵ੫ ɯ占主导地位ᖔ为其主要成分ᤥ 在萜烯类化合 ጢԡԡ ဂ੫ኼቝᓂ 时ᖔ其对 ᧕۪۪̀ܦዶାఋ୩ ܦ过氧化氢和
᥋ϟ
᥋ϟ
物中有许多单萜和倍半萜烯类成分ᖔ主要代表性 શᨃ 的清除率和抑制率都在 ँԡᠮ以上ᤥ
᥋ϟ
成分为 ᔀᡱᔽ᥋ሂ᥋ቝࣼࣼʢᆍ᤟ᆍ᤟ྉሕ԰঎ँ ቝ੫ኼҴ੫ ɯ 和 ሂ᥋ዹᑕʛᔽႿᆍ᤟ 西印 度醋栗果实亦具有 一 定 的 抗 菌 活 性ᤥ
᥋ϟ ᥘᔀ᤟ᔀႿʛᔀझ ᪲ ऊᑕᡱʢᔽ᤟ᔀ༁ྉ԰ԡԡᤃɯ 在筛选抗菌药用植物
ྉ԰԰঎ ϟ ቝ੫ ኼ Ҵ੫ ɯᤥ ̀ᔀ଴ᑕʛᔀዹᑕႿᆍᔽዹ ᑕዹᔽʛ ྉ ሕ঎ ऐ ቝ੫ ኼ
᥋ϟ
Ҵ੫ ɯ是酸中的主要化合物ᤥ ᣽ၤᑕᡷࣼႿ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ ྉ ԰ԡϟ԰ɯ 时ᖔ发现西印度醋栗果实的甲醇提取物具有广谱
从西印度醋栗果实的石油醚提取物中分离得到了 的抗菌活性ᤥ ኏ᑕၤቝᑕႿ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ྉ԰ԡϟϟɯ 采用圆盘扩散
ϟ 个甾醇葡萄糖苷᧥ 谷甾 醇᥋ሕ᥋᧣᥋Ꭻ᥋᧕᥋葡萄糖苷 法ᖔ测试了西印度醋栗甲醇提取物对 ϟሕ 种微生物
ྉ༁ᔽᡷᆍ༁ᡷᔀʢᆍ᤟᥋ሕ᥋᧣᥋Ꭻ᥋᧕᥋੫᤟ࣼዹᆍᡱᢃʢᑕႿᆍ༁ᔽʛᔀᖔ᎒᎒ɯᤥ 抗菌 活 性ᖔ 发 现 其 对痢疾链球菌 ྉ ୒ᡙʗᓣᡓᡙᅳዞᅳዞዞࣩ໧
研究发现ᖔ西印度醋栗的果实提取物具有一 ʐᡥ໧ᓣႥᡙᓣʗᔠᐹᓣɯܦ枯草芽孢杆菌ྉ ଧᐹዞᔠᤀᤀࣩ໧ ໧ࣩᤇᡙᔠᤀᔠ໧ɯܦ巨大
定的抗氧化活性ᤥ ୩ࣼ᤟ᑕᔽቝᑕႿ ᪲ ᨃᆍᔽྉ԰ԡϟ࿗ɯ 发现该 芽孢杆菌ྉ ଧॹ ቂᓣ੖ᐹᡙᓣʗᔠࣩቂɯ 有一定的抑制作用ᖔ其
植物果实水提物具有抗氧化活性ᖔ采用 ᧕۪۪̀ 和 中对枯草芽孢杆菌的抑制作用最强ᤥ 采用同样的
è኏ዶ۪ 模型ᖔ以总酚和维生素 ऊ 作为阳性对照ᖔ每 方法ᖔ̀ᑕᤦᔽᤦ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ྉ԰ԡϟϟɯ 测试西印度醋栗果实氯
克西印度醋栗果实水提物的抗氧化 能 力 与 仿提取物对 ϟϟ 种微生物的抗菌活性ᖔ发现其对痢

ྉᤃϟሕ঎Ꭾϟō԰঎ጢँɯ ቝ੫ 维生素 ऊ 和ྉ԰ Ꭾऐ࿗঎ऐँōሕ঎ँሕɯ 疾 链 球 菌和金黄色葡萄球菌 ྉ ୒ᡙᐹᡓ၊ᡥᤀᅳዞᅳዞዞࣩ໧
ဂ੫ 维生素 ጶ 的作用相当ᤥ ᥘᆍႿᔽʢࣼझझᑕቝᑕႿ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ ᐹࣩʗᓣࣩ໧ɯ具有一定的抑制作用ᖔ其中对痢疾链球菌
ྉ԰ԡϟጢɯ测定了西印度醋栗果实甲醇提取物的抗氧 的抑制作用最强ଫ۪ᑕʛቝᑕᡱʢᔽᢃᑕ ᪲ ۪ᆍᆍႿ੫ࣼझၤᑕ᤟ᔽྉ԰ԡϟጢɯ
化活性᧥其清除 ᧕۪۪̀ 和羟自由基ܦ抑制脂质过氧 测试 了西印度醋栗丙酮提取物对大 肠 杆 菌
化以及金属螯合活性的 ᧧ऊ 值分别为 ϟᤃܦᤃԡܦ࿗Ꭾ԰ ྉጛ໧ዞ၊ᓣʗᔠዞ၊ᔠᐹ ዞᅳᔠᤀɯܦ 铜绿假单胞菌 ྉ ۗ໧ᓣࣩʐᅳቂᅳႥᐹ໧
ጢԡ
和 ሕԡँ ဂ੫ኼቝᓂ ᤥ ۪ʢᑕʛᔀᔀᡱ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ྉ԰ԡϟऐɯ 的研究也 ᐹᓣʗࣩ੖ᔠႥᅳ໧ᐹɯܦ蜡状芽孢杆菌ྉ ଧᐹዞᔠᤀᤀࣩ໧ ዞᓣʗᓣࣩ໧ɯ 和金黄
᥋ϟ
发现西印度醋栗果实的乙酸乙酯和甲醇提取物在 色葡萄球菌的抑制 效 果ᖔ 发现平均抑制范围在