Page 150 - 《广西植物》2021年第5期

ऐ ϟ ᤃ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗ϟ 卷
性糖含量都呈现上升趋势ᖔ在低温胁迫 ጢʛ 中含量
最高ᤥ 值得关注的是ᖔँሕϟϟ 在低温胁迫 ጢʛ 与胁
迫 ሕʛ 相比呈现下降趋势ᖔ而 ᧕ऊँԡᎮ 随胁迫时间

增加ᖔ可溶性糖含量一直呈现显著的升高ᤥ ँሕϟϟ
和 ᧕ऊँԡᎮ 在对照组中的可溶性糖含量并无显著差

异ྉँሕϟϟ 略高于 ᧕ऊँԡᎮɯᖔ但在低温胁迫 ጢʛ 后两
者表现出了显著的差异ᖔ并且 ᧕ऊँԡᎮ 中可溶性糖
的含量要显著高于 ँሕϟϟᤥ 因此ᖔ可推测可溶性糖
含量上升与 ᧕ऊँԡᎮ 的耐冷性有很大的关联ᖔ其在
᧕ऊँԡᎮ 的低温胁迫后期的耐冷方面发挥着重要的
误差棒指的是平均值的标准误ᤥ 下同ᤥ
作用ᤥ
ጶʢʢᆍʢ ༁ᡷᔽዹҴ ʢᔀ஦ᔀʢ༁ ᡷᆍ ᡷၤᔀ ༁ᡷᑕႿʛᑕʢʛ ᔀʢʢᆍʢ ᆍ஦ ᑕ׹ᔀʢᑕ੫ᔀ ׹ᑕ᤟ࣼᔀ঎ ఋၤᔀ
ԣॹ྽ 低温胁迫下抗氧化酶系活性的变化
༁ᑕቝᔀ ᤦᔀ᤟ᆍऔ঎
活性氧是植物体内的一种重要的信号调节物
图 ϟজ 不同低温胁迫时间超氧阴离子产生速率
ͱ 质ᖔ在低温胁迫过程中会在植物体内大量累积ᖔ导
èᔽ੫঎ ϟজ ᨃ ᡱʢᆍʛࣼዹᡷᔽᆍႿ ʢᑕᡷᔀ ࣼႿʛᔀʢ ʛᔽ஦஦ᔀʢᔀႿᡷ
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᤟ᆍऔ ᡷᔀቝᡱᔀʢᑕᡷࣼʢᔀ ༁ᡷʢᔀ༁༁ ᡷᔽቝᔀ 致细 胞 氧 化损伤最终植物死亡 ྉɟᆍࣼ ᪲ ऊၤᑕႿᖔ
԰ԡϟጢɯᤥ 在植物体内存在大量与活性氧清除相关
些蛋白质的空间结构ྉ 孙昌祖和刘家琪ᖔϟँँऐଫ李 的酶ᖔ其中包括 ୩ᨃ᧕ܦऊዶఋܦ۪ᨃ᧕ 和 ዶ۪ᣮ 等几种酶ᖔ
海林 等ᖔ԰ԡԡᤃଫ ۪ᑕቝᡱ᤟ᆍႿᑕᖔ԰ԡϟϟɯᤥ ᥘ᧕ዶ 含量的变 这些抗氧化酶可分别使 ᨃ 和 ̀ ᨃ 等转变为活性
ͱ
԰ ԰ ԰
化ᖔ不仅反映了生物膜的受损程度ᖔ也反映了细胞 较低的物质ᖔ降低或消除了其对膜脂的攻击能力ᖔ
内功能的受损程度ᤥ 低温胁迫会导致 ᥘ᧕ዶ 的累 使膜脂不发生过氧化作用从而得到保护ᤥ 它们协
积ᖔ因此 ᥘ᧕ዶ 的含量也常常被作为一种压力标记 同作用能将活性氧维持在一个较低的水平ᖔ保护

ྉାၤᑕᡷᡷᑕዹၤᑕʢᢼᔀᔀᖔ԰ԡϟ࿗ɯᤥ 从表 ϟ 和图 ԰ 可以看出ᖔ 细胞免受氧化损伤ᖔ同时ᖔ也是植物细胞中防御外
在整个低温胁迫过程中 ँሕϟϟ 的 ᥘ᧕ዶ 含量均高于 界氧化胁迫和植物本身活性氧代谢的重要抗氧化

᧕ऊँԡᎮᖔ随着低温胁迫时间的增加ᖔ᧕ऊँԡᎮ 和 ँሕϟϟ 酶类 ྉ 罗广华等ᖔϟँँԡଫ 王国骄等ᖔ԰ԡϟጢɯᤥ ୩ᨃ᧕ܦ
的 ᥘ᧕ዶ 含量变化趋势相同ᖔ为同步显著增加状 ۪ᨃ᧕ܦऊዶఋܦዶ۪ᣮ 等抗氧化酶系活性水平的高低ᖔ
态ᖔ但两者 ᥘ᧕ዶ 含量的增幅和含量高低有所不 可反映出细胞清除活性氧的能力ᖔ也可反映出细
同ᖔ从图 ԰ 可以看出ᖔ 从低温胁迫第 ሕ 天开始ᖔ 胞抵御外界胁迫的能力ᤥ 其活性越高ᖔ清除活性
ँሕϟϟ 中的 ᥘ᧕ዶ 含量要显著高于 ᧕ऊँԡᎮᤥ 说明随 氧的能力越强ᖔ对水稻幼苗的保护作用就越大ᖔ反
着低温胁迫时间的增加水稻的氧化损伤程度增 之则越小ྉ邓久英等ᖔ԰ԡԡँɯᤥ
大ᖔ导致 植物体的 ᥘ᧕ዶ 含量增加ᖔ 低温胁迫对 ԰঎࿗঎ϟ 低温胁迫下 ୩ᨃ᧕ 活性变化জ୩ᨃ᧕ 是超氧自
ͱ
ँሕϟϟ 的损伤程度要大于 ᧕ऊँԡᎮᤥ 由基清除剂ᖔ被发现是植物体内唯一能把 ᨃ 还原
԰
ԣॹᇺ 低温胁迫下可溶性糖含量变化 为 ̀ ᨃ ᖔ同时将 ᨃ 氧化为 ᨃ 的抗氧化酶ྉશᆍዹᡷᆍʢ
ͱ
԰ ԰ ԰ ԰
可溶性糖是细胞的渗透调节物质ᖔ其含量的 ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ԰ԡϟ࿗ɯᖔ在一定逆境条件下其活性升高以增
增加不仅可以提高细胞保水能力ᖔ而且还能保护 强植物的抗逆能力ᤥ 从图 ࿗᧥ዶ 中可以看出ᖔ随着
细胞不耐冷性蛋白质ྉ۪ᑕʢҴ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ԰ԡϟԡଫ李彦奇等ᖔ 低温胁迫时间的增加ᖔँሕϟϟ 和 ᧕ऊँԡᎮ 中的 ୩ᨃ᧕ 活
԰ԡϟ԰ଫ宋吉轩等ᖔ԰ԡϟጢɯᤥ 其可能参与植物的损伤 性都呈现出先下降后上升的趋势ᖔ并且在低温胁
修复ᖔ在保护细胞完整性方面扮演重要角色ྉ 赵振 迫 ጢʛ 中活性最高ᤥ ँሕϟϟ 和 ᧕ऊँԡᎮ 低温胁迫 ጢʛ
宁和赵宝勰ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ 因此ᖔ其含量的高低可以反 与对照组相比ᖔ୩ᨃ᧕ 活性都有明显的升高ᤥ 并且

映植物的抗低温胁迫的能力ᤥ 从图 ሕ 可以看出ᖔ 从图 ࿗᧥ዶ 中还可以发现ᖔ在整个低温胁迫过程中
随着低温胁迫时间的增加ᖔ两个水稻品种的可溶 ᧕ऊँԡᎮ 中的 ୩ᨃ᧕ 活性显著高于 ँሕϟϟᤥ 从低温胁