罗汉果嫩果中一个苦味成分的分离和鉴定

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罗汉果嫩果中一个苦味成分的分离和鉴定
徐位坤；孟丽珊；李仲瑶；
1.广西植物研究所;2.广西植物研究所桂林 541006;3.桂林 541006

摘要:

从新鲜的罗汉果嫩果实中分离出一个苦味成分,经化学和光谱测定其结构为罗汉果甙元一3,24一二一氧一β一葡萄糖甙。此成分首次从天然产物中得到。

关键词: 罗汉果三萜罗汉果甙元—3 24—二—氧—β—葡萄糖甙

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