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Cite this article:刘金磊, 李典鹏, 黄永林, 卢海啸.HPLC法测定不同生长期罗汉果甙ⅡE、Ⅲ、Ⅴ的含量[J].广西植物,2007,(4):665-669.[Click copy]
LIU Jin-Lei, LI Dian-Peng, HUANG Yong-Lin, LU Hai-Xiao.Determination of mogrol glycosides from fruits of Siraitia grosvenorii in different growing ages by HPLC[J].Guihaia,2007,(4):665-669.[Click copy]
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HPLC法测定不同生长期罗汉果甙ⅡE、Ⅲ、Ⅴ的含量
刘金磊, 李典鹏*, 黄永林, 卢海啸
广西壮族自治区 中国科学院 广西植物研究所, 广西 桂林 541006
摘要:
采用HPLC法测定同一产地不同生长期罗汉果中罗汉果甙ⅡE、Ⅲ、Ⅴ的含量。结果表明,在生长初期罗汉果中主要含具有苦味的甙Ⅱ及无味的甙Ⅲ,随着生长期的增加,苦味甙ⅡE、无味甙III含量逐渐减少,甜甙Ⅴ在50 d时开始出现,并随生长期增加,到80 d后含量达到最高。
关键词:  罗汉果  HPLC  罗汉果甜甙IIE、III、V  生长期
DOI:
分类号:Q946.83
Fund project:
Determination of mogrol glycosides from fruits of Siraitia grosvenorii in different growing ages by HPLC
LIU Jin-Lei, LI Dian-Peng*, HUANG Yong-Lin, LU Hai-Xiao
Guangxi Institute of Botany, Guangxi Zhuangzu Autonomous Region and the Chinese Academy of Sciences, Guilin 541006, China
Abstract:
Mogrol glycosides ⅡE,Ⅲ,V in the fruit of Siraitia grosvenorii in different growing ages were determined by HPLC. The result shows that bitter glycocide Ⅱ and tasteless glycocide Ⅲ are the main products in the fruit at the early growing stage,but the contents decrease as the growth of the fruit; the content of magrol glycosides V increases rapidly after 50 days and gets stability after 80 days. This conclusion can provide scientific evidence for the fruit picking of S.grosvenorii.
Key words:  Siraitia grosvenorii  HPLC  glycocides ⅡE,Ⅲ,V  growing age
桂ICP备05007876号-3
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