Page 37 - 《广西植物》2020年第5期
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5 期 王冰清等: 湘西地区亚麻酸资源植物调查与筛选 6 3 3
件下植物为适应环境主要表现为高位芽植物ꎬ因
表 4 湘西地区亚麻酸资源植物生活习性统计
此亚麻酸植物中木本占极大多数ꎮ
Table 4 Statistics of life forms of linolenic acid
2.1.3 湘西亚麻酸资源植物亚麻酸含量等级分析
resource plants in Xiangxi region
为了更清楚地了解各植物类群中亚麻酸的含量
占总种数比例
种数
Percentage 情况ꎬ为开发利用提供科学依据ꎬ在此将湘西地区
生活习性 Life forms No. of
of total
species
species (%) 亚麻酸资源植物按其含油量与油中亚麻酸含量具
木本植物 乔木 49 28.65 体划分为三个等级:高含量亚麻酸植物( 含油量且
Woody plant Tree
亚麻酸含量≥30%)ꎻ中等含量亚麻酸植物( 含油
灌木 58 33.92
Shrub
量或亚麻酸含量<30%ꎬ且含油量和亚麻酸含量≥
木质藤本 15 8.77
20%)ꎻ低含量亚麻酸植物(含油量或亚麻酸含量<
Woody liane
草本植物 草质藤本 10 5.85 20%)ꎮ 结果如表 5 所示ꎮ
Herbal plant Herbaceous liane
草本 39 22.80
Herbaceous 表 5 湘西地区亚麻酸资源植物中亚麻酸含量等级
总计 Total 171 100.00 Table 5 Linolenic acid content level of linolenic
acid resource plants in Xiangxi region
种数 占总种数比例
本 4 大类ꎬ根据研究目的ꎬ可将藤本进一步细分为 级别 No. of Percentage 代表植物
Level Representative plant
species (%)
木质藤本和草质藤本ꎬ见表 4ꎮ
高含量 33 19.30 刺壳花椒、中华猕猴 桃、
由表 4 可知ꎬ湘西地区亚麻酸资源植物中ꎬ乔 High content 香薷等
Zanthoxylum echinocarpumꎬ
木 49 种ꎬ 占 该 区 亚 麻 酸 资 源 植 物 总 种 数 的 Actinidia chinensisꎬ
28.65%ꎬ代表植物如刺柏(Juniperus formosana)、杨 Elsholtzia ciliateꎬ etc.
中等含量 57 33.33 刺苋、青葙、杜仲等
梅(Myrica rubra)、杜仲(Eucommia ulmoides) 等ꎻ灌 Middle content Celosia argenteaꎬ
木 58 种ꎬ占亚麻酸植物总种数的 33.92%ꎬ代表植 Eucommia ulmoidesꎬ
Amaranthus spinosusꎬ etc.
物如新木姜子( Neolitsea aurata)、刺壳花椒( Zan ̄ 低含量 81 47.37 臭牡丹、大八角、花椒等
Low content Clerodendrum bungeiꎬ Illi ̄
thoxylum echinocarpum)、花椒( Zanthoxylum bungea ̄ cium majusꎬ Zanthoxylum
num) 等ꎻ 藤 本 25 种ꎬ 占 亚 麻 酸 植 物 总 种 数 的 bungeanumꎬ etc.
合 计 Total 171 100.00
14.62%ꎬ其中木质藤本 15 种ꎬ代表植物如三叶木
通 ( Akebia trifoliata )、 南 蛇 藤 ( Celastrus
orbiculatus)、美味猕猴桃( Actinidia chinensis) 等ꎬ草 由表 5 可知ꎬ统计的 171 种湘西地区亚麻酸资
质藤本 10 种ꎬ代表植物如木鳖子( Momordica co ̄ 源植物中ꎬ高含量亚麻酸植物有 33 种ꎬ占湘西亚
chinchinensis)、栝 楼 ( Trichosanthes kirilowii)、 轮 叶 麻酸植物总种数的 19.30%ꎬ其中紫楠含油量高达
沙参( Adenophora tetraphylla) 等ꎻ草本 39 种ꎬ占亚 59.40%ꎬ亚麻酸含量达到 60.04%ꎬ就含量等级来
麻酸植物总种数的 22.80%ꎬ代表植物如刺苋( Am ̄ 看是最具有开发利用价值的亚麻酸植物ꎬ其次是
aranthus spinosus)、 青 葙 ( Celosia argentea)、 紫 苏 刺壳花椒( 含油量 38.45%ꎬ亚麻酸含量 63.10%ꎻ
(Perilla frutescens)等ꎮ 总体来看ꎬ湘西地区亚麻酸 下同)、中华猕猴桃( Actinidia chinensis) (35.00%ꎬ
资源植物种类以木本植物具多ꎬ共 122 种ꎬ占该地 62.90% )、 香 薷 ( Elsholtzia ciliata ) ( 35.50%ꎬ
区亚麻酸资源植物总种数的 71.35%ꎬ其次是草本 60.00%)等类群也具有较大的开发利用价值ꎻ中等
植物ꎬ共 49 种ꎬ占该地区亚麻酸资源植物总种数 含量亚麻酸植物有 57 种ꎬ占湘西总亚麻酸植物的
的 28.65%ꎬ木本植物占绝对优势ꎮ 这可能与湘西 33.33%ꎬ代表植物有刺苋( 20. 96%ꎬ48. 89%)、青
地区的气候条件有关ꎬ湘西地区属于亚热带季风 葙(22.80%ꎬ60.73%)、杜仲(28.00%ꎬ64.10%) 等ꎻ
气候ꎬ水热同季ꎬ降水充沛ꎬ暖湿多雨ꎬ这种气候条 低含量亚麻酸植物有 81 种ꎬ占湘西总亚麻酸植物