Page 37 - 《广西植物》2020年第5期
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5 期                       王冰清等: 湘西地区亚麻酸资源植物调查与筛选                                           6 3 3

                                                     件下植物为适应环境主要表现为高位芽植物ꎬ因
      表 4  湘西地区亚麻酸资源植物生活习性统计
                                                     此亚麻酸植物中木本占极大多数ꎮ
      Table 4  Statistics of life forms of linolenic acid
                                                     2.1.3 湘西亚麻酸资源植物亚麻酸含量等级分析
             resource plants in Xiangxi region
                                                       为了更清楚地了解各植物类群中亚麻酸的含量
                                        占总种数比例
                               种数
                                         Percentage  情况ꎬ为开发利用提供科学依据ꎬ在此将湘西地区
        生活习性 Life forms        No. of
                                          of total
                              species
                                        species (%)  亚麻酸资源植物按其含油量与油中亚麻酸含量具
    木本植物      乔木                49         28.65     体划分为三个等级:高含量亚麻酸植物( 含油量且
    Woody plant  Tree
                                                     亚麻酸含量≥30%)ꎻ中等含量亚麻酸植物( 含油
              灌木                58         33.92
              Shrub
                                                     量或亚麻酸含量<30%ꎬ且含油量和亚麻酸含量≥
              木质藤本              15         8.77
                                                     20%)ꎻ低含量亚麻酸植物(含油量或亚麻酸含量<
              Woody liane
    草本植物      草质藤本              10         5.85      20%)ꎮ 结果如表 5 所示ꎮ
    Herbal plant  Herbaceous liane
              草本                39         22.80
              Herbaceous                              表 5  湘西地区亚麻酸资源植物中亚麻酸含量等级
           总计 Total            171        100.00        Table 5  Linolenic acid content level of linolenic
                                                             acid resource plants in Xiangxi region

                                                                种数   占总种数比例
   本 4 大类ꎬ根据研究目的ꎬ可将藤本进一步细分为                             级别      No. of  Percentage  代表植物
                                                        Level                    Representative plant
                                                               species   (%)
   木质藤本和草质藤本ꎬ见表 4ꎮ
                                                        高含量      33     19.30    刺壳花椒、中华猕猴 桃、
       由表 4 可知ꎬ湘西地区亚麻酸资源植物中ꎬ乔                         High content               香薷等
                                                                                 Zanthoxylum echinocarpumꎬ
   木 49 种ꎬ 占 该 区 亚 麻 酸 资 源 植 物 总 种 数 的                                           Actinidia chinensisꎬ
   28.65%ꎬ代表植物如刺柏(Juniperus formosana)、杨                                         Elsholtzia ciliateꎬ etc.
                                                       中等含量      57     33.33    刺苋、青葙、杜仲等
   梅(Myrica rubra)、杜仲(Eucommia ulmoides) 等ꎻ灌         Middle content              Celosia argenteaꎬ
   木 58 种ꎬ占亚麻酸植物总种数的 33.92%ꎬ代表植                                                  Eucommia ulmoidesꎬ
                                                                                 Amaranthus spinosusꎬ etc.
   物如新木姜子( Neolitsea aurata)、刺壳花椒( Zan ̄                 低含量      81     47.37    臭牡丹、大八角、花椒等
                                                      Low content                Clerodendrum bungeiꎬ Illi ̄
   thoxylum echinocarpum)、花椒( Zanthoxylum bungea ̄                                cium majusꎬ Zanthoxylum
   num) 等ꎻ 藤 本 25 种ꎬ 占 亚 麻 酸 植 物 总 种 数 的                                         bungeanumꎬ etc.
                                                      合 计 Total  171    100.00
   14.62%ꎬ其中木质藤本 15 种ꎬ代表植物如三叶木
   通 ( Akebia   trifoliata )、 南 蛇 藤 ( Celastrus
   orbiculatus)、美味猕猴桃( Actinidia chinensis) 等ꎬ草          由表 5 可知ꎬ统计的 171 种湘西地区亚麻酸资
   质藤本 10 种ꎬ代表植物如木鳖子( Momordica co ̄                  源植物中ꎬ高含量亚麻酸植物有 33 种ꎬ占湘西亚
   chinchinensis)、栝 楼 ( Trichosanthes kirilowii)、 轮 叶  麻酸植物总种数的 19.30%ꎬ其中紫楠含油量高达
   沙参( Adenophora tetraphylla) 等ꎻ草本 39 种ꎬ占亚          59.40%ꎬ亚麻酸含量达到 60.04%ꎬ就含量等级来
   麻酸植物总种数的 22.80%ꎬ代表植物如刺苋( Am ̄                      看是最具有开发利用价值的亚麻酸植物ꎬ其次是
   aranthus spinosus)、 青 葙 ( Celosia argentea)、 紫 苏  刺壳花椒( 含油量 38.45%ꎬ亚麻酸含量 63.10%ꎻ
   (Perilla frutescens)等ꎮ 总体来看ꎬ湘西地区亚麻酸               下同)、中华猕猴桃( Actinidia chinensis) (35.00%ꎬ

   资源植物种类以木本植物具多ꎬ共 122 种ꎬ占该地                         62.90% )、 香 薷 ( Elsholtzia ciliata ) ( 35.50%ꎬ
   区亚麻酸资源植物总种数的 71.35%ꎬ其次是草本                         60.00%)等类群也具有较大的开发利用价值ꎻ中等
   植物ꎬ共 49 种ꎬ占该地区亚麻酸资源植物总种数                          含量亚麻酸植物有 57 种ꎬ占湘西总亚麻酸植物的
   的 28.65%ꎬ木本植物占绝对优势ꎮ 这可能与湘西                        33.33%ꎬ代表植物有刺苋( 20. 96%ꎬ48. 89%)、青
   地区的气候条件有关ꎬ湘西地区属于亚热带季风                             葙(22.80%ꎬ60.73%)、杜仲(28.00%ꎬ64.10%) 等ꎻ
   气候ꎬ水热同季ꎬ降水充沛ꎬ暖湿多雨ꎬ这种气候条                           低含量亚麻酸植物有 81 种ꎬ占湘西总亚麻酸植物
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