Page 109 - 《广西植物》2025年第10期

１０ 期 钟楚等: 铝胁迫对穿心莲抗氧化能力和碳氮代谢的影响 １ ８ ３ ９

Ａ－Ｄ 为处理 ３ ｄ 时的测定值ꎬ Ｅ－Ｈ 为处理 ７ ｄ 时的测定值ꎮ
Ａ－Ｄ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｖａｌｕｅｓ ｏｎ ３ ｄ ｏｆ ｔｒｅａｔｍｅｎｔꎬ ａｎｄ Ｅ－Ｈ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｖａｌｕｅｓ ｏｎ ７ ｄ ｏｆ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ.
图 ５ 铝胁迫对穿心莲叶片光合气体交换的影响
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Ｆｉｇ. ５ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ａｌ ｓｔｒｅｓｓ ｏｎ ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｇａｓ ｅｘｃｈａｎｇｅ ｉｎ Ａｎｄｒｏｇｒａｐｈｉｓ ｐａｎｉｃｕｌａｔａ ｌｅａｖｅｓ

明随着 Ａｌ 浓度的增加和处理时间的延长ꎬ穿心莲 强ꎬ表明铝胁迫诱导了穿心莲氧化胁迫伤害ꎮ 植
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光合作用受到的损伤加重ꎮ 物的抗氧化能力与氮代谢、光合作用等生理代谢
２.４ 铝胁迫对穿心莲有机酸代谢的影响 过程密切相关( 钟楚和简少芬ꎬ ２０２０)ꎮ 胁迫条件
如图 ６:Ａ、Ｂ 所示ꎬ铝胁迫降低了穿心莲叶片 下植物氮的吸收和同化过程受到抑制ꎬ蛋白质降
中苹果酸和柠檬酸的含量ꎬ其中苹果酸受到的影 解而铵积累增加( 张一龙等ꎬ２０２３)ꎮ 铵离子过量
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响更大ꎮ ２０ ｍｍｏｌＬ 和 ５０ ｍｍｏｌＬ Ａｌ 处理下 积累对植物产生毒害作用ꎬ是逆境下植物损伤的
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苹果酸含量分别降低了 ７１％和 ９３％ꎬ而 ２０ ｍｍｏｌ 重要氮代谢机制(Ｓáｎｃｈｅｚ￣Ｒｏｄｒíｇｕｅｚ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１１)ꎮ
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￣１ ３＋ 本研究中在高 Ａｌ 浓度(５０ ｍｍｏｌＬ ) 条件下ꎬ游
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Ｌ Ａｌ 处理的柠檬酸含量与对照无显著性差异ꎬ
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５０ ｍｍｏｌＬ Ａｌ 处理的柠檬酸含量降低了 ４２％ꎮ 离铵离子的积累大幅增加ꎮ 在前期研究中发现ꎬ
￣１ ３＋ 外源过高的蔗糖处理诱导穿心莲叶片中铵大量积
２０ ｍｍｏｌＬ Ａｌ 处理显著提高了苹果酸酶(ＭＥ)
活性ꎬ而 ５０ ｍｍｏｌＬ Ａｌ 处理显著降低了 ＭＥ 活 累ꎬ并抑制植株生长(Ｈｕａｎｇ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２２)ꎮ 铝胁迫
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性(图 ６:Ｃ)ꎮ 苹果酸脱氢酶(ＭＤＨ)活性则在两个 诱导的铵积累增加可能是造成穿心莲损伤的重要
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Ａｌ 浓度下均显著降低( 图 ６:Ｄ)ꎮ 这说明铝胁迫 原因之一ꎮ 铵的积累一方面受氮同化的影响ꎬ另
降低了有机酸的代谢ꎬ减少了有机酸的积累ꎮ 一 方 面 与 蛋 白 质 和 氨 基 酸 的 降 解 有 关ꎮ ＧＳ /
ＧＯＧＡＴ 和 ＧＤＨ 是植物体内两条重要的氮同化途
３ 讨论与结论 径ꎮ 铝胁迫下(尤其高浓度) 可溶性蛋白和总氮的
含量下降ꎬＧＯＧＡＴ、ＮＡＤＨ￣ＧＤＨ、ＧＯＴ 和 ＧＴＰ 等氮
氧化胁迫是铝胁迫对植物造成伤害的主要生 代谢酶活性也降低ꎬ天冬氨酸和谷氨酸的含量减
理机制之一( 邓晓霞等ꎬ２０２２)ꎮ 本研究中ꎬ随着 少ꎬ表明铝胁迫抑制了穿心莲对氮的吸收和同化ꎮ
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Ａｌ 浓度的增加ꎬ穿心莲叶片中 Ｈ Ｏ 迅速积累ꎬ并 可溶性蛋白含量降低也可能是蛋白质降解的结
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诱导膜脂过氧化及抗氧化酶(ＳＯＤ 和 ＣＡＴ) 活性增 果ꎮ ＧＤＨ 被认为主要响应体内碳亏缺而催化谷氨