Page 129 - 《广西植物》2021年第4期

࿗ 期 梁成刚等᧥ 荞麦远缘杂交种质ྉÞᐹ੖ᅳᡓᡥʗࣩቂ ᡙᐹᡙᐹʗᔠ᤬ዞᡥቂᅳ໧ࣩቂɯ的再生特性与品质分析 ᤃ ϟ ϟ
表 ԣই 留桩高度与再生植株的主要农艺性状的相关性分析
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单株粒数 单株产量 千粒重
相关性 株高 茎叶重 产量
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留桩高度 ԡ঎ँँ԰᥍᥍ ԡ ঎ ँ ऐ ጢ ᥍ ᥍ ԡ ঎ ँ ሕ Ꭾ ᥍ ᥍ ԡ ঎ ँ ሕ ࿗ ᥍ ᥍ ͱԡ঎ᤃऐऐ᥍ ԡ঎ँᤃሕ᥍᥍
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千粒重 ͱԡ঎ᤃᤃሕ
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জ 注᧥᥍和᥍᥍分别表示显著和极显著关系ᤥ 下同ᤥ
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表 ᇺই 留桩高度与再生植株的主要品质性状的相关性分析
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清蛋白 谷蛋白 醇溶蛋白 球蛋白 总蛋白 总黄酮
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清蛋白 ԡ঎࿗ጢँ ԡ঎ጢ԰ሕ ԡ঎ጢᎮ԰ ԡ঎ऐँ԰᥍᥍ ԡ ঎ ԰ ጢ ࿗
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谷蛋白 ԡ঎ጢँᤃ ͱԡ঎ԡϟँ ԡ঎Ꭾԡϟ᥍ ͱԡ঎࿗ሕϟ
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总蛋白 ͱԡ঎ԡऐऐ
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特性密切相关ᤥ 本研究发现ᖔ留桩高度对单株粒 ྉሕ঎ԡԡᠮ ጲ ࿗঎ԡሕᠮɯ 含量较 高ᖔ醇溶蛋白 ྉԡ঎ऐᤃᠮ ጲ
数ܦ单株产量和产量有极显著影响ᖔ再生植株农艺 ϟ঎ሕऐᠮɯ含量较低ᖔ球蛋白ྉԡ঎԰ԡᠮ ጲ ԡ঎࿗԰ᠮɯ含量最
性状中株高ܦ茎叶重与产量呈极显著正相关ଫ产量 低ᤥ 本研究发现ᖔጸ 贵多苦 Ꭾጢᆥ 种子蛋白质组分中
性状中单株粒数ܦ单株产量与产量呈极显著正相 清蛋白含量在 ࿗঎ԡᤃᠮ ጲ ࿗঎ँᎮᠮ之间ᖔ谷蛋白含量在

关ᖔ留桩 ࿗ԡ ዹቝ 的产量极显著高于留桩高度为 ԰ԡ ሕ঎ ԰ᤃᠮ ጲ ሕ঎ Ꭾऐᠮ 之间ᖔ 醇溶蛋白含量在 ϟ঎ ԰Ꭾᠮ ጲ
和 ϟԡ ዹቝ 的植株ᤥ 说明留桩 ࿗ԡ ዹቝ 能促进再生植 ϟ঎ሕऐᠮ之间ᖔ球蛋白含量在 ԡ঎ሕँᠮ ጲ ԡ঎࿗԰ᠮ之间ᖔ蛋
株的营养器官生长ᖔ进而有利于产量的形成ᤥ 白质组分比例与常规苦荞和甜荞较为一致ྉ 张启
ᇺॹԣ 留桩高度对品质性状的影响 迪等ᖔ԰ԡϟᎮଫ汪燕等ᖔ԰ԡϟᎮɯᤥ 随着留桩高度的增
苦荞的蛋白质含量丰富ᖔ氨基酸成分均衡ᖔ营 加ᖔ种子总蛋白ܦ清蛋白ܦ谷蛋白ܦ醇溶蛋白和球蛋
养价值高ᤥ 汪燕等ྉ԰ԡϟᎮɯ 研究发现ᖔ常规苦荞蛋 白含量均逐渐降低ᤥ 留桩高度对种子总蛋白和谷
白质组分以清 蛋 白 ྉ ϟ঎Ꭾ԰ᠮ ጲ ࿗঎࿗Ꭾᠮɯ 和谷蛋白 蛋白影响显著ᖔ但对清蛋白ܦ醇溶蛋白和球蛋白含