Page 125 - 《广西植物》2021年第4期

࿗ 期 梁成刚等᧥ 荞麦远缘杂交种质ྉÞᐹ੖ᅳᡓᡥʗࣩቂ ᡙᐹᡙᐹʗᔠ᤬ዞᡥቂᅳ໧ࣩቂɯ的再生特性与品质分析 ᤃ ԡ Ꭾ
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জজ 中国是荞麦ྉᤦࣼዹҴऔၤᔀᑕᡷɯ的重要起源中心ᖔ特别 子总黄酮平均含量ྉ԰঎ᎮᎮᠮɯᤥ 但由于四倍体苦荞遗
是西南地区荞麦属ྉÞᐹ੖ᅳᡓᡥʗࣩቂɯ野生种质资源尤为 传稳定性较差ᖔ难以育成高产品种ᖔ生产上也尚未
丰富 ྉ ᨃၤႿᔽ༁ၤᔽ ᪲ ᥘᑕᡷ༁ࣼᆍҴᑕᖔ ϟँँᤃଫ ᨃၤႿᔽ༁ၤᔽᖔ ϟँँऐଫ 进行大面积推广ᤥ
ᨃၤ༁ᑕҴᆍ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡԡ԰ଫ陈庆富ᖔ԰ԡԡϟᖔ԰ԡϟ԰ɯᤥ 目前已报 多年生作物在保持土壤水分ܦ肥力ᖔ改善农业
道的荞麦种达到 ሕԡ 个ܦ变种 ࿗ 个和亚种 ԰ 个ྉ陈庆 生态环境等方面具有明显优势ྉ ୩ၤᔽቝᖔ԰ԡϟ԰ଫ田超
富ᖔ ԰ԡϟ԰ଫ̀ᆍࣼ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟጢଫۼᑕႿ੫ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟᎮɯᤥ 荞 等ᖔ԰ԡϟሕଫ኏ᢃᑕႿ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟऐɯᤥ 不仅如此ᖔ多年生作

麦属中普通荞麦ЏÞॹ ᓣ໧ዞࣩᤀᓣႥᡙࣩቂྉ甜荞ɯ૒和鞑靼荞麦 物在减少劳动投入ᖔ降低种植成本方面也具有巨
ЏÞॹ ᡙᐹᡙᐹʗᔠዞࣩቂྉ苦荞ɯ૒ 是我国的主要杂粮作物ᤥ 随 大潜 力 ྉ 田超 等ᖔ ԰ԡϟሕɯᤥ 荞麦属中金荞麦 ྉ Þॹ
着人们生活水平的不断提高ᖔᥥ三高ɼ人群数量急剧 ʐᔠᤇᅳᡙʗᡥ໧ɯ为多年生草本植物ᖔ其根茎是我国的传统
增加ᖔ荞麦种子蛋白与黄酮类物质的营养价值和降 中药材ᤥ 野生金荞麦多为四倍体ᖔ广泛分布于云

ᥥ三高ɼ 保健功效越来越受到关注 ྉ ୩ᔀʛᔀᢼ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ 南ܦ贵州ܦ四川与西藏等地ྉ 梁成刚等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ 前
԰ԡϟ԰ଫ ዶၤቝᔀʛ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟ࿗ଫ ᥈ᔽቝŀႿᔀझ᥋ାᑕ༁ᡷᔽʛᑕ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ 人研究认为金荞麦与栽培苦荞的亲缘关系较近ᖔ
԰ԡϟጢɯᤥ 当前ᖔ日本ܦ韩国等发达国家都成为了荞麦 金荞麦可能是栽培苦荞的祖先种ྉ 张以忠和陈庆
的主要消费和进口国ᤥ 富ᖔ԰ԡϟԡଫ张以忠和陈庆富ᖔ԰ԡϟϟଫ汪燕等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ
荞麦属中甜荞与苦荞为一年生草本植物ᖔ我国 陈庆富ྉ԰ԡϟऐɯ利用野生金荞麦与四倍体苦荞进行
北方地区以种植甜荞为主ᖔ南方地区则以种植苦荞 远缘杂交ᖔ成功创制了远缘杂交种ᖔ经过多世代的
为主ᤥ 苦荞种子黄酮类物质含量丰富ᖔ保健功效优 连续选育ᖔ现已经获得遗传稳定的株系ᤥ 荞麦远

于甜荞ᤥ 由于苦荞花朵较小ᖔ且为自花授粉植物ᖔ 缘杂交种较常规苦荞表现出更明显的抗寒ܦ抗旱
导致杂交育种工作进展较慢ᖔ苦荞育种以常规育种 特性ᖔ生长适应性更强ᖔ且植株表现出异于常规苦
与辐射诱变育种等为主ྉ 马名川等ᖔ԰ԡϟጢଫ陈庆富ᖔ 荞的再生特性ᖔ可作为多年生作物利用ᤥ 不仅如
԰ԡϟऐɯᤥ 吴云江和陈庆富ྉ԰ԡԡϟɯ对二倍体苦荞进行 此ᖔ荞麦远缘杂交种的种子总黄酮含量明显高于
染色体加倍ᖔ获得了一批四倍体苦荞种质ᤥ 廉立坤 常规苦荞ᖔ最高可达 ࿗঎ϟሕᠮᖔ保健功效更好ྉ 陈庆
和陈庆富ྉ԰ԡϟሕɯ 研究发现四倍体苦荞的种子总黄 富ᖔ԰ԡϟऐଫ杨丽娟等ᖔ԰ԡϟऐɯᤥ 留桩高度与再生作物
酮平均含量达 ሕ঎ᤃ࿗ᠮᖔ极显著高于二倍体苦荞的种 产量密切相关ྉ易镇邪等ᖔ԰ԡԡँଫ田超等ᖔ԰ԡϟሕɯᖔ但