Page 46 - 《广西植物》2022年第8期

ϟ ሕ ԡ ԡ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗԰ 卷
养细菌的发酵粗提物ᖔ其中至少对一种指示菌有
抑制活性ᖔ 阳性率为 ϟϟ঎ ࿗ᠮᤥ 如表 ሕ 所示ᖔ 菌株
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ ᎮᎮ࿗Ꭾܦ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾԡ԰Ꭾ 和 ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾጢϟऐ 同时对
无 乳链球菌和海豚链球菌有抑制 作 用ᖔ
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾ࿗ँऐ同时对沙门氏菌和海豚链球菌有抑制
作用ᤥ 活性菌株 ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾ࿗ँऐ 与菌株 ᤹ᐹ໧໧ᔠᤀᔠᐹ ᅳዞࣩᤀᔠ
最高相似度分别为 ँᎮ঎ँϟᠮᖔ来源于木榄 ሕྉ èጢɯ 的
茎ଫ ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾጢϟऐ 与菌株鞘氨醇单胞菌
ྉ୒ᡓ၊ᔠႥ੖ᅳቂᅳႥᐹ໧ ᡓᐹႥႥᔠɯ 最高相似度为 ँऐ঎ሕϟᠮᖔ来源
于木榄 ԰ྉè࿗ɯ 的叶子ᤥ 这两株活性菌株可能为潜
在新物种ᖔ说明新型菌株在挖掘新化合物领域具
有重要的开发价值ᤥ
԰঎ሕ঎԰ 可培养细菌的酶活性分析জ 蛋白酶ܦ淀粉酶
和纤维素酶是生物活性物质ᖔ与人类生活密切相
图 ࿗জ 不同培养基分离得到的可培养细菌分布情况
关ᖔ在医药食品及化工业等领域具有巨大的市场
èᔽ੫঎ ࿗জ ᧕ᔽ༁ᡷʢᔽᤦࣼᡷᔽᆍႿ ᆍ஦ ዹࣼ᤟ᡷࣼʢᑕᤦ᤟ᔀ ᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ
潜力ᤥ 通过选育酶活性的细菌ᖔ可大规模发酵制
ᔽ༁ᆍ᤟ᑕᡷᔀʛ ஦ʢᆍቝ ʛᔽ஦஦ᔀʢᔀႿᡷ ቝᔀʛᔽᑕ
备蛋白酶ܦ纤维素酶和淀粉酶活性物质ᤥ 真红树
植物可培养细菌酶活性结果如表 ࿗ 所示ᖔ共获得
表 ᇺই ྽ 株有抑菌活性细菌的抑菌检测结果
ϟᤃ 株至少有一种酶活性的可培养细菌ᖔ阳性率为
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ሕজ ኏ᔀ༁ࣼ᤟ᡷ༁ ᆍ஦ ᑕႿᡷᔽᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ᤟ ᡷᔀ༁ᡷ ᆍ஦ ஦ᆍࣼʢ
࿗ጢ঎Ꭾᠮᖔ芽孢杆菌属对酶活性比较敏感ᤥ 菌株暹罗
ᑕႿᡷᔽᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ᤟ ᑕዹᡷᔽ׹ᔀ ᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ
芽孢杆菌ܦ枯草芽孢杆菌ܦ特基拉芽孢杆菌和微杆
抑菌圈大小
指示菌 活性菌株 ୩ᔽझᔀ ᆍ஦ 菌ྉ᤹ᔠዞʗᅳᤇᐹዞᡙᓣʗᔠࣩቂ ᡙ၊ᐹᤀᐹ໧໧ᔠࣩቂɯ 同时具有淀粉酶ܦ蛋
᧧Ⴟʛᔽዹᑕᡷᆍʢ ᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ ዶዹᡷᔽ׹ᔀ ༁ᡷʢᑕᔽႿ ᑕႿᡷᔽᤦᑕዹᡷᔀʢᔽᑕ᤟
白酶和纤维素酶活性ᖔ占酶活性总菌株数的 ԰ጢᠮᤥ
ዹᔽʢዹ᤟ᔀ ྉቝቝɯ
ϟᤃ 株酶活性菌株中ᖔ԰ 株同时具有蛋白酶和淀粉
无乳链球菌 ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾԡ԰Ꭾ ϟ԰঎ϟōԡ঎԰ᤃሕ
୒ᡙʗᓣᡓᡙᅳዞᅳዞዞࣩ໧ ᐹ੖ᐹᤀᐹዞᡙᔠᐹᓣ 酶活性ᖔ占酶活性菌株的 ϟ԰঎ጢᠮྉ图 ጢɯᤥ ϟ 株同时
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ ᎮᎮ࿗Ꭾ ϟ԰঎԰ōԡ঎԰ऐँ
具有淀粉酶和纤维 素 酶 活 性ᖔ 占酶活性菌株的
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾጢϟऐ ϟϟ঎ሕōԡ঎԰ጢ԰
ᤃ঎԰ጢᠮଫ有 ԰ 种以上酶活性的菌株有 Ꭾ 株ᖔ占酶活
海豚链球菌 ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾԡ԰Ꭾ ϟϟ঎࿗ōԡ঎ϟϟᤃ 性菌株的 ࿗ሕ঎ Ꭾጢᠮଫ具有纤维素酶活性 的 菌 株 最
୒ᡙʗᓣᡓᡙᅳዞᅳዞዞࣩ໧ ᔠႥᔠᐹᓣ
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾ࿗ँऐ ϟ԰঎ሕōԡ঎԰ጢ԰ 多ᖔ有 ϟሕ 株ᖔ占酶活性菌株的 ऐϟ঎԰ጢᠮଫ具有蛋白酶
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ ᎮᎮ࿗Ꭾ ϟᤃ঎࿗ōԡ঎ϟጢሕ 和淀粉酶活性的 菌 株 均 为 Ꭾ 株ᖔ 占酶活性菌株
᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾጢϟऐ ϟᎮ঎࿗ōԡ঎ϟϟጢ ࿗ሕ঎Ꭾጢᠮᤥ 以上结果表明真红树植物可培养细菌具
沙门氏菌 ୒ᐹᤀቂᅳႥᓣᤀᤀᐹ ᥈ᣮ᧧ᥘ᧕ Ꭾ࿗ँऐ ϟԡ঎԰ōԡ঎ԡጢऐ 有显著的酶活性ᖔ以纤维素酶活性尤为突出ᤥ 后
续通过优化发酵条件ᖔ可以生产酶活性物质应用
于医药ܦ食品及化工领域ᤥ
ԣॹᇺ 三种真红树植物可培养细菌粗提物生物活性
分析 ሕজ 讨论与结论
԰঎ሕ঎ϟ 可培养细菌的抑菌活性分析জ 无乳链球菌
和海豚链球菌是人畜共患的致病菌ᖔ可给水产养 随着陆地资源的不断开发ᖔ普通环境下筛选
殖业造成巨大损失ᖔ感染人体可导致脑膜炎等疾 具有独特活性的新菌种越来越困难ᤥ 因此ᖔ红树
病ᖔ病死率较高ᤥ 由于抗生素的滥用ᖔ无乳链球菌 林特殊生境中的微生物资源逐渐引起研究者的关

对青霉素ܦ磺胺二甲基嘧啶和链霉素等普遍耐药ᖔ 注ᤥ 本研究利用 ऐ 种不同营养成分的分离培养基
这一问题亟须解决ᤥ 用滤纸片扩散法对细菌发酵 对 ԰԰ 份真红树植物组织及根际淤泥可培养细菌
粗提物ᖔ进行抑菌活性筛选ᖔ共筛选获得 ࿗ 株可培 进行分离纯化ᖔ 尽可能丰富未培养和难培养红树