Page 163 - 《广西植物》2024年第10期

１０ 期 张雄等: 西藏煨桑植物的民族植物学调查研究 １ ９ ６ ５

岁到 ９５ 岁之间ꎬ平均年龄为 ５０ 岁ꎬ其中男性的平 ｅｎｄａｎｇｅｒｅｄꎬ ＣＲ)ꎬ为 甘 松ꎻ１ 种 濒 危 ( ｅｎｄａｎｇｅｒｅｄꎬ
均年龄为 ５０ 岁ꎬ女性为 ５１ 岁ꎮ 中年人群(４０ ~ ５９ ＥＮ)ꎬ为西藏红豆杉( Ｔａｘｕｓ ｗａｌｌｉｃｈｉａｎａ)ꎻ３ 种易危
岁)提供了最多关于植物使用的报告(３９.８％) ( 图 ( ｖｕｌｎｅｒａｂｌｅꎬ ＶＵ )ꎬ 分 别 为 鳞 皮 冷 杉 ( Ａｂｉｅｓ
２)ꎮ 在这些信息报告人中ꎬ信息报告人的选择是 ｓｑｕａｍａｔａ)、 大 果 圆 柏 ( Ｊｕｎｉｐｅｒｕｓ ｔｉｂｅｔｉｃａ )、 檀 香
随机的ꎬ无论男女都掌握着丰富的煨桑知识ꎬ不同 (Ｓａｎｔａｌｕｍ ａｌｂｕｍ)(表 ２)ꎮ
年龄段信息报告人掌握知识程度也没有很大区 ２.４ 深受欢迎的煨桑植物

别ꎬ所有人对相关知识的掌握都比较丰富ꎮ 文化价值指数( ＣＶ) 综合了 ＣＩ、ＲＦＣ、ＮＵｓ/ ＮＣ
２.２ 用途和本土知识的多样性 值ꎮ 以香药、护摩木、贡品 ３ 种用途对当地的煨桑
煨 桑 植 物 的 用 途 或 功 能 分 为 ３ 个 类 别 植物进行文化价值指数计算ꎮ 从表 ２ 可以看出ꎬ

(ｃａｔｅｇｏｒｙ)ꎬ分别用于贡品、香药和护摩木ꎮ 有 ５１ 青稞 ( Ｈｏｒｄｅｕｍ ｖｕｌｇａｒｅ ｖａｒ. ｃｏｅｌｅｓｔｅ)、 滇 藏 方 枝 柏
种植物用于香药ꎬ２４ 种植物用于护摩木ꎬ１９ 种植 ( Ｊｕｎｉｐｅｒｕｓ ｉｎｄｉｃａ )、 髯 花 杜 鹃 ( Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ
物用于贡品ꎮ 其中ꎬ８ 种植物有香药和护摩木 ２ 种 ａｎｔｈｏｐｏｇｏｎ)这 ３ 种植物排名较为靠前ꎬ说明藏族
用途ꎬ３ 种植物有香药和贡品 ２ 种用途(图 ３)ꎮ 人熟知这 ３ 种植物的不同用法与用途ꎬ也说明这 ３
贡品、香药和护摩木都是煨桑文化中重要的 种植物在藏族人民煨桑文化中占有重要的地位ꎮ
物品ꎬ贡品ꎬ藏语称为“ ｍｃｈｏｔｈ￣ｒｔｓａｓ”ꎬ为燃烧生烟 其中ꎬ青稞 ＣＶ 值最高(０.１２９)ꎬ因为其运用范围最
用于供奉各种神灵的具有文化信仰意义的植物材 广ꎬ使用人数最多ꎬ所以几乎整个藏区都将其作为
料ꎻ香药ꎬ藏语称为“ ｓｍａｎ￣ｓａｎｇ”ꎬ为燃烧的烟雾具 礼仪植物使用ꎮ 通常认为青稞炒熟后磨成粉ꎬ与
有“净化”作用的植物材料ꎬ同时也具有一定的药 白糖、牛奶继续混合炒干制成糌粑使用ꎻ也可以将
用价值ꎻ护摩木ꎬ藏语称为“ ｂｕｔｈ￣ｓｈｉｎｇ”ꎬ为煨桑中 青稞种 子 直 接 撒 入 桑 炉 内 使 用ꎮ 滇 藏 方 枝 柏
用于引燃产生烟雾的具有文化信仰意义的燃料ꎮ (ＣＶ ＝ ０.０７０)和髯花杜鹃(ＣＶ ＝ ０.０６０)都是具有非
护摩木起到点火、引燃的作用ꎬ香药用来产生具有 常特殊香味的小灌木ꎬ深受藏族人民欢迎ꎮ 除了
各种效果的烟雾ꎬ贡品则是起到献祭的作用ꎮ 虽 物种分布区的居民日常煨桑使用外ꎬ其具有香味
然它们各有不同的作用和用途ꎬ但都与宗教信仰 的叶子也会被收集起来晒干磨成粉ꎬ加工成煨桑
和自然崇拜密切相关ꎬ代表着藏族人民对信仰和 粉销往各地ꎮ 此外ꎬ这两种煨桑植物除了煨桑用
自然的敬畏与尊重ꎮ 途ꎬ还有治疗疾病的效果:有些地区的藏族人民使
从利用部位看ꎬ所使用的植物部位包括叶(４７ 用髯花杜鹃花泡水喝治疗肺部疾病ꎬ通过咀嚼叶
种植物)、枝(３９ 种植物)、地上部分(２０ 种植物)、 子来预防感冒ꎻ使用滇藏方枝柏产生的烟雾熏眼
花(６ 种植物)、种子(６ 种植物)、茎(２ 种植物)、 睛来治疗眼部疾病ꎬ以及吸入烟雾治疗心脏以及
果实(３ 种植物)、树干( １ 种植物)、树皮( ２ 种植 身体上的疼痛ꎻ也有信息报告人提到这两种植物
物)、全株(１ 种植物)(表 ２)ꎮ 产生的烟雾具有安神助眠的作用ꎮ
２.３ 植物的多样性 利用价值指数( ＵＶ) 用以确定某一特定人群

本研究记录到了 ８３ 个植物分类群ꎮ 其中ꎬ７５ 认为最重要的物种ꎮ 众多煨桑植物中排前 １０ 位
个鉴定至种ꎬ８ 个疑难种鉴定至属ꎬ总计 １９ 科 ３６ 的 植 物 为 髯 花 杜 鹃、 青 稞、 大 籽 蒿 ( Ａｒｔｅｍｉｓｉａ
属ꎮ 菊科植物最多ꎬ有 ２５ 种(３０.１％)ꎬ其次为柏科 ｓｉｅｖｅｒｓｉａｎａ)、西藏柏木( Ｃｕｐｒｅｓｓｕｓ ｔｏｒｕｌｏｓａ)、滇藏方
１３ 种(１５.７％)、杜鹃花科 １３ 种(１５.７％)ꎮ 在植物属 枝柏、大果圆柏、甘松、小麦( Ｔｒｉｔｉｃｕｍ ａｅｓｔｉｖｕｍ)、稻
中ꎬ蒿属最多ꎬ有 １９ 种ꎬ占比 ２２.９％ꎬ其次为杜鹃花 (Ｏｒｙｚａ ｓａｔｉｖａ)、 杜 香 ( Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ ｔｏｍｅｎｔｏｓｕｍ)ꎮ

属(Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ) 和刺柏属(Ｊｕｎｉｐｅｒｕｓ)ꎬ分别有 １３ 其中ꎬ青稞、小麦、稻作为粮食作物ꎬ因其最容易获
种(１５.７％) 和 １０ 种(１２.０％)ꎮ 在这 ８３ 种植物中ꎬ 取ꎬ故而作为“ 五谷” 成为几乎所有地区煨桑仪式
乔木有 ３０ 种ꎬ占比(３６.１％)ꎬ草本和灌木分别有 ３３ 中最常用的贡品ꎮ 髯花杜鹃、杜香均为杜鹃花科
种(３９.８％) 和 ２０ 种(２４.１％)ꎮ 使用最多的部位为 植物ꎬ燃烧后产生独特的香味ꎬ使用最多的为髯花
叶(３９.４％)、枝(２３.５％)、花(１５.３％)(表 ２)ꎮ 杜鹃ꎬ而在没有髯花杜鹃分布的地方ꎬ会用杜香来
在国际自然保护联盟( ＩＵＣＮ) 名录中 １１ 种被 煨桑ꎮ 西藏柏木、滇藏方枝柏、大果圆柏均有独特
列 为 濒 危 物 种ꎮ 其 中ꎬ １ 种 极 危 ( ｃｒｉｔｉｃａｌｌｙ 的柏香味ꎬ其用量和物种在当地的分布有关ꎬ通常