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葫芦科植物木鳖子Momordica cochinchinensis (Lour.) Spr.的种子入药,功能消肿、散结、祛毒。它分布于我国四川、湖北、河南、安徽,浙江、福建、广东、广西、贵州和云南等地。该种子富含油脂,种仁含油率高达41.2%。其化学组成,经气相色谱法鉴定其混合脂肪酸甲酯,紫外光谱和红外光谱测试其混合脂肪酸,同时制备其顺丁烯二酸酐的衍生物,通过熔点,红外光谱及质谱法鉴定此衍生物,证实该种子油中含有29.02%的α-桐酸组分。 |
关键词: 木鳖子 脂肪酸成分 红外光谱 混合脂肪酸甲酯 种仁含油率 Momordica 化学组成 种子入药 种子油 紫外光谱 |
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