桂北地区不同品种、不同产地鲜罗汉果中总甙、甙V含量测定

引用本文:	刘金磊;李典鹏;黄永林;.桂北地区不同品种、不同产地鲜罗汉果中总甙、甙V含量测定[J].广西植物,2007,(2):281-.[点击复制]
	.[J].Guihaia,2007,(2):281-.[点击复制]

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桂北地区不同品种、不同产地鲜罗汉果中总甙、甙V含量测定
刘金磊;李典鹏;黄永林;
1.广西壮族自治区、中国科学院广西植物研究所;2.广西壮族自治区、中国科学院广西植物研究所广西桂林541006;3.广西桂林541006

摘要:

分别采用紫外分光光度比色法(UV-vis)和高效液相色谱法(HPLC)测定了不同产地,不同品种罗汉果中的总甙和甙V的含量。测定结果表明:同一品种不同产地罗汉果中总甙含量、甙V成分变化不大,不同品种的总甙、甜味成分V均有明显差别。

关键词: 罗汉果紫外分光光度法 HPLC 总甙罗汉果甙V

DOI：

分类号:

基金项目:中国科学院“西部之光”人才培养计划(科发人教字[2002]101号);; 广西科学基金(桂科基0236052)~~

Abstract:

Key words: