Page 183 - 《广西植物》2021年第11期

ϟϟ 期 姚绍嫦等᧥ 牛大力块根糖积累及其相关酶活性变化研究 ϟ ँ ࿗ ጢ

图 ጢজ 牛大力块根不同发育时期的分解方向酶活性及 ୩В୩ 净活性
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ԣॹጇ 牛大力块根不同发育时期糖类物质含量与相
关酶活性的相关性 ሕজ 讨论与结论
从表 ԰ 可以看出ᖔ牛大力不同发育时期的多糖
含量与蔗糖含量ܦ可溶性糖含量呈负相关ᖔ说明了 块根是一个重要的ᥥ 库ɼ 器官ᖔ在生长发育和
多糖的积累可能是在可溶性糖分解代谢的基础上 形态建成过程中需要积累大量的光合产物ᖔ光合
完成的ᤥ 多糖含量与蔗糖合成及代谢相关的酶活 产物从ᥥ源ɼ到ᥥ 库ɼ 的主要运输物质是蔗糖ᖔ蔗糖
性呈显著或极显著正相关ᖔ说明多糖类物质的积 既是光合作用早期形成的光合产物ᖔ又是叶片光
累受蔗糖合成及代谢相关的酶影响ᖔ酶活性越大ᖔ 合产物向各器官运输的主要形式ᖔ在植物糖代谢
多糖的积累量越多ᤥ 作为一种主要的多糖物质ᖔ 中具有举足轻重的作用ྉዶᤦᔽʛ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡԡँɯᤥ 光合
淀粉含量与蔗糖合成及代谢相关酶活性的相关性 产物的形成ܦ运输与分配直接影响到药用植物块
类似于多糖含量ᖔ进一步验证了它们之间的相关 根药材产量的高低与品质的优劣ᤥ 本研究阐明块

性关系ᤥ 可溶性糖含量与 ୩۪୩ܦ୩В୩ྉ 合成方向ɯܦ 根糖运输ܦ代谢与积累机制ᖔ并通过人工调控增加
ዶ᧧ 和 શ᧧ 活性等蔗糖合成及代谢相关酶活性呈显 ᥥ源ɼ端的装载能力和ᥥ 库ɼ 端的卸载能力ᖔ将有利
著的负相关关系ᖔ提示在牛大力块根发育过程中 于更多的光合产物合成并积累到ᥥ 库ɼ 器官中ᖔ对
蔗糖代谢相关酶主要用于分解代谢蔗糖等可溶性 提高中药材的产量与品质具有重要的意义ᤥ
糖ᖔ通过这些糖类物质的分解代谢从而促进多糖 块根 中主要的可溶性糖是蔗糖ᤥ 在发育 前

类物质的合成积累ᤥ 期ᖔ 蔗糖能较快地从叶片被输送至块根而参与同