Page 84 - 《广西植物》2023年第12期

２ ２ ５ ０ 广 西 植 物 ４３ 卷

ａ. 横轴为注释到该通路的差异代谢物数目ꎬ纵轴为通路名称ꎻ ｂ. 横轴表示该通路中的差异代谢物与有通路注释的所有差异代谢
物的比值ꎮ １. 二萜类生物合成ꎻ ２. 缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸降解ꎻ ３. 青霉素和头孢菌素生物合成ꎻ ４. 肌醇磷酸盐代谢ꎻ ５. 糖
基磷脂酰肌醇(ＧＰＩ)—锚ꎻ ６. 生物合成自噬—其他ꎻ ７. 赖氨酸生物合成ꎻ ８. 氨基酸的生物合成ꎻ ９. 苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸
生物合成ꎻ １０. 各种次级代谢产物的生物合成—第 ２ 部分ꎻ １１. 缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成ꎻ １２. 磷酸盐和次磷酸盐代
谢ꎻ １３. 核黄素代谢ꎻ １４. 磷脂酰肌醇信号系统ꎻ １５. 嘌呤代谢ꎻ １６. 甘油磷脂代谢ꎻ １７. 糖酵解 / 葡萄糖生成ꎻ １８. 吲哚生物碱生
物合成ꎻ １９. 葡萄糖苷酸生物合成ꎻ ２０. 花生四烯酸代谢ꎮ
ａ. Ｔｈｅ ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ ａｘｉｓ ｉｓ ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ａｎｎｏｔａｔｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｐａｔｈｗａｙꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｖｅｒｔｉｃａｌ ａｘｉｓ ｉｓ ｔｈｅ ｎａｍｅ ｏｆ ｔｈｅ ｐａｔｈｗａｙꎻ ｂ. Ｔｈｅ
ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ ａｘｉｓ ｒｅｐｒｅｓｅｎｔｓ ｔｈｅ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅ ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｔｈｗａｙ ｔｏ ａｌｌ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｗｉｔｈ ｐａｔｈｗａｙ ａｎｎｏｔａｔｉｏｎ.
１. Ｄｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ ２. Ｖａｌｉｎｅꎬ ｌｅｕｃｉｎｅ ａｎｄ ｉｓｏｌｅｕｃｉｎｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎꎻ ３. Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｎ ａｎｄ ｃｅｐｈａｌｏｓｐｏｒｉｎ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ ４. Ｉｎｏｓｉｔｏｌ ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍꎻ ５. Ｇｌｙｃｏｓｙｌｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｉｎｏｓｉｔｏｌ (ＧＰＩ)－ａｎｃｈｏｒꎻ ６. Ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ａｕｔｏｐｈａｇｙ－ｏｔｈｅｒꎻ ７. Ｌｙｓｉｎｅ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ ８. Ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｏｆ ａｍｉｎｏ
ａｃｉｄｓꎻ ９. Ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅꎬ ｔｙｒｏｓｉｎｅ ａｎｄ ｔｒｙｐｔｏｐｈａｎ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ １０. Ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｏｆ ｖａｒｉｏｕｓ ｓｅｃｏｎｄａｒｙ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ－Ｐａｒｔ ２ꎻ １１. Ｖａｌｉｎｅꎬ ｌｅｕｃｉｎｅ
ａｎｄ ｉｓｏｌｅｕｃｉｎｅ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ １２. Ｐｈｏｓｐｈｏｎａｔｅ ａｎｄ ｐｈｏｓｐｈｉｎａｔｅ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍꎻ １３. Ｒｉｂｏｆｌａｖｉｎ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍꎻ １４. Ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｉｎｏｓｉｔｏｌ ｓｉｇｎａｌｉｎｇ
ｓｙｓｔｅｍꎻ １５. Ｐｕｒｉｎｅ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍꎻ １６. Ｇｌｙｃｅｒｏｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍꎻ １７. Ｇｌｙｃｏｌｙｓｉｓ/ Ｇｌｕｃｏｎｅｏｇｅｎｅｓｉｓꎻ １８. Ｉｎｄｏｌｅ ａｌｋａｌｏｉｄ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ
１９. Ｇｌｕｃｏｓｉｎｏｌａｔｅ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓꎻ ２０. Ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ.
图 ３ 差异代谢物通路分类图 (ａ)和 ＫＥＧＧ 富集图 (ｂ)
Ｆｉｇ. ３ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｐａｔｈｗａｙ ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｍａｐ (ａ) ａｎｄ ＫＥＧＧ ｅｎｒｉｃｈｍｅｎｔ ｍａｐ (ｂ)

丽豆中的含量是大豆中的 １１ 倍ꎬ前者能延缓与年 又一特有组分ꎬ它是紫杉酚的前体ꎬ它可以显著促
龄相关的生理过程的衰退( Ｍｉ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１８)ꎬ后者 进机体产生更强的免疫球蛋白ꎬ还可诱导机体产
可以抑制多种癌细胞的增殖ꎬ还可以促进间质干 生 Ｔｈ１ 和 Ｔｈ２ 型免疫反应ꎬ是一种理想的待开发
细胞的增大和定向造血干细胞的生长ꎬ是多种疾 疫苗佐剂( 袁林等ꎬ２０１４)ꎮ 此外ꎬ还有罗汉松脂
病治疗的潜在药物( 郭天艺ꎬ２０１７)ꎮ 阿魏酸在丽 素ꎬ又称马泰瑞松醇ꎬ它是一种较为常见的植物木
豆中的含量超过大豆 １０ 倍ꎬ有研究表明ꎬ阿魏酸 酚素ꎬ具有抗肿瘤血管发生、减弱真菌活性、消除
可以抑制炎症反应ꎬ达到治疗动脉粥样硬化的目 体内自由基和抗癌作用(Ｘｕ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１７)ꎮ

的(杨琳洁等ꎬ２０２１)ꎮ 综上所述ꎬ我们认为丽豆的营养价值与大豆相
除了上述化学组分外ꎬ本研究还发现了一些 似ꎬ且其富含的一些次级代谢产物在改善人体多种
丽豆特有的化学组分ꎮ 比如ꎬβ￣胍基丙酸ꎬ它对于 疾病方面有积极的作用ꎮ 此外ꎬ本研究结果也表明
调节血糖水平、改善高血糖症具有一定的疗效ꎬ且 丽豆种子的代谢产物种类丰富ꎬ尤其有些对人体非
β￣胍基丙酸是一种可以溶于水的结晶粉末ꎬ因此糖 常重要的次生代谢物ꎬ具有很高的开发价值ꎬ这些
尿病 患 者 有 时 会 将 其 加 入 食 物 中 作 为 补 充 剂 都为我们后期深入研究丽豆的营养价值以及科学
(Ｂａｕｍｇａｒｎｅｒ ｅｔ ａｌ.ꎬ２０１５)ꎮ 巴卡丁Ⅲ是丽豆中的 地规划人工栽培提供了参考和借鉴ꎮ