Page 93 - 《广西植物》2024年第2期
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2 期 王为旋等: 26 个金苦荞品系品质性状与农艺性状的遗传变异分析 2 9 5
A. 金苦 2012-9 植株ꎻ B. 金苦 2012-11 植株ꎻ C. 金苦 2012-2257 植株ꎻ D. 金苦 2012-9 籽粒ꎻ E. 金苦 2012-11 籽粒ꎻ F. 金苦
2012-2257 籽粒ꎮ
A. Jinku2012-9 plantꎻ B. Jinku2012-11 plantꎻ C. Jinku2012-2257 plantꎻ D. Jinku2012-9 grainsꎻ E. Jinku2012-11 grainsꎻ F. Jinku2012-
2257 grains.
图 1 部分金苦荞品系植株及籽粒形态
Fig. 1 Plant and grain morphology of some Fagopyrum tatari ̄cymosum lines
表 2 26 份金苦荞品系主要品质性状的变异情况
Table 2 Variation of main quality traits in 26 Fagopyrum tatari ̄cymosum lines
标准差 变异系数 最小值品系 最大值品系
变异范围 平均值
性状 Standard Variation 编号 编号
Variation range Average
Trait deviation coefficient Min. line Max. line
(%) (%)
(%) (%) number number
黄酮含量 2.11 ~ 3.74 2.55 0.36 14.00 10 21
Flavonoids content
总蛋白含量 6.65 ~ 9.86 8.42 0.81 9.64 4 17
Total protein content
清蛋白含量 3.69 ~ 5.23 4.41 0.40 9.00 4 20
Albumin content
球蛋白含量 0.63 ~ 1.03 0.84 0.08 9.50 21 15
Globulin content
醇溶蛋白含量 0.20 ~ 0.59 0.41 0.10 24.50 1 20
Gliadin content
谷蛋白含量 1.60 ~ 3.88 2.83 0.52 18.36 3 17
Glutenin content
淀粉含量 50.56 ~ 70.85 60.36 5.19 8.59 23 5
Starch content
粒宽和籽粒直径数值最小ꎮ 该类群整体属于高淀 12、13、14、15、17、18、20、22、23、24 和 25ꎮ 该类群
粉、矮秆、多分枝、低果壳率、大长粒型品系ꎬ可作 黄酮含量和清蛋白含量在各类群中表现适中ꎬ总
为以高淀粉、低果壳率为育种目的的亲本材料ꎮ 蛋白含量、球蛋白含量、醇溶蛋白含量和谷蛋白含
类群Ⅱ包含 15 个品系ꎬ编号为 6、7、10、11、 量均为 3 个类群中最高ꎬ淀粉含量较低ꎻ 农艺性状