Page 97 - 《广西植物》2024年第2期
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2 期 王为旋等: 26 个金苦荞品系品质性状与农艺性状的遗传变异分析 2 9 9
表 5 金苦荞各类群的主要性状特征
Table 5 Main characters of different groups of Fagopyrum tatari ̄cymosum
类群 Group
性状
Trait
I Ⅱ Ⅲ
黄酮含量 平均值 Average 2.35 2.49 2.88
Flavonoid content (%)
标准差 SD 0.13 0.26 0.47
变异系数 CV (%) 5.66 10.42 16.16
总蛋白含量 平均值 Average 7.21 8.78 8.52
Total protein content (%)
标准差 SD 0.47 0.58 0.53
变异系数 CV (%) 6.56 6.58 6.18
清蛋白含量 平均值 Average 3.98 4.45 4.66
Albumin content (%)
标准差 SD 0.16 0.39 0.25
变异系数 CV (%) 4.10 8.69 5.40
球蛋白含量 平均值 Average 0.77 0.86 0.82
Globulin content (%)
标准差 SD 0.04 0.06 0.11
变异系数 CV (%) 4.85 7.05 12.75
醇溶蛋白含量 平均值 Average 0.34 0.46 0.33
Gliadin content (%)
标准差 SD 0.09 0.07 0.09
变异系数 CV (%) 26.39 15.26 27.23
谷蛋白含量 平均值 Average 2.13 3.02 2.92
Gluten content (%)
标准差 SD 0.42 0.34 0.48
变异系数 CV (%) 19.61 11.14 16.37
淀粉含量 平均值 Average 62.47 58.49 63.25
Starch content (%)
标准差 SD 6.11 4.11 4.73
变异系数 CV (%) 9.78 7.03 7.48
株高 平均值 Average 159.94 170.52 166.62
Plant height (cm)
标准差 SD 16.69 14.92 7.54
变异系数 CV (%) 10.44 8.75 4.52
主茎粗 平均值 Average 9.30 9.91 9.14
Main stem diameter (mm)
标准差 SD 0.91 1.01 1.02
变异系数 CV (%) 9.74 10.21 11.11
主茎分枝数 平均值 Average 7.52 7.08 5.80
Branch number of main stems
标准差 SD 0.97 0.97 1.48
变异系数 CV (%) 12.93 13.71 25.51
主茎节数 平均值 Average 15.38 15.22 14.03
Node number of main stems
标准差 SD 1.26 1.21 1.57
变异系数 CV (%) 8.21 7.93 11.21
基部 20 cm 内节数 平均值 Average 4.44 4.09 4.31
Node number within 20 cm of
the bases 标准差 SD 0.89 0.65 0.66
变异系数 CV (%) 20.07 15.97 15.36
果壳率 平均值 Average 28.04 28.33 28.80
Shell rate (%)