Page 121 - 《广西植物》2021年第4期

࿗ 期 关淑文等᧥ 竹叶花椒 Ԯᐹᤩᤩۗۗ୒ 基因克隆与表达分析 ᤃ ԡ ሕ

图 ሕজ 竹叶花椒 Իᑕ᥈᥈۪۪୩ 与其他植物 ᥈᥈۪۪୩ 的系统进化树
èᔽ੫঎ ሕজ ۪ၤᢃ᤟ᆍ੫ᔀႿᔀᡷᔽዹ ᡷʢᔀᔀ༁ ᆍ஦ Իᑕ᥈᥈۪۪୩ ஦ʢᆍቝ ԮᐹႥᡙ၊ᅳଝᡥᤀࣩቂ ᐹʗቂᐹᡙࣩቂ ᑕႿʛ ᥈᥈۪۪୩ ஦ʢᆍቝ ᆍᡷၤᔀʢ ᡱ᤟ᑕႿᡷ༁

研究经转录模式分析可看出无论是在嫁接树还是
实生树中ᖔԮᐹᤩᤩۗۗ୒ 基因在叶的表达量都比在茎
中高ᖔ这与前人研究结果相一致ᤥ 然而ᖔ嫁接过后
竹叶花椒的叶和茎相对实生树来说ᖔԮᐹᤩᤩۗۗ୒ 基

因分 别 下 调ᖔ 从而推测嫁接可影响竹叶花椒
Ԯᐹᤩᤩۗۗ୒ 基因的表达ᤥ
花椒的主要风味是麻味和香味ᖔ而其香味物
质的表征成分是挥发油ᖔ包含了醇类ܦ烯类ܦ醛类ܦ
酯类ܦ酮类等挥发性物质ᖔ同时挥发油的成分还是
评价花椒品质的主要指标ᤥ 竹叶花椒香气成分中
的萜类物质以单萜居多ᖔ其次是二萜ᖔ包括柠檬
图 ࿗জ Ԯᐹᤩᤩۗۗ୒ 基因分别在嫁接树和
烯ܦ桉树脑ܦ萜品醇ܦ水芹烯ܦ蒎烯ܦ月桂烯ܦ桧烯ܦ
实生树的茎和叶中的表达情况
大根香叶烯ܦ石竹烯等ྉ 陈茜等ᖔ ԰ԡϟऐɯᤥ 当前ᖔ关
èᔽ੫঎ ࿗জ ጶ଴ᡱʢᔀ༁༁ᔽᆍႿ༁ ᆍ஦ Ԯᐹᤩᤩۗۗ୒ ੫ᔀႿᔀ༁ ᔽႿ ༁ᡷᔀቝ༁ ᑕႿʛ
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域的研究多集中在烟草和茶树这两类植物中ᖔ如
ᑕ༁ᡱᑕʢᡷᑕᡷᔀ᥋ʢᔽዹၤ ቝᆍᡷᔽ஦ɯ 这两个特异 功 能 域ᖔ 分别是 林世峰等ྉ԰ԡϟ࿗ɯ发现烟叶中类胡萝卜素ܦ二萜类
ᥥ᧕᧕ᓂ۪ऊᥘ᧕ɼ和ᥥ᧕᧕᧧ᓂ᧕ɼᖔ其中 èዶ኏ᥘ 和 ୩ዶ኏ᥘ 是 化合物的含量增加ᖔ其香气量也会相应增加ଫ姚雪
᥈᥈۪۪୩ 催化 ᥘ੫ 桥与底物分子二磷酸基团结合的 倩等ྉ԰ԡϟᎮɯ 发现铁观音 ࣷ໧ᤩᤩۗۗ୒ 基因在芽叶的
԰շ
关键活 性 位 点 ྉ ୩ᆍႿ੫ ᪲ ۪ᆍࣼ᤟ᡷᔀʢᖔ ϟँँ࿗ଫ ̀ᔀቝቝᔽ ᔀᡷ 相对表达量总体随芽叶的成熟度增加而增加ᖔ从

ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡԡሕɯᤥ ᣽ᑕᔽ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ྉ԰ԡϟԡɯ和 ۼᑕႿ੫ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ྉ԰ԡϟԡɯ 而很好地解释了在生产加工上需采摘一定成熟度
的研究发现ᖔ丹参 ୒ቂᤩᤩۗۗ୒ 基因和榛子 ࣷ੖ᤩᤩۗۗ୒ 芽叶的原因ଫ王赞等 ྉ ԰ԡϟँɯ 通过研究 推 测 茶 树
基因在叶中的表达量均高于茎中的表达量ᖔ而本 ࣷ໧ᤩᤩᦵۗ୒Ꭾ 基因与其萜类香气化合物的合成关系