Page 5 - 《广西植物》2022年第12期
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Ｇｕｉｈａｉａ Ｄｅｃ. ２０２２ꎬ ４２(１２): １９９５－２００６
ＤＯＩ: １０.１１９３１/ ｇｕｉｈａｉａ.ｇｘｚｗ２０２１０４０５３
霍冬敖ꎬ 田瑞丰ꎬ 任永权ꎬ 等. 基于 ＵＰＬＣ￣ＭＳ/ ＭＳ 技术的野生及栽培韭菜籽的代谢组学研究 [Ｊ]. 广西植物ꎬ ２０２２ꎬ
４２(１２): １９９５－２００６.
ＨＵＯ ＤＡꎬ ＴＩＡＮ ＲＦꎬ ＲＥＮ ＹＱꎬ ｅｔ ａｌ. ＵＰＬＣ￣ＭＳ/ ＭＳ￣ｂａｓｅｄ ｍｅｔａｂｏｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｏｎｔｒａｓｔｉｖｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｂｅｔｗｅｅｎ Ａｌｌｉｕｍ
ｗａｌｌｉｃｈｉｉ ａｎｄ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｓｅｅｄｓ [Ｊ]. Ｇｕｉｈａｉａꎬ ２０２２ꎬ ４２(１２): １９９５－２００６.
基于 ＵＰＬＣ￣ＭＳ / ＭＳ 技术的野生及
栽培韭菜籽的代谢组学研究
霍冬敖 ꎬ 田瑞丰 ꎬ 任永权 ꎬ 段星宇 ꎬ 洪登峰 ꎬ 汪 波 ２∗
２
２
１
２
３
( １. 贵州师范大学 求是学院ꎬ 贵阳 ５５００００ꎻ ２. 华中农业大学 植物科学技术学院ꎬ
武汉 ４３００７０ꎻ ３. 贵州民族大学 生态环境工程学院ꎬ 贵阳 ５５００００ )
摘 要: 多星韭为贵州省赫章县喀斯特地貌区重要的野生植物资源之一ꎬ具有较高的开发利用价值ꎮ 为分
析野生多星韭(Ａｌｌｉｕｍ ｗａｌｌｉｃｈｉｉ )籽与栽培韭菜(Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ)籽代谢产物差异及其通路ꎬ该研究利用 ＵＰＬＣ￣
ＭＳ / ＭＳ 物质分离鉴定技术ꎬ对 ２ 种韭籽化学成分进行广泛靶向代谢组学分析ꎮ 结果表明:(１)共检测到 ７８２
种代谢产物ꎮ (２)主成分分析(ＰＣＡ)显示样本间存在差异ꎬ正交偏最小二乘判别分析(ＯＰＬＳ￣ＤＡ)共筛选出
１２ 类显著变化(Ｐ<０.０５ꎬＶＩＰ≥１)的差异代谢物ꎬ涉及 ４９２ 种ꎬ其中上调和下调幅度在前 ２０ 的代谢物包括黄
酮、甾体皂苷、黄酮醇、酚酸类、异黄酮、游离脂肪酸、三萜皂苷、生物碱、吲哚类生物碱、氨基酸及其衍生物
等ꎮ (３)ＫＥＧＧ 注释到 ８４ 条差异代谢通路ꎬ其中差异代谢物显著富集(Ｐ<０.０１)通路 ４ 条ꎬ此外还构建了未
注释到的显著差异代谢物甾体皂苷的生物合成通路ꎮ 该研究结果为韭籽有效成分代谢途径解析及药理活
性物质研究提供了参考ꎬ也为赫章县野生多星韭的开发保护与多元化利用提供了新思路ꎮ
关键词: 多星韭ꎬ 代谢组ꎬ ＵＰＬＣ￣ＭＳ / ＭＳꎬ 代谢通路ꎬ 甾体皂苷
中图分类号: Ｑ９４５.１ 文献标识码: Ａ 文章编号: １０００￣３１４２(２０２２)１２￣１９９５￣１２
ＵＰＬＣ￣ＭＳ/ ＭＳ￣ｂａｓｅｄ ｍｅｔａｂｏｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ
ｃｏｎｔｒａｓｔｉｖｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｂｅｔｗｅｅｎ Ａｌｌｉｕｍ ｗａｌｌｉｃｈｉｉ
ａｎｄ Ａ. ｔｕｂｅｒｏｓｕｍ ｓｅｅｄｓ
１ ２ ３ ２
ＨＵＯ Ｄｏｎｇａｏ ꎬ ＴＩＡＮ Ｒｕｉｆｅｎｇ ꎬ ＲＥＮ Ｙｏｎｇｑｕａｎ ꎬ ＤＵＡＮ Ｘｉｎｇｙｕ ꎬ
２ ２∗
ＨＯＮＧ Ｄｅｎｇｆｅｎｇ ꎬ ＷＡＮＧ Ｂｏ
( １. Ｑｉｕｓｈｉ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬ Ｇｕｉｙａｎｇ ５５００００ꎬ Ｃｈｉｎａꎻ ２. Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ ＆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬ Ｈｕａｚｈｏｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬ Ｗｕｈａｎ ４３００７０ꎬ Ｃｈｉｎａꎻ ３. Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｅｃｏ￣Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇꎬ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｍｉｎｚｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬ Ｇｕｉｙａｎｇ ５５００００ꎬ Ｃｈｉｎａ )
收稿日期: ２０２１－１２－２３
基金项目: 国家自然科学基金(３１９６０４１５)ꎻ 中国民主同盟帮扶贵州省毕节市赫章县韭菜坪景区品质提升项目(２０１８３９５２ｃ０１)ꎻ
贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目(２０１９２０２) [Ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ ｂｙ Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎａ(３１９６０４１５)ꎻ
Ｃｈｉｎａ Ｄｅｍｏｃｒａｔｉｃ Ｌｅａｇｕｅ Ａｓｓｉｓｔｅｄ ｔｈｅ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ Ｐｒｏｊｅｃｔ ｏｆ Ｊｉｕｃａｉｐｉｎｇ Ｓｃｅｎｉｃ Ａｒｅａꎬ Ｈｅｚｈａｎｇ Ｃｏｕｎｔｙꎬ Ｂｉｊｉｅ Ｃｉｔｙꎬ Ｇｕｉｚｈｏｕ
Ｐｒｏｖｉｎｃｅ (２０１８３９５２ｃ０１)ꎻ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ Ｈｉｇｈｅｒ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ Ｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍ Ｓｙｓｔｅｍ Ｒｅｆｏｒｍ Ｐｒｏｊｅｃｔ (２０１９２０２)]ꎮ
第一作者: 霍冬敖(１９８９－)ꎬ博士ꎬ副教授ꎬ研究方向为民族植物开发利用ꎬ(Ｅ￣ｍａｉｌ)ｄｏｎｇａｏｈｕｏ＠ ｇｚｎｕ.ｅｄｕ.ｃｎꎮ
∗
通信作者: 汪波ꎬ博士ꎬ副教授ꎬ研究方向为民族植物开发利用ꎬ(Ｅ￣ｍａｉｌ)ｗａｎｇｂｏ＠ ｍａｉｌ.ｈｚａｕ.ｅｄｕ.ｃｎꎮ
