Page 119 - 《广西植物》2022年第4期

࿗ 期 郭丽君等᧥ 葛根淀粉合成关键酶活性动态及其与块根产量和淀粉积累的相关性研究 ᤃ ࿗ ጢ
表 ϓই 葛根发育过程中农艺性状指标ܓ淀粉含量及淀粉合成关键酶活性的相关性分析
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ϟজ ऊᆍʢʢᔀ᤟ᑕᡷᔽᆍႿ ᑕႿᑕ᤟ᢃ༁ᔽ༁ ᑕቝᆍႿ੫ ᑕ੫ʢᆍႿᆍቝᔽዹ ᡷʢᑕᔽᡷ༁ᖔ ༁ᡷᑕʢዹၤ ዹᆍႿᡷᔀႿᡷ ᑕႿʛ Ҵᔀᢃ ᔀႿझᢃቝᔀ ᑕዹᡷᔽ׹ᔽᡷᢃ
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干物质 直链 支链淀粉 总淀粉
单株鲜重 含量 根长 根粗 淀粉 含量 含量 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ ୩୩୩ 活性 ᥈ା୩୩ ୩ାጶ
指标 èʢᔀ༁ၤ 产量 ᓂᔀႿ੫ᡷၤ ۼᔽʛᡷၤ 活性 ୩୩୩ 活性 活性
᧕ʢᢃ 含量 ዶቝᢃ᤟ᆍ᥋ ఋᆍᡷᑕ᤟
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总淀粉含量 ԡ঎Ꭾ԰᥍᥍ԡ঎Ꭾ԰᥍᥍ԡ঎Ꭾϟ᥍᥍ԡ঎ँϟ᥍᥍ԡ঎ऐ࿗᥍᥍ԡ঎ँ࿗᥍᥍ԡ঎ँᎮ᥍᥍ ϟ
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୩୩୩ 活性 ԡ঎԰԰ ԡ঎԰԰ ԡ঎ϟँ ԡ঎ᤃ԰᥍ ԡ঎࿗ጢ ԡ঎Ꭾԡ᥍᥍ԡ঎Ꭾጢ᥍᥍ԡ঎ᎮᎮ᥍᥍ԡ঎ँᎮ᥍᥍ ϟ
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᥈ା୩୩ 活性 ԡ঎ϟऐ ԡ঎ϟऐ ԡ঎ϟጢ ԡ঎ᤃϟ᥍ ԡ঎ሕᤃ ԡ঎ᤃ࿗᥍ ԡ঎Ꭾ԰᥍᥍ԡ঎Ꭾ԰᥍᥍ԡ঎ँ࿗᥍᥍ԡ঎ँᎮ᥍᥍ ϟ
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୩ାጶ ᑕዹᡷᔽ׹ᔽᡷᢃ

জ 注᧥᥍表示显著相关ྉۗጐԡ঎ԡጢɯଫ ᥍᥍表示极显著相关ྉۗጐԡ঎ԡϟɯᤥ
জ શᆍᡷᔀ᧥᥍ ᔽႿʛᔽዹᑕᡷᔀ༁ ༁ᔽ੫Ⴟᔽ஦ᔽዹᑕႿᡷ ዹᆍʢʢᔀ᤟ᑕᡷᔽᆍႿ ྉۗጐԡ঎ԡጢɯଫ ᥍᥍ ᔽႿʛᔽዹᑕᡷᔀ༁ ᔀ଴ᡷʢᔀቝᔀ᤟ᢃ ༁ᔽ੫Ⴟᔽ஦ᔽዹᑕႿᡷ ዹᆍʢʢᔀ᤟ᑕᡷᔽᆍႿ ྉۗጐԡ঎ԡϟɯ঎

变化ྉ甘晓燕等ᖔ԰ԡϟᎮଫ郑许光等ᖔ԰ԡϟऐଫ陈光华等ᖔ ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 活性与直链淀粉和总淀粉含量呈极显著正
԰ԡϟँɯᖔ而 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 虽然影响淀粉积累速率ᖔ但和淀 相关ᖔ与支链淀粉含量呈负相关ᖔ୩୩୩ 活性与直链淀
粉及其组分的合成积累并无关系ྉશᑕҴᑕቝࣼʢᑕ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ 粉ܦ支链淀粉和总淀粉含量呈正相关ྉ 赵令敏等ᖔ
ϟँँᤃଫ 王芳和王宪泽ᖔ԰ԡԡ࿗ଫ左振朋等ᖔ԰ԡϟϟɯᤥ 马 ԰ԡϟँɯᤥ 非糯小麦和糯小麦 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩ 和
铃薯高淀粉品种的 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩ 和 ୩ାጶ 活 ୩ାጶ 活性与其直链淀粉和总淀粉含量呈ᥥ缓慢ͱ快
性高于低淀粉品种ᖔ与高淀粉品种的直链淀粉和 速ͱ 缓慢ɼ 的增长变化趋势一致ᖔ 且非糯小 麦 的

支链淀粉含量均高于低淀粉品种一致ྉ 吕文河等ᖔ ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 和 ᥈ା୩୩ 活性高于糯小麦ᖔ与其直链淀粉和
԰ԡϟᎮɯᖔ୩୩୩ 与 ୩ାጶ 活性在不同器官中呈显著或极 总淀粉含量高于糯小麦的结果相吻合ᖔ而非糯小麦
显著负相关ᖔ在支链淀粉的合成与积累过程中彼 的 ୩୩୩ 和 ୩ାጶ 活性低于糯小麦ଫ籽粒 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 和 ୩୩୩
此起到反馈调节的作用ྉ 唐宏亮等ᖔ԰ԡϟጢɯᤥ 木薯 活性与籽粒支链淀粉和总淀粉含量呈极显著正相
块根 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 活性在块根发育过程中呈先增大后 关ᖔ与直链淀粉含量呈正相关ᖔ᥈ା୩୩ 活性与直链淀
降低的单峰曲线变化ᖔ与其直链淀粉ܦ支链淀粉和 粉ܦ支链淀粉和总淀粉含量均呈极显著正相关ᖔ୩ାጶ
总淀粉含量由快速增加到缓慢增加或趋于稳定的 活性与支链淀粉和总淀粉含量呈正相关ᖔ与直链淀
趋势一致ᖔ高淀粉品种的 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 活性均高于低淀 粉含量呈负相关ྉԻᔽ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟऐɯᤥ
粉品种ᖔ与淀粉含量呈正相关ྉ 冯燕ᖔ԰ԡϟጢɯᤥ 山药 本研究结果表明ᖔ葛块根 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩
块茎膨大期 ዶ᥈۪ᑕ༁ᔀ 和 ୩୩୩ 活性呈双峰曲线变化ᖔ 和 ୩ାጶ 活性呈先增大后降低的单峰曲线变化ᖔ与
高淀粉品种高于低淀粉品种ᖔ与块茎直链淀粉ܦ支 直链淀粉ܦ支链淀粉和总淀粉含量由缓慢增长到
链淀粉和总淀粉含量呈先升高后下降ܦ高淀粉品种 快速增长后趋于稳定的变化基本一致ᖔ在膨大后
的直链淀粉含量高于低淀粉品种的趋势一致ଫ其 期达到最大值后ᖔዶ᥈۪ᑕ༁ᔀܦ୩୩୩ܦ᥈ା୩୩ 和 ୩ାጶ 活性