Page 162 - 《广西植物》2024年第7期
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１ ３ ６ ２ 广 西 植 物 ４４ 卷
栽培集中分布于广西北部及邻近省份狭窄区域ꎬ 研究进展 [Ｊ]. 中成药ꎬ ４５(２): ５０３－５０９.]
湖南北部和广西南部均不宜种植ꎬ并且仅有广西 ＧＯＭＥＳ ＢＬꎬ ＦＡＢＩ ＪＰꎬ ＰＵＲＧＡＴＴＯ Ｅꎬ ２０１６. Ｃｏｌｄ ｓｔｏｒａｇｅ
ａｆｆｅｃｔｓ ｔｈｅ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｐｒｏｆｉｌｅ ａｎｄ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｏｆ ａ ｐｕｔａｔｉｖｅ
北部为道地产区ꎬ生境温度可能是其道地性形成
ｌｉｎａｌｏｏｌ ｓｙｎｔｈａｓｅ ｏｆ ｐａｐａｙａ ｆｒｕｉｔ [ Ｊ]. Ｆｏｏｄ Ｒｅｓ Ｉｎｔꎬ ８９:
的重要影响因子ꎮ 近年来ꎬ由于市场供不应求ꎬ罗 ６５４－６６０.
汉果种植不断向日照少、温度低的湖南和四川等 ＧＵＯ Ｌꎬ ＷＡＮＧ Ｓꎬ ＺＨＡＮＧ Ｊꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１３. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ
ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｆａｃｔｏｒｓ ｏｎ ｓｅｃｏｎｄａｒｙ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ａｎｄ ｉｎｏｒｇａｎｉｃ
高 纬 度、 高 海 拔 区 域 扩 张 ( Ｇｕｏ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１３ꎻ
ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｏｆ Ｓｃｕｔｅｌｌａｒｉａ ｂａｉｃａｌｅｎｓｉｓ ａｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｇｅｏ￣
Ｓｏｌａｎｋｉ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９)ꎮ 为了获得优质果实及解决
ｈｅｒｂｌｉｓｍ [Ｊ]. Ｓｃｉ Ｃｈｉｎ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉꎬ ５６(１１): １０４７－１０５６.
罗汉果苷 Ｖ 甜味剂提取原料成本高的问题ꎬ罗汉 ＩＴＫＩＮ Ｍꎬ ＤＡＶＩＤＯＶＩＣＨ￣ＲＩＫＡＮＡＴＩ Ｒꎬ ＣＯＨＥＮ Ｓꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ
果种植区域和园地选址需要重视温度对果实品质 ２０１６. Ｔｈｅ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｐａｔｈｗａｙ ｏｆ ｔｈｅ ｎｏｎｓｕｇａｒꎬ ｈｉｇｈ￣
ｉｎｔｅｎｓｉｔｙ ｓｗｅｅｔｅｎｅｒ ｍｏｇｒｏｓｉｄｅ Ｖ ｆｒｏｍ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ
的影响ꎬ可通过培育大苗和使用短生育期品种措
[Ｊ]. Ｐｒｏｃ Ｎａｔｌ Ａｃａｄ Ｓｃｉ ＵＳＡꎬ １１３(４７): ２０１６０４８２８.
施调节授粉坐果时间ꎬ保证罗汉果苷 Ｖ 合成积累
ＪＩＡ ＺＨꎬ ＹＡＮＧ ＸＧꎬ ２００９. Ａ ｍｉｎｏｒꎬ ｓｗｅｅｔ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ
处于适宜温度环境ꎬ以防止不同种植区域和授粉 ｇｌｙｃｏｓｉｄｅ ｆｒｏｍ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ [ Ｊ]. Ｎａｔ Ｐｒｏｄ Ｃｏｍｍꎬ
批次果 实 品 质 降 低ꎬ 从 而 最 大 限 度 提 高 罗 汉 果 ４(６): ７６９－７７２.
ＫＩＭ Ｓꎬ ＨＷＡＮＧ Ｇꎬ ＬＥＥ Ｓꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１７. Ｈｉｇｈ ａｍｂｉｅｎｔ
品质ꎮ
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｒｅｐｒｅｓｓｅｓ ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｔｈｒｏｕｇｈ
ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ ＨＹ５ [Ｊ]. Ｆｒｏｎｔ Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉꎬ ８: １７８７.
４ 结论 ＬＩ ＤＰꎬ ＣＨＥＮ ＹＹꎬ ＰＡＮ ＺＨꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００４. Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｖａｒｉａｔｉｏｎ
ｏｆ ｍｏｇｒｏｌ ｇｌｙｃｏｓｉｄｅｓ ｆｒｏｍ ｆｒｕｉｔｓ ｏｆ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ ｉｎ
ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｇｒｏｗｉｎｇ ａｇｅｓ [Ｊ]. Ｇｕｉｈａｉａꎬ ２４(６): ５４６－５４９. [李
罗汉果夏季与秋季授粉果实形态大小未受气
典鹏ꎬ 陈月圆ꎬ 潘争红ꎬ 等ꎬ ２００４. 不同生长日龄罗汉果
候因子显著影响ꎬ但是罗汉果苷 Ｖ 品质受温度显 甙类成分变化研究 [Ｊ]. 广西植物ꎬ ２４(６): ５４６－５４９.]
著影响ꎮ 主要气候影响因子温度通过调控罗汉果 ＬＩ Ｘꎬ ＳＵＮ Ｙꎬ ＷＡＮＧ Ｘꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９. Ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｂｅｔｗｅｅｎ
苷 Ｖ 合成酶基因协同表达的一致性和水平致使春 ｋｅｙ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｆａｃｔｏｒｓ ａｎｄ ｐｒｏｆｉｌｉｎｇ ｏｆ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ
ｄｕｒｉｎｇ ｃｕｃｕｍｂｅｒ ｆｒｕｉｔ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｕｎｄｅｒ ｐｒｏｔｅｃｔｅｄ
季和秋季的罗汉果苷 Ｖ 品质具有差异性ꎮ
ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ [Ｊ]. Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍꎬ ２９０: ３０８－３１５.
ＬＩ Ｙꎬ ＬＩ Ｐꎬ ＺＨＡＮＧ Ｌꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２２. Ｇｅｎｏｍｅ￣ｗｉｄｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ
ｔｈｅ ａｐｐｌｅ ｆａｍｉｌｙ １ ｇｌｙｃｏｓｙｌｔｒａｎｓｆｅｒａｓｅｓ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ａ ｆｌａｖｏｎｏｉｄ￣
参考文献: ｍｏｄｉｆｙｉｎｇ ＵＧＴꎬ ＭｄＵＧＴ８３Ｌ３ꎬ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｔａｒｇｅｔｅｄ ｂｙ
ＭｄＭＹＢ８８ ａｎｄ ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｅｓ ｔｏ ｓｔｒｅｓｓ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ [ Ｊ]. Ｐｌａｎｔ
ＡＬＨＡＩＴＨＬＯＵＬ Ｈꎬ ＳＯＬＩＭＡＮ Ｍꎬ ＡＭＥＴＡ Ｋꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ Ｓｃｉꎬ ３２１: １１１３１４.
２０１９. Ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｅｃｏｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙꎬ ｏｓｍｏｌｙｔｅｓꎬ ａｎｄ ｓｅｃｏｎｄａｒｙ ＬＩＵ Ｚꎬ ＬＩ Ｙꎬ ＣＡＯ Ｃꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９. Ｔｈｅ ｒｏｌｅ ｏｆ Ｈ Ｓ ｉｎ ｌｏｗ
２
ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎｔｓ ｏｆ Ｍｅｎｔｈａ ｐｉｐｅｒｉｔａ ａｎｄ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ￣ｉｎｄｕｃｅｄ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ Ｃ ｉｎｃｒｅａｓｅｓ ｉｎ ｃｕｃｕｍｂｅｒ
Ｃａｔｈａｒａｎｔｈｕｓ ｒｏｓｅｕｓ ｓｕｂｊｅｃｔｅｄ ｔｏ ｄｒｏｕｇｈｔ ａｎｄ ｈｅａｔ ｓｔｒｅｓｓ [Ｊ]. Ｐｌａｎｔ Ｍｏｌ Ｂｉｏｌꎬ ９９(６): ５３５－５４４.
[Ｊ]. Ｂｉｏｍｏｌｅｃｕｌｅｓꎬ １０(１): ４３. ＬＵ ＦＬꎬ ＬＩＵ ＪＬꎬ ＨＵＡＮＧ ＹＬꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１０. ＨＰＬＣ ｆｉｎｇｅｒｐｒｉｎｔｓ
ＡＰＡＲＥＣＩＤＯ ＬＥＤＯꎬ ＲＯＬＩＭ ＧＤＳꎬ ＭＯＲＡＥＳ ＪＲＤＳꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ｏｆ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ ａｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｇｒｏｗｔｈ ｓｔａｇｅｓ [Ｊ]. Ｆｏｏｄ
２０１８. Ｍａｔｕｒａｔｉｏｎ ｐｅｒｉｏｄｓ ｆｏｒ Ｃｏｆｆｅａ ａｒａｂｉｃａ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ａｎｄ Ｓｃｉꎬ ３１(１８): ２８３－２８７. [卢凤来ꎬ 刘金磊ꎬ 黄永林ꎬ 等ꎬ
ｔｈｅｉｒ ｉｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｉｎ Ｂｒａｚｉｌ [Ｊ]. Ｊ Ｓｃｉ ２０１０. 不同 生 长 时 期 罗 汉 果 高 效 液 相 指 纹 图 谱 研 究
Ｆｏｏｄ Ａｇｒｉｃꎬ ９８(１０): ３８８０－３８９１. [Ｊ]. 食品科学ꎬ ３１(１８): ２８３－２８７.]
ＢＡＩ ＸＤꎬ ＷＵ Ｚꎬ ＴＡＮＧ ＧＴꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００９ｂ. Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＭＩＫＵＬＩＣ￣ＰＥＴＫＯＶＳＥＫ Ｍꎬ ＤＵＲÁＮ￣ＳＯＲＩＡ Ｓꎬ ＡＬＬＷＯＯＤ
ｃｌｉｍａｔｉｃ ｄｉｖｉｓｉｏｎ ｏｆ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ ｉｎ Ｇｕｉｌｉｎ Ｃｉｔｙ [Ｊ]. Ｊ ＪＷꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２３. Ｄｉｓｓｅｃｔｉｎｇ ｔｈｅ ｉｍｐａｃｔ ｏｆ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔꎬ
Ｇｕａｎｇｘｉ Ａｇｒｉｃ Ｓｃｉꎬ ４０(１１): １４６６－１４６９. [白先达ꎬ 伍钊ꎬ ｓｅａｓｏｎ ａｎｄ ｇｅｎｏｔｙｐｅ ｏｎ ｂｌａｃｋｃｕｒｒａｎｔ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｔｒａｉｔｓ
唐广田ꎬ 等ꎬ ２００９ｂ. 桂林市罗汉果种植农业气候区划 [Ｊ]. Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍꎬ ４０２: １３４３６０.
[Ｊ]. 广西农业科学ꎬ ４０(１１): １４６６－１４６９.] ＭＯ ＣＭꎬ ＷＡＮＧ ＨＹꎬ ＭＡ ＸＪꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１４. Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ
ＢＡＩ ＸＤꎬ ＺＨＡＯ Ｈꎬ ＴＡＮＧ ＧＳꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００９ａ. Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｒｅｇｕｌａｒｉｔｉｅｓ ｏｆ Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ ｍｏｇｒｏｓｉｄｅ Ⅴ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｓｉｓ
ｍｅｔｅｏｒｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ Ｓｉｒａｉｔｉａ [Ｊ]. Ｊ Ｓ Ｃｈｉｎ Ａｇｒｉｃ Ｕｎｉｖꎬ ３５(１): ９３－９９. [莫长明ꎬ 王海
ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉ [Ｊ]. Ａｃｔａ Ａｇｒｉｃ Ｊｉａｎｇｘｉꎬ ２１(７): １１３－１１６. [白先 英ꎬ 马小军ꎬ 等ꎬ ２０１４. 罗汉果甜苷Ⅴ合成生理规律的研
达ꎬ 赵洪ꎬ 唐更生ꎬ 等ꎬ ２００９ａ. 气象条件对罗汉果生长影 究 [Ｊ]. 华南农业大学学报ꎬ ３５(１): ９３－９９.]
响的分析 [Ｊ]. 江西农业学报ꎬ ２１(７): １１３－１１６.] ＭＵＲＡＴＡ Ｙꎬ ＹＯＳＨＩＫＡＷＡ Ｓꎬ ＳＵＺＵＫＩ Ｙ￣Ａꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ
ＤＡＩ Ｓꎬ ＷＡＮＧ ＨＬꎬ ２０２３. Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｆ ｎａｔｕｒａｌ ｓｗｅｅｔｅｎｅｒ ２００６. Ｓｗｅｅｔｎｅｓｓ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｔｈｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｅ ｇｌｙｃｏｓｉｄｅｓ ｉｎ
Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉｉ ｇｌｙｃｏｓｉｄｅ [Ｊ]. Ｃｈｉｎ Ｔｒａｄ Ｐａｔ Ｍｅｄꎬ ４５(２): Ｓｉｒａｉｔｉａ ｇｒｏｓｖｅｎｏｒｉ [ Ｊ]. Ｎｉｐｐｏｎ Ｓｈｏｋｕｈｉｎ Ｋａｇａｋｕ Ｋｏｇａｋｕ
５０３－５０９. [戴胜ꎬ 汪惠丽ꎬ ２０２３. 天然甜味剂罗汉果甜苷的 Ｋａｉｓｈｉꎬ ５３(１０): ５２７－５３３.
