Page 136 - 《广西植物》2020年第9期
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9 期                    郑鹏等: 沙棘果油对过氧化氢诱导氧化损伤的保护作用                                          1 3 5 1

   段能够直接测定的方法却相当有限ꎬ因此迫切需                             水乙 醇)、 阴 性 对 照 ( 100 μL 无 水 乙 醇 + 100 μL
   要开发直接测定 ROS 或其他自由基的检测方法                           DPPH 工作液)ꎮ 避光常温下放置 20 minꎬ通过紫
   (吕惠萍等ꎬ2015)ꎮ 本研究通过 H O 氧 化 刺 激                    外-可见分光光度法测定在 517 nm 吸光度ꎬ 取平
                                    2  2
   RAW264.7 细胞建立氧化损伤的细胞模型ꎬ并对沙                        均值ꎮ 根据公式计算每个浓度的 DPPH 清除率ꎬ
   棘果油进行干预ꎬ先通过细胞存活率等指标的检                             做折线图ꎮ
   测ꎬ再通过荧光探针( DHE) 检测细胞内超氧化物                             计算公式:清除率(%) = [(1-( A           样品  -A 空白 ) /
   阴离子水平ꎬ检测 DHE 阳性细胞比例ꎬ间接反映                          A 对照 )] × 100 %ꎮ
   体内 ROS 水平ꎬ从多角度探讨沙棘果油对氧化损                          1.2.2 RAW264.7 细胞培养  将 RAW264.7 细胞置

   伤的治疗ꎬ以期为人们正确认识沙棘果油的保健                             于含有 10%FBS、1%P / S 的 1640 培养基以及在温
   功能 特 性 以 及 沙 棘 果 油 产 品 的 研 发 提 供 理 论              度 37 ℃ 、5% CO 的培养箱中进行孵育ꎬ取对数生
                                                                     2
   依据ꎮ                                                                                     4
                                                     长期细胞用培养基调整细胞浓度为 1×10 个待用ꎮ
                                                     1.2.3 MTT 溶液的配制  用生理盐水溶解 1 g 的
   1  材料与方法                                          MTT 固体ꎬ定容ꎬ配制成 5 mgmL ꎬ在无菌环境
                                                                                       ̄1
                                                     下过 0.22 μm 滤膜除菌分装ꎬ尽量避光ꎬ存放于-4
   1.1 材料
                                                     ℃ 的冰箱下备用ꎮ
   1.1.1 样品和试剂  样品:RAW264.7 细胞( 小鼠单
                                                     1.2.4 H O 氧化损伤模型建立  将培养基重悬细
   核巨噬细胞)ꎬ由中国科学院上海分院细胞库提                                    2  2
                                                                                              6
                                                     胞接种于 96 孔板中( 每板细胞数量约 1×10 个)ꎮ
   供ꎮ 试剂:细胞培养试剂和消耗材料购于 Gibco 公
                                                     每孔加 200 μL 培养基ꎬ摇匀ꎬ过夜培养ꎮ 第二天ꎬ
   司ꎻ胰蛋白酶、过氧化氢、3 ̄(4ꎬ5 ̄二甲基噻唑 ̄2) ̄
                                                     吸出每孔废液ꎬ通过 1.2 的 DPPH 实验可以发现ꎬ
   2ꎬ5 ̄二苯基四氮唑溴盐( MTT) 购于国药集团化学
                                                     沙棘果油在浓度 5% 以下均有较好的抗氧化性ꎮ
   试剂有限公司ꎻ沙棘果油购于山西五台山沙棘制
                                                     分 别 加 入 浓 度 为 5. 000%、 2. 500%、 1. 250%、
   品有限公司ꎻ培养基购于 Hyclone 公司ꎻ96 孔板购
                                                     0.625%、0.313%、0.156%的 H O 培养基ꎮ 每组有
   于 Corning 公 司ꎻ 超 氧 化 物 阴 离 子 荧 光 探 针                                          2  2
   (dihydroethidiumꎬ DHE)购于碧云天生物技术研究                 一个空白对照ꎮ 24 h 后加入每孔 200 μL 的 MTT
                                                                 ̄1
                                                     (5 mgmL ) 培养基ꎮ 放置 4 h(37 ℃ ꎬ5% CO )
   所ꎻ其他试剂均为国产分析纯ꎮ                                                                                2
   1.1.2 设备  二氧化碳孵育箱( HERE cell150) 购                后每孔加入 150 μL DMSOꎮ 用摇床摇 10 min(37
                                                     ℃ )后使用酶标仪在 490 nm 处检测吸光度ꎬ得出
   于 Thermo 公司ꎻ酶标仪 ( AD340) 购于 Beckmann
                                                     适于实验的 H O 浓度后使用不会明显影响细胞生
   公司ꎻ流式细胞仪(accurl C6)购于 BD 公司ꎮ                                   2  2
   1.2 方法                                            长的沙棘果油浓度进行 MTT 实验ꎮ
                                                     1.2.5 沙棘果油对 H O 氧化损伤的作用  通过
   1.2.1 DPPH 自由基清除实验  以维生素 C 这个天                                        2  2
   然的抗氧化剂作为阳性对照ꎬ采用 DPPH 法评估                          1.2.4 找出最适 H O 浓度溶解后ꎬ将沙棘果油按照
                                                                     2
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   沙棘果油体外的抗氧化活性ꎬ为沙棘果油体内抗                             6.250%、3.125%、1.563%、0.781%、0.390%的浓度
                                                     梯度加入 H O 培养基中作为实验组ꎬ以合适浓度
   氧化能力的检测提供浓度依据ꎮ                                               2  2
       取 6%沙棘果油(无水乙醇溶解) 为样品ꎬ设置                       的H O 损伤为阴对照组ꎬ以每孔 200 μL 培养基为
                                                           2
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   维生素 C( 标准溶液ꎬ6%ꎬ超纯水溶解) 为阳性对                        空白组ꎮ 每 孔 200 μL 培 养 基ꎬ 摇 匀ꎬ 过 夜 培 养ꎮ
   照ꎮ 沙棘果油与维生素 C 各设置 6 个浓度梯度ꎬ                        将每孔 废 液 吸 出ꎬ 每 孔 加 入 200 μL 的 MTT ( 5
   即 6%、3%、1. 5%、0. 75%、0. 375%、0. 1875%ꎮ 取          mgmL ) 培养基ꎮ 每组 6 个复孔ꎬ放置 4 h( 37
                                                              ̄1
   96 孔板ꎬ每个浓度梯度设置 8 个复孔ꎬ每个孔先加                        ℃ ꎬ5% CO ) 后 吸 出 废 液ꎬ 每 孔 加 入 150 μL
                                                                2
   入 100 μL 样品溶液后加入 DPPH(0.24%乙醇溶                    DMSOꎮ 用摇床摇 10 min(37 ℃ ) 后使用酶标仪在
   液)ꎮ 设置空白对照(100 μL 样品溶液+100 μL 无                   490 nm 处检测吸光度ꎮ 实验重复 3 次ꎮ
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