Page 140 - 《广西植物》2020年第9期

９ 期 郑鹏等: 沙棘果油对过氧化氢诱导氧化损伤的保护作用 １ ３ ５ ５

棘果油的抗氧化能力与浓度呈正相关ꎬ与损伤时 他通路抑制氧化应激过程还需要进一步研究ꎮ 沙
间呈负相关ꎮ 棘果油的成分较为复杂ꎬ尽管我们知道沙棘果油
中含有维生素类ꎬ但沙棘果油降低超氧阴离子自
３ 讨论与结论 由基的功效具体是哪个成分仍需进一步验证ꎮ 本
研究结果为沙棘果油在细胞水平上的抗氧化研究
本研究首次利用 Ｈ Ｏ 氧化损伤细胞模型检测 以及进一步开发沙棘果油提供了理论依据ꎮ
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天然低剂量的沙棘果油的抗氧化性ꎮ 通过体外
ＤＰＰＨ 法发现ꎬ沙棘果油的浓度在 ５％以下具有较 参考文献:
好的抗氧化性ꎬ说明沙棘果油在使用时浓度并非
越高越好ꎮ 通过 ＭＴＴ 法我们发现ꎬ沙棘果油在一 ＢＩＡＮ ＲＱꎬ ＪＩＡＮＧ ＤＳꎬ ＭＡ ＸＴꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ１９９９. Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ
ｏｆ ｓｅａ ｂｕｃｋｔｈｏｒｎ ｏｉｌ ｏｎ ｂｌｏｏｄ ｌｉｐｉｄ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｉｎ ｒａｔｓ [ Ｊ].
定浓度范围内提高了受氧化损伤细胞的存活率ꎮ
ＣａｒｃｉｎｏｇｅꎬＴｅｒａｔｏｇｅ ＆ Ｍｕｔａｇｅꎬ １１(６): ３３０. [边庆荣ꎬ 蒋东
在细胞水平上进一步验证了沙棘果油具有较好的 升ꎬ 马晓彤ꎬ 等ꎬ １９９９. 沙棘油对大鼠血脂调节作用的研
抗氧化性( 曹韦等ꎬ２０１６)ꎮ 即使在日常摄入量较 究 [Ｊ]. 癌变、畸变、突变ꎬ １１(６): ３３０.]
少的情况下也能够发挥抗氧化功效ꎬ有利于进一 ＣＡＯ Ｗꎬ ＣＨＥＮ ＸＰꎬ ＬＩＵ Ｎꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１６. Ｔｈｅ ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔ
ｏｆ ｇａｓｔｒｏｄｉｎ ｏｎ ｐｒｉｍａｒｙ ｃｏｒｔｉｃａｌ ｎｅｕｒｏｎｓ ｉｎ ｒａｔｓ ｉｎｊｕｒｅｄ ｂｙ
步阐明常见天然抗氧化剂在人体内的活性机制与
ｈｙｄｒｏｇｅｎ ｐｅｒｏｘｉｄｅ [Ｊ]. Ａｓｉａ￣Ｐａｃｉｆｉｃ Ｔｒａｄ Ｍｅｄꎬ １２(２４): １７－
药用价值ꎬ对于预防自由基诱发的疾病ꎬ保护人体 ２０. [曹韦ꎬ 陈小鹏ꎬ 刘娜ꎬ 等ꎬ ２０１６. 天麻素对过氧化氢
健康具有积极意义ꎮ 损伤大鼠原代皮层神经元保护作用研究 [Ｊ]. 亚太传统医
Ｈ Ｏ 是一种重要的活性氧ꎬ大量存在会造成 药ꎬ １２(２４): １７－２０.]
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ＣＨＡＵＨＡＮ Ｄꎬ ＰＡＮＤＥＹ Ｐꎬ ＯＧＡＴＡ Ａꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ １９９７.
细胞的氧化应激反应ꎬ导致细胞内活性氧( ｒｅａｃｔｉｖｅ
Ｃｙｔｏｃｈｒｏｍｅ ｃ￣ｄｅｐｅｎｄｅｎｔ ａｎｄｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔ ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ａｐｏｐｔｏｓｉｓ
ｏｘｙｇｅｎ ｓｐｅｃｉｅｓꎬ ＲＯＳ) 的 增 多 ( 范 东 艳 等ꎬ２０１８)ꎮ ｉｎ ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｍｙｅｌｏｍａ ｃｅｌｌｓ [ Ｊ]. Ｊ Ｂｉｏｌ Ｃｈｅｍꎬ ２７２ ( ４８):
超氧阴离子自由基(Ｏ )是细胞内氧气发生单电 ２９９９５－２９９９７.
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子还原反应产生的活性氧自由基( ＲＯＳ) 产物( 张 ＣＨＥ ＸＰꎬ ＸＵ Ｗꎬ ＨＵＯ ＨＲꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０００. Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｓｔｕｄｙ
ｏｎ ａｎｔｉ￣ｉｎｆｌａｍｍａｔｏｒｙ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｅａ ｂｕｃｋｔｈｏｒｎ ｆｒｕｉｔ ｏｉｌ ａｎｄ ｉｔｓ
雯等ꎬ２０１７)ꎮ 本研究中ꎬ沙棘果油提高了 Ｈ Ｏ 氧
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ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｎ ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ [Ｊ]. Ｓｅａｂｕｃｋｔｈｏｒｎ Ｈｉｐｐｏｐｈａｅꎬ
化损伤细胞存活率的结果提示ꎬ沙棘果油可能降 １３(４): ２８－３２. [车锡平ꎬ 徐威ꎬ 霍海如ꎬ 等ꎬ ２０００. 沙棘果
－ 油的抗炎作用和对免疫功能影响的实验研究 [Ｊ]. 沙棘ꎬ
低 了 胞 内 过 量 Ｏ 的 产 生ꎮ Ｄｉｃｋｉｎｓｏｎ ｅｔ ａｌ.
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(２０１１)研究发现ꎬ当机体产生过量 Ｏ 后ꎬ可以 １３(４): ２８－３２.]
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ＤＩＣＫＩＮＳＯＮ ＢＣꎬ ＣＨＡＮＧ ＣＪꎬ ２０１１. Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ ｂｉｏｌｏｇｙ ｏｆ
激活细胞的自噬或凋亡信号通路ꎬ导致细胞死亡ꎬ
ｒｅａｃｔｉｖｅ ｏｘｙｇｅｎ ｓｐｅｃｉｅｓ ｉｎ ｓｉｇｎａｌｉｎｇ ｏｒ ｓｔｒｅｓｓ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ
最终引发多种疾病ꎮ ＤＨＥ 是最常用的检测细胞内 [Ｊ]. ＮａｔＣｈｅｍ Ｂｉｏｌꎬ ７ ( ８ ): ５０４ － ５１１. ｄｏｉ: １０. １０３８/
超氧化物阴离子水平的荧光探针ꎮ 通过流式细胞 ｎｃｈｅｍｂｉｏ. ６０７.
ＤＩＮＧ Ｊꎬ ＧＵＡＮ Ｙꎬ ＲＵＡＮ ＣＪꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１６. Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ ｂｙ
仪灵敏地监测 Ｏ 阳性细胞的比例ꎬ结果进一步
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ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ａｒｒａｙ ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ｓｅａ ｂｕｃｋｔｈｏｒｎ ｆｒｕｉｔ ｏｉｌ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
验证了沙棘果油减少了 Ｏ 阳性细胞的数量ꎬ这
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２ ａｎｄ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ [Ｊ]. Ｆｏｏｄ Ｓｃｉꎬ
可能是沙棘果油对氧化损伤细胞保护的作用途径 ３７(２): １３－１８. [丁健ꎬ 关莹ꎬ 阮成江ꎬ 等ꎬ ２０１６. 沙棘果油
之一ꎮ 实验发现ꎬ沙棘果油在使用 ６ ｈ 内效果较 提取工艺的正交试验优化及其脂肪酸组分测定 [Ｊ].食品
科学ꎬ ３７(２): １３－１８.]
好ꎬ但随着时间的延长ꎬ Ｏ 阳性细胞的比例有
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ＦＡＮ ＤＹꎬ ＢＡＭＡ ＤＪꎬ ＰＡＮ ＹＹꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１８. Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ
所增加ꎬ可见沙棘果油对氧化损伤细胞的保护能 ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｋｅｒａｔｉｎｏｃｙｔｅｓ ａｐｏｐｔｏｓｉｓ ｂｙ ｉｎｈｉｂｉｔｉｎｇ ｏｘｉｄａｔｉｖｅ
力减弱ꎬ提示沙棘果油可能需要少量多次使用才 ｓｔｒｅｓｓ ｉｎ ｃｒｕｄｅ ｓｕｇａ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ ａｌｐｉｎｅ ｓｈｒｕｂ [Ｊ]. Ｔｉｂｅｔａｎ
能达到较好的效果ꎮ 这为日常沙棘果油的使用量 Ｍｅｄꎬ ３９(３): １９－２１. [范东艳ꎬ 白玛多吉ꎬ 潘永越ꎬ 等ꎬ
２０１８. 高山灌木苏嘎纯提取液抑制 Ｈ Ｏ 诱导的角朊细胞
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及使 用 次 数 提 供 了 一 定 的 理 论 指 导 ( 张 雯 等ꎬ
凋亡的研究 [Ｊ]. 西藏医药ꎬ ３９(３): １９－２１.]
２０１７)ꎮ 除了 Ｏ 以外ꎬ沙棘果油是否还参与其
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２ ＬＩ Ｊꎬ ＷＡＮＧ ＸＸꎬ ＺＨＥＮＧ ＲＬꎬ ２００８. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｅａ ｂｕｃｋｔｈｏｒｎ