Page 92 - 《广西植物》2025年第11期

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(ａ). 微波处理的升温过程ꎻ (ｂ). 微波处理 １０~ ３０ ｍｉｎ 内受热温度ꎻ Ｔｔ. 目标温度ꎮ
(ａ). Ｈｅａｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔꎻ (ｂ). Ｈｅａｔｉｎｇ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｗｉｔｈｉｎ １０ － ３０ ｍｉｎ ｏｆ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔꎻ Ｔｔ. Ｔａｒｇｅｔ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ.
图 ３ 甘蔗种茎微波脱菌的升温受热过程
Ｆｉｇ. ３ Ｈｅａｔｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ａｎｄ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏｆ ｓｕｇａｒｃａｎｅ ｓｅｅｄｃａｎｅ ｓｅｔｔｓ ｏｎ ｍｉｃｒｏｗａｖｅ
ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｆｏｒ ｅｌｉｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｂａｃｔｅｒｉｕｍ

甘蔗种茎微波脱菌后 ７ ｄꎬ实验组甘蔗种茎的 高提高了 １１.６７％和 １６.３４％ꎬ并且与 Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｈ 和
发芽率均提高至 ７５％以上ꎬ其中 Ａ、Ｅ、Ｆ 组发芽率 Ｉ 组芽高度差异显著( Ｐ<０.０５)ꎬ说明在一定的微
与对照组没有显著性差异( Ｐ<０.０５)ꎬＥ 组发芽率 波温度和时间脱菌后ꎬ微波处理有利于促进种芽

９６.００％已十分接近对照组发芽率 ９６.４４％ [ 图 ４: 萌发后的生长ꎮ 当微波脱菌温度达到 ５６ ℃ 后ꎬＧ、
(ｂ)]ꎬ说明经过 ７ ｄ 的培养ꎬ微波脱菌处理后的甘 Ｈ、Ｉ 组甘蔗种茎的平均芽高随着微波处理时间的

蔗种茎发芽率明显升高ꎮ 增加而呈现下降的趋势ꎮ 总体而言ꎬＥ 组和 Ｆ 组的
甘蔗种茎微波脱菌并培养 １０ ｄ 后ꎬ发芽率基 总体发芽率和平均芽高都较佳ꎮ
本在 ９０％以上ꎬＡ、Ｅ、Ｆ、Ｇ 和 Ｈ 组与对照组的发芽 ２.３.４ 甘蔗种茎微波脱菌效果 甘蔗种茎培育 １０
率没有显著性差异(Ｐ<０.０５)ꎬ其中 Ｅ 组和 Ｆ 组的 ｄ 后ꎬ对实验组和对照组腋芽样本进行宿根矮化病

发芽 率 与 对 照 组 发 芽 率 都 达 到 了 １００％ [ 图 ４: 病原(ＲＳＤ)的 ＰＣＲ 检测ꎬ结果表明ꎬ微波处理的甘
(ｃ)]ꎮ 总体而言ꎬ微波 ５４ ℃ 处理 １０ ｄ 后的甘蔗 蔗种茎对 ＲＳＤ 具有明显的脱菌效果ꎬ不同微波条
种茎平均发芽率(９７.４８％) 高于微波 ５２ ℃ 处理和 件下的实验组 ＲＳＤ 阳性检出率都低于对照组ꎬ并
５６ ℃ 处理的平均发芽率(９２.１５％和 ９３.０４％)ꎮ 可 且差异显著(Ｐ<０.０５)(图 ５ 和表 １)ꎮ
见ꎬ虽然微波脱菌对甘蔗发芽势有影响ꎬ降低了蔗 相同微波处理温度下ꎬ处理时间越长ꎬ脱菌效
芽的萌发速度ꎬ但是适当的微波温度和处理时间 果越好ꎬ如 Ａ、Ｂ、Ｃ ３ 组之间的 ＲＳＤ 阳性率差异显著

的组合对最终发芽率没有显著影响ꎮ (Ｐ<０.０５)ꎻ当对比微波温度的脱菌效果时ꎬ微波处
２.３.３ 微波脱菌处理对甘蔗萌动芽高的影响 除 理温度越高ꎬＲＳＤ 的平均阳性率越低ꎬ如 Ａ、Ｄ、Ｇ ３
了发芽率之外ꎬ芽高也是甘蔗生长发育过程中的 组之 间 的 ＲＳＤ 阳 性 率 也 存 在 显 著 性 差 异 ( Ｐ <
一项重要参考指标ꎮ 甘蔗种茎经过 ３４ ℃ 恒温恒 ０.０５)ꎬ说明微波脱菌时间或温度与 ＲＳＤ 脱菌率呈
湿培育 １０ ｄ 后ꎬ各组芽高如图 ４:( ｄ) 所示ꎮ Ａ、Ｂ、 正相关关系ꎮ 相比对照组 ＲＳＤ 阳性率 ７２.００％ 而
Ｃ 组的种茎平均芽高分别为 ４.６５、４.６６、４.９８ ｃｍꎬ 言ꎬＥ、Ｆ、Ｈ 和 Ｉ 组甘蔗种茎的 ＲＳＤ 阳性率均降至 ０ꎬ
与 ＣＫ 芽高 ５.５７ ｃｍ 相比ꎬ芽高偏低ꎬ但未达到显 证明利用微波处理可以完全杀灭甘蔗种茎携带的
著水平(Ｐ<０.０５)ꎻＤ、Ｅ、Ｆ 组的种茎平均芽高分别 宿根矮化病病原 ＲＳＤꎬ最终实现脱菌目的ꎮ 微波 ５４
为 ５.３４、６.２２、６.４８ ｃｍꎬ其中 Ｅ、Ｆ 组分别比 ＣＫ 芽 ℃处理 ２０ ｍｉｎ 或 ３０ ｍｉｎ 的甘蔗种茎培育 １０ ｄ 时的