Page 117 - 《广西植物》2021年第4期

࿗ 期 关淑文等᧥ 竹叶花椒 Ԯᐹᤩᤩۗۗ୒ 基因克隆与表达分析 ጢ ँ ँ
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জজ 芸香科ྉ ኏ࣼᡷᑕዹᔀᑕᔀɯ 花椒属ྉ ԮᐹႥᡙ၊ᅳଝᡥᤀࣩቂɯ 植物 ᥈᥈۪۪୩ɯ在萜类化合物生物合成途径中起着关键
在世界上约有 ԰ጢԡ 种ᖔ其中我国有 ሕँ 种ᖔϟ࿗ 变种 作用ྉ魏攀等ᖔ ԰ԡϟᤃɯᤥ 植物萜类化合物合成途径
ྉ 杜丽君等ᖔ ԰ԡϟሕ ɯᤥ 常 见 的有竹叶花椒 分两个阶段ᖔ 首 先 是 经甲基赤鲜糖醇磷酸途径

ྉԮᐹႥᡙ၊ᅳଝᡥᤀࣩቂ ᐹʗቂᐹᡙࣩቂɯܦ青花椒 ྉ Ԯॹ ໧ዞ၊ᔠႥᔠஏᅳᤀᔠࣩቂɯ ྉቝᔀᡷၤᢃ᤟᥋ᔀʢᢃᡷၤʢᔽᡷᆍ᤟᥋ᡱၤᆍ༁ᡱၤ᥋ᑕᡷᔀᖔ ᥘጶ۪ɯ 和甲羟戊酸途
和红花椒ྉ Ԯॹ ᤇࣩႥ੖ᓣᐹႥࣩቂɯྉ 陈茜等ᖔ ԰ԡϟऐɯᤥ 竹叶 径ྉቝᔀ׹ᑕ᤟ᆍႿᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ᥘ჆ዶɯ 生成二甲烯丙基焦磷酸

花椒广泛分布于贵州ܦ广西ܦ云南等地ᖔ具有重要 酯ྉʛᔽቝᔀᡷၤᢃ᤟ᑕ᤟᤟ᢃ᤟ ʛᔽᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀᖔ ᧕ᥘዶ۪۪ɯ和异戊烯基
的经济价值和生态效益ᖔ其果实可作为食用调料ܦ 焦磷 酸 ྉ ᔽ༁ᆍᡱᔀႿᡷᔀႿᢃ ᡱᢃʢᆍᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀᖔ ᧧۪۪ ɯᖔ 然后
药材等ᖔ 而 且 根系发达ܦ 耐干旱贫瘠 ྉ 张云等ᖔ ᥈᥈۪۪୩ 可催化三个不同的反应ᖔ分别是 ᥈᥈۪۪୩ 催
԰ԡϟԡଫ 王景燕等ᖔ ԰ԡϟᤃɯᤥ 因此ᖔ西部经济落后且 化 ϟ 分子法尼基焦 磷 酸 ྉ ஦ᑕቝᔀ༁ᢃ᤟ᡱᢃʢᆍᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀᖔ
干旱地区将栽植竹叶花椒作为解决农民劳动就业 è۪۪ɯ和 ϟ 分子 ᧧۪۪ଫ᥈᥈۪۪୩ 催化 ϟ 分子牻牛儿基

和增收致富的重要途径ྉ舒正悦等ᖔ ԰ԡϟऐɯᤥ 焦磷 酸 ྉ ੫ᔀʢᑕႿᢃ᤟ ᡱᢃʢᆍᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀᖔ ᥈۪۪ ɯ 和 ԰ 分子
竹叶花椒的挥发油是其 香味物质的表征成 ᧧۪۪ଫ᥈᥈۪۪୩ 催化 ϟ 分子 ᧕ᥘዶ۪۪ 和 ሕ 分子 ᧧۪۪ᤥ
分ᖔ而竹叶花椒的挥发油中有 ᤃᎮ঎ϟ԰԰ᠮ 是萜类化 三个反应最后都生成牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸
合物ᖔ包括 ም᥋蒎烯ܦᏇ᥋蒎烯ܦᏇ᥋石竹烯ܦ大根香叶烯 ྉ੫ᔀʢᑕႿᢃ᤟੫ᔀʢᑕႿᢃ᤟ ᡱᢃʢᆍᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀᖔ ᥈᥈۪۪ɯ ྉ姚雪倩等ᖔ
等物质ᖔ因此ᖔ萜类化合物是竹叶花椒香气的重要 ԰ԡϟᎮɯᤥ ᥈᥈۪۪ 不仅是控制植物代谢中ᥥ 碳流ɼ 方
组分ྉ张云等ᖔ ԰ԡϟԡɯᤥ 以异戊二烯为结构单元的 向的类异戊二烯化合物ᖔ而且还是众多化合物的

萜类化合物是植物代谢产物中数量最多的一类ᖔ 通用前体ᖔ可在不同的酶促反应下参与生成多萜
其还参与植物的多种生理生化活动ᖔ如呼吸作用ܦ 醇ܦ赤霉素ܦ叶绿素ܦ脱落酸ܦ类胡萝卜素ܦ辅酶 ͐ܦ
光合作用ܦ生长发育ܦ防御ܦ信号传导ܦ繁殖等ᖔ其 独脚金内酯ܦ多酚ܦ维生素 ጶܦ维生素 ᣽ 等物质ᖔ同
中部分萜类化合物具有重要的经济价值和药用价 时研 究 发 现其还参与催化蛋白的异戊二烯化
值 ྉ齐小琼等ᖔ ԰ԡϟᤃɯᤥ 牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸 ྉɟᑕቝᑕቝࣼʢᑕ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟ࿗ଫ 李泽锋等ᖔ ԰ԡϟጢଫ 张萌

合成 酶 ྉ ੫ᔀʢᑕႿᢃ᤟੫ᔀʢᑕႿᢃ᤟ ᡱᢃʢᆍᡱၤᆍ༁ᡱၤᑕᡷᔀ ༁ᢃႿᡷၤᑕ༁ᔀᖔ 等ᖔ ԰ԡϟጢଫ 韩立敏ᖔ ԰ԡϟጢɯᤥ 因此ᖔ᥈᥈۪۪୩ 在植物