Page 106 - 《广西植物》2021年第7期

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孙博ᖔ 霍华珍ᖔ 蔡爱华ᖔ 等঎۪̀ᓂऊ 法测定大果山楂果实中八种酚酸类成分的含量 ЏȮ૒঎ 广西植物ᖔ ԰ԡ԰ϟᖔ ࿗ϟྉᎮɯ᧥ ϟϟሕጢͱϟϟ࿗࿗঎
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̵ۗᒦࣷ 法测定大果山楂果实中八种酚酸类成分的含量

孙জ 博 ϟᕷ԰ ᕷ 霍华珍 ᕷ 蔡爱华 ᕷ 谢运昌 ᕷ 李海云 ᕷ 李典鹏 ϟᕷ԰
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广 西 壮族自治区
ྉϟ঎ 桂林理工大学 化学与生物工程学院ᖔ 广西 桂林 ጢ࿗ϟԡԡ࿗ଫ ԰঎ 广西植物研究所ᖔ
中国 科 学 院
广西植物功能物质研究与利用重点实验室ᖔ 广西 桂林 ጢ࿗ϟԡԡᤃ ɯ
摘জ 要ᧅ 建立 ۪̀ᓂऊ 法同时测定大果山楂果实中原儿茶酸ܦ绿原酸ܦ二氢咖啡酸ܦ咖啡酸ܦ根皮酸ܦᡱ᥋香豆酸ܦ
阿魏酸和肉桂酸的方法ᖔ并通过 ۪̀ᓂऊ 法分析这八种酚酸在不同产地大果山楂果实中的含量ᤥ 采用
Իᨃ኏ାዶᣮ ୩ା᥋ऊϟऐ 色谱柱ᖔ 以甲醇 ᣰϟ঎ ጢᠮ 甲酸水溶液 ྉ׹ ᣰ ׹ɯ 为流动相ᖔ 梯 度洗脱ᖔ 柱温 ሕጢ ቩ ᖔ 流速
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线性关系良好ᖔ相关系数均ᢦԡ঎ँँᎮᖔ检出限 ԡ঎ԡऐጲ ԡ঎԰ԡ ဂ੫ኼቝᓂ ᖔ定量下限 ԡ঎԰Ꭾጲ ԡ঎ᤃᎮ ဂ੫ኼቝᓂ ᖔ变异系数均
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ጐጢ঎ԡᠮᖔ加标回收率 ँँ঎ሕᠮ ጲ ϟԡሕ঎ሕᠮଫྉ԰ɯϟԡ 个不同产地的大果山楂果实中酚酸含量丰富ᖔ均检出原儿茶酸ܦ
绿原酸ܦ二氢咖啡酸ܦ咖啡酸ܦ根皮酸ܦ阿魏酸和肉桂酸七种酚酸ᖔ其中ᖔ二氢咖啡酸ܦ根皮酸ܦ阿魏酸均为首
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次检出ᖔ以绿原酸为主ྉऐ ࿗ϟԡ঎԰ጲ ϟሕ ऐ԰ᤃ঎Ꭾ ဂ੫ኼ੫ ɯᖔ占总酚酸的 ऐԡᠮ以上ᖔ总酚酸的质量分数在 ϟԡ ϟऐᎮ঎ऐ ጲ
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ϟጢ ጢऐሕ঎ँ ဂ੫ኼ੫ 之间ᖔ其中广西百色靖西和桂林恭城产的果实总酚酸质量分数相对较高ᖔ均大于 ϟጢ ԡԡԡ
ဂ੫ኼ੫ ᤥ 综上结果表明ᖔ该研究的 ۪̀ᓂऊ 法适用于大果山楂果实中酚酸含量的测定ᖔ可为大果山楂优良品
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种的选育ܦ产品质量控制及深度开发利用提供方法和科学参考ᤥ
关键词ᧅ ۪̀ᓂऊᖔ 大果山楂ᖔ 果实ᖔ 酚酸ᖔ 含量

中图分类号ᧅ ͐ँ࿗ᤃজ জ 文献标识码ᧅ ዶজ জ 文章编号ᧅ ϟԡԡԡ᥋ሕϟ࿗԰ྉ԰ԡ԰ϟɯԡᎮ᥋ϟϟሕጢ᥋ϟԡ
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收稿日期ᧅ ԰ԡ԰ԡͱԡᎮͱ԰ऐ
基金项目ᧅ 广西科技重大专项ྉ桂科 ዶዶϟᎮ԰ԡ࿗ԡሕऐɯଫ广西自然科学基金ྉ԰ԡϟᎮ᥈ᣮશ୩èዶዶϟँऐԡԡँɯଫ广西植物功能物质研究与利用重
点实验室主任基金ྉ Ի኏ȮȮ԰ԡϟऐͱ ԰ɯଫ中央引导地方科技发展专项ྉ 桂科 Իɟ԰ԡϟϟϟԡϟԡɯ Џ ୩ࣼᡱᡱᆍʢᡷᔀʛ ᤦᢃ ᥘᑕᢼᆍʢ ۪ʢᆍᢼᔀዹᡷ ᆍ஦ ୩ዹᔽᔀႿዹᔀ ᑕႿʛ
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作者简介ᧅ 孙博ྉϟँँጢͱɯᖔ硕士研究生ᖔ研究方向为植物资源开发与利用ᖔྉጶ᥋ቝᑕᔽ᤟ɯ୩ጢᤃऐँጢϟϟँᎮ݀஦ᆍ଴ቝᑕᔽ᤟঎ዹᆍቝᤥ
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通信作者ᧅ 蔡爱华ᖔ副研究员ᖔ研究方向为植物资源开发与利用研究ᖔྉጶ᥋ቝᑕᔽ᤟ɯሕጢᤃጢ࿗԰ँሕԡ݀ीी঎ዹᆍቝᤥ