Page 111 - 《广西植物》2021年第7期

ϟ ϟ ࿗ ԡ 广জ 西জ 植জ 物 ࿗ϟ 卷
表 ԣই 八种酚酸对照品的线性方程ܓ相关系数ܓ线性范围ܓ检出限和定量下限 ྉႥ ᢉ ᤃɯ
ఋᑕᤦ᤟ᔀ ԰জ ᓂᔽႿᔀᑕʢ ᔀीࣼᑕᡷᔽᆍႿ༁ᖔ ዹᆍʢʢᔀ᤟ᑕᡷᔽᆍႿ ዹᆍᔀ஦஦ᔽዹᔽᔀႿᡷ༁ᖔ ᤟ᔽႿᔀᑕʢ ʢᑕႿ੫ᔀᖔ ᤟ᔽቝᔽᡷ ᆍ஦ ʛᔀᡷᔀዹᡷᔽᆍႿ ྉᓂᨃ᧕ɯ ᑕႿʛ ᤟ᔽቝᔽᡷ ᆍ஦
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线性范围 检出限 定量下限
酚酸 线性方程 相关系数
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জ 注᧥èϟͱèऐ 分别代表原儿茶酸ܦ绿原酸ܦ二氢咖啡酸ܦ咖啡酸ܦ根皮酸ܦᡱͱ香豆酸ܦ阿魏酸和肉桂酸ᤥ 下同ᤥ
জશᆍᡷᔀ᧥ èϟͱèऐ ʢᔀᡱʢᔀ༁ᔀႿᡷ ᡱʢᆍᡷᆍዹᑕᡷᔀዹၤࣼᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ዹၤ᤟ᆍʢᆍ੫ᔀႿᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ʛᔽၤᢃʛʢᆍዹᑕ஦஦ᔀᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ዹᑕ஦஦ᔀᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ᡱၤ᤟ᆍʢᔀᡷᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ᡱ᥋ዹᆍࣼቝᑕʢᔽዹ ᑕዹᔽʛᖔ ஦ᔀʢࣼ᤟ᔽዹ
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表明对照品日间和日内的稳定性良好ᖔ符合稳定 一步的单因素方差分析可知ᖔ不同产地果实的酚

性要求ᤥ 酸总含量以及各酚酸之间的含量均存在明显差
԰঎԰঎࿗ 重复性测定জ 同样的大果山楂样品进行酚 异ᖔ七种酚酸总含量在 ϟԡ ϟऐᎮ঎ऐ ጲ ϟጢ ጢऐሕ঎ँ ဂ੫ኼ੫ ᥋ϟ
酸提取和预处理ᖔ测得的峰面积越接近ᖔ表明试验 之间ᖔ绿原酸均为最主要的酚酸类成分ྉऐ ࿗ϟԡ঎԰ ጲ
在操作过程中出现的误差越小ᖔ试验结果则越准 ϟሕ ऐ԰ᤃ঎Ꭾ ဂ੫ኼ੫ ɯᖔ占总酚酸 ऐԡᠮ以上ᖔ广西百色
᥋ϟ
确ᤥ 本研究方法的重复性试验显示样品中各个酚 靖西和桂林恭城产的果实ᖔ其总酚酸和绿原酸含
酸的 ኏୩᧕ 值分别为原儿茶 酸 ሕ঎ ϟᤃᠮܦ 绿原酸 量相对较高ᖔ分别大于 ϟጢ ԡԡԡܦϟሕ ጢԡԡ ဂ੫ኼ੫ ଫ其
᥋ϟ
ϟ঎ϟँᠮܦ二氢咖啡酸 ሕ঎ሕᎮᠮܦ咖啡酸 ϟ঎࿗ऐᠮܦ根皮酸 余六种酚酸含量都远低于绿原酸ᖔ分别为咖啡酸
ሕ঎ԡऐᠮܦᡱ᥋香豆酸 ϟ঎ Ꭾϟᠮܦ 阿魏酸 ϟ঎ ँᤃᠮܦ 肉桂酸 ࿗Ꭾϟ঎ᤃ ጲ ऐጢԡ঎ ጢ ဂ੫ ኼ ੫ ܦ 原儿茶 酸 ϟऐ࿗঎ ሕ ጲ ࿗ऐᎮ঎ ऐ
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԰঎ԡँᠮᖔ最大的变异系数为 ሕ঎ሕᎮᠮᖔ表明该方法的 ဂ੫ኼ੫ ܦ二氢咖啡酸 ϟԡ԰঎ᤃ ጲ ሕँϟ঎ጢ ဂ੫ኼ੫ ܦ肉桂酸
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重复性较好ᖔ符合实验要求ᤥ ऐϟ঎԰ ጲ ጢ԰ԡ঎ϟ ဂ੫ኼ੫ ܦ阿魏酸 ጢᎮ঎ऐ ጲ ࿗԰ሕ঎࿗ ဂ੫ኼ੫ ܦ
԰঎԰঎ጢ 加标回收率的测定জ 本方法大果山楂果实 根皮酸 ԰࿗঎԰ ጲ ԰ሕԡ঎ऐ ဂ੫ኼ੫ ᖔ根皮酸为含量相对较
᥋ϟ
样品加标回收率结果如表 ࿗ 所示ᖔ八种酚酸的平 少的酚酸成分ᖔ整体水平最低ᤥ 以上结果表明ᖔ大
均加标回收率在 ँँ঎ሕᠮ ጲ ϟԡሕ঎ሕᠮ 之间ᖔ኏୩᧕ 值均 果山楂果实中酚酸类成分种类和含量丰富ᖔ这为
小于 ሕ঎࿗ጢᠮᖔ表明该方法准确度良好ᖔ可以用于对 今后对大果山楂果实的开发利用提供了方向和
大果山楂果实酚酸含量的检测ᤥ 依据ᤥ
ԣॹᇺ 不同产地大果山楂果实酚酸含量的比较分析

ϟԡ 个不同产地大果山楂果实中测定的八种酚 ሕজ 讨论与结论
酸含量见表 ጢᖔ样品中均检出原儿茶酸ܦ绿原酸ܦ二
氢咖啡酸ܦ咖啡酸ܦ根皮酸ܦ阿魏酸和肉桂酸七种 本文建立了 ۪̀ᓂऊ 法测定大果山楂果实中原
酚酸ᖔ其中二氢咖啡酸ܦ根皮酸ܦ阿魏酸在大果山 儿茶酸ܦ绿原酸ܦ咖啡酸ܦ肉桂酸ܦᡱ᥋香豆酸ܦ阿魏
楂果实中首次检出ྉ赵帅等ᖔ԰ԡ԰ԡɯᖔᡱ᥋香豆酸虽存 酸ܦ二氢咖啡酸和根皮酸的方法ᖔ该方法不仅可以
在于大果山楂叶中ྉ Իၤᑕᆍ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟጢɯᖔ但本研究 实现同时检测这八种酚酸ᖔ而且与以往三种酚酸
的所有样本中均未检出ᖔ表明果实中可能不存在 的检测方法相比ྉ ۼᔀႿ ᔀᡷ ᑕ᤟঎ᖔ ԰ԡϟᤃɯᖔ酚酸之间分
这种酚酸或含量极其微量ᖔ不在检测范围内ᤥ 进 离度好ᖔ酚酸与干扰峰之间得到有效分离ᖔ 基线平