Page 129 - 《广西植物》2020年第5期

５ 期 梁财等: 山芝麻提取物对 １０ 种植物病原真菌的抑菌活性初探 ７ ２ ５

图 ５ 山芝麻根乙酸乙酯相萃取物的总离子流色谱图
Ｆｉｇ. ５ Ｔｏｔａｌ ｉｏｎ ｃｕｒｒｅｎｔ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ ｏｆ ｒｏｏｔ ｅｔｈｙｌ ａｃｅｔａｔｅ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｆ Ｈｅｌｉｃｔｅｒｃｓ ａｎｇｕｓｔｉｆｏｌｉａ

表 ６ ８ 种化合物对香蕉炭疽病菌菌丝 山芝麻根石油醚相和乙酸乙酯相萃取物对香蕉炭
生长抑制活性和 ＥＣ 测试 疽病的防治效果分别为 ７２.３２％和 ５９.７７％ꎬ其防治
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Ｔａｂｌｅ ６ Ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ａｎｄ ＥＣ 效果均好于 ０.２ ｍｇｍＬ 的多菌灵ꎬ此实验结果可
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ｖａｌｕｅｓ ｏｆ ｅｉｇｈｔ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ａｇａｉｎｓｔ Ｃｏｌｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍ ｍｕｓａｅ
以说明ꎬ山芝麻根石油醚相和乙酸乙酯相萃取物
菌丝生长抑制率 对香蕉果实具有一定的保护作用ꎬ在未来具有发
化合物 Ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ＥＣ ５０
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Ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅ (μｇｍＬ ) 展成一种水果保鲜剂的潜力ꎮ
(％)
为进一步研究山芝麻根石油醚相和乙酸乙酯
邻苯二甲酸二异丁酯 ６５.１２ ± ５６.６６
Ｄｉｉｓｏｂｕｔｙｌ ｐｈｔｈａｌａｔｅ １.１３ Ｆｅ 相萃取物的抑菌成分ꎬ采用气相与质谱联用技术
邻苯二甲酸二丁酯 ６８.０７ ± ３７.０４ 对这两种萃取物进行了分析ꎮ 其中ꎬ山芝麻根石
Ｄｉｂｕｔｙｌ ｐｈｔｈａｌａｔｅ １.３５Ｇｆ
棕榈酸乙酯 －２.４９ ± － 油醚相萃取物中有 ３６ 种主要化学成分ꎬ主要成分
Ｈｅｘａｄｅｃａｎｏｉｃ ａｃｉｄꎬ ｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ ２.０２Ａａ
为棕榈酸乙酯(１０.１４％)、邻二甲苯(３.８３％)、亚油
２ꎬ６￣二甲氧基苯酚 ７.２９ ± －
酸(３.０４％)、角鲨烯(２.５２％)、邻苯二甲酸二丁酯
２ꎬ６￣ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｏｌ ２.２４Ｄｃ
亚油酸 ０.５１ ± －
Ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ １.９７Ｂｂ (１.５０％)、邻苯二甲酸二异丁酯(１.３９％)、亚油酸
亚油酸甲酯 ７.２９ ± － 乙酯(１.１５％) 等ꎻ山芝麻根乙酸乙酯相萃取物中
Ｍｅｔｈｙｌ ｌｉｎｏｌｅａｔｅ ０.５８Ｄｃ
有 １７ 种主要化学成分ꎬ 分别为苯酚(６.９１％)、棕
亚油酸乙酯 ３.０３ ± －
榈酸乙酯(５.５２％)、亚油酸甲酯(３.９１％)、亚油酸
Ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ １.３３Ｃｂ
丁香醛 １０.９５ ± －
４￣ｈｙｄｒｏｘｙ￣３ꎬ５￣ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｂｅｎｚａｌｄｅｈｙｄｅ ０.６２Ｅｄ 乙酯(３.６２％)、丁香醛(２.２９％)、棕榈酸(１.２６％)、
４￣乙烯基￣２￣甲氧基苯酚(１.２０％) 等ꎮ 选取山芝麻
注: “ －”表示未测试数据ꎻ 不同小写字母表示不同处理组的
菌丝生长抑制率在 ０.０５ 水平上差异显著ꎬ不同大写字母表示 根石油醚相和乙酸乙酯相萃取物中 ８ 种主要化合
不同处理组的菌丝生长抑制率在 ０.０１ 水平上差异显著ꎮ
物ꎬ以香蕉炭疽病菌作为靶标ꎬ进行了菌丝生长抑
Ｎｏｔｅ: “ －” ｉｎｄｉｃａｔｅｓ ｎｏ ｔｅｓｔ ｄａｔａꎻ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｌｏｗｅｒｃａｓｅ ｌｅｔｔｅｒｓ ｉｎ￣
制活性测试ꎮ 其中ꎬ在 １００ μｇｍＬ 浓度下ꎬ邻苯
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ｄｉｃａｔｅ ｔｈｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｏｆ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅｓ
ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐｓ ａｔ ０.０５ ｌｅｖｅｌꎬ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃａｐｉｔａｌ ｌｅｔｔｅｒｓ 二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯对香蕉炭疽
ｉｎｄｉｃａｔｅ ｔｈｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｏｆ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｒａｔｅｓ
ｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐｓ ａｔ ０.０１ ｌｅｖｅｌ. 病菌菌丝生长抑制活性显现出较高的抑制活性ꎬ
ＥＣ 分别为 ５６.６６ 和 ３７.０４ μｇｍＬ ꎮ 虽然抑菌活
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麻根石油醚相和乙酸乙酯相萃取物对香蕉炭疽病 性并不是特别理想ꎬ但可以说明ꎬ这两种化合物有
表现出较好的防治效果ꎬ在 １０ ｍｇｍＬ 浓度下的 可能是提取物中的抑菌活性成分ꎬ为从山芝麻中
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