Page 87 - 《广西植物》2026年第4期

４ 期 郑佳胜等: 中华猕猴桃‘仲和红阳’的需冷量研究 ６ ４ ５

ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐｓ ｗｅｒｅ ｓｅｔ ａｔ ４ ℃ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｆｏｒ ｄｕｒａｔｉｏｎｓ ｏｆ ２ꎬ ４ꎬ ６ꎬ ８ꎬ １０ ｄꎬ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙꎻ ａ ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ ｗａｓ
ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｃｏｎｃｕｒｒｅｎｔｌｙ. Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｌｄ ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌｓ ｏｎ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ
ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｆｒｕｉｔｉｎｇ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ. Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ: (１) Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｄｕｒａｔｉｏｎｓ ｏｆ ｃｏｌｄ
ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｈａｄ ａ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｆｒｕｉｔｉｎｇ ｏｆ ‘Ｚｈｏｎｇｈｅ Ｈｏｎｇｙａｎｇ’ ｐｌａｎｔｓ. Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｃｏｌｄ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ
ｄｕｒａｔｉｏｎ ｗａｓ ６ ｄ ａｔ ４ ℃ꎬ ｕｎｄｅｒ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅ ｐｌａｎｔｓ ｐｒｏｄｕｃｅｄ ４９ ｆｌｏｗｅｒｓ ａｎｄ ｓｅｔ １７ ｆｒｕｉｔｓꎬ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｍｏｒｅ ｔｈａｎ ｔｈｏｓｅ ｉｎ
ｏｔｈｅｒ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐｓ. (２) Ｆｏｌｌｏｗ￣ｕｐ ｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ ｙｅａｒ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｏｌｄ￣ｔｒｅａｔｅｄ ｐｌａｎｔｓ ｃｏｕｌｄ ｆｌｏｗｅｒ
ｎｏｒｍａｌｌｙ. Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｓｅꎬ ｔｈｅ ｇｒｏｕｐ ｔｒｅａｔｅｄ ａｔ ４ ℃ ｆｏｒ ６ ｄ ｓｔｉｌｌ ｅｘｈｉｂｉｔｅｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｂｅｔｔｅｒ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｔｈａｎ
ｏｔｈｅｒ ｇｒｏｕｐｓꎬ ａｎｄ ａｃｈｉｅｖｅｄ ｎｏｒｍａｌ ｆｒｕｉｔ ｓｅｔ ａｆｔｅｒ ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｐｏｌｌｉｎａｔｉｏｎ. Ｔｈｅ ｍｉｎｉｍｕｍ ＣＲ ｏｆ ‘Ｚｈｏｎｇｈｅ Ｈｏｎｇｙａｎｇ’ ｗｈｅｎ
ｃｕｌｔｉｖａｔｅｄ ｉｎ Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ ｗａｓ ５７６ ｈꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｌａｎｔｓ ｃｏｕｌｄ ｒｅｔａｉｎ ｔｈｅ ｃｏｌｄ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｍｅｍｏｒｙ ｉｎ ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ
ｙｅａｒ. Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ＣＲ ｒｅｓｕｌｔｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｔｅｒｒａｉｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓꎬ ｔｈｅ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｐｌａｎｔｉｎｇ ａｒｅａｓ ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｃｕｌｔｉｖａｒ ｉｎ
Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ ａｒｅ Ｍｅｉｚｈｏｕꎬ Ｈｅｙｕａｎꎬ Ｓｈａｏｇｕａｎꎬ Ｑｉｎｇｙｕａｎꎬ ａｎｄ Ｙｕｎｆｕ. Ｉｎ ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎꎬ ｔｈｅ ‘Ｚｈｏｎｇｈｅ Ｈｏｎｇｙａｎｇ’ ｖａｒｉｅｔｙ
ｈａｓ ａ ｌｏｗ ＣＲ ａｎｄ ｉｓ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｉｎ Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ (Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ)ꎬ ｆｌｏｒａｌ ｂｕｄ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｔｉｏｎꎬ ｃｈｉｌｌｉｎｇ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔꎬ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔꎬ
ｃｏｌｄ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｍｅｍｏｒｙꎬ Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ｃｖ. ‘Ｚｈｏｎｇｈｅ Ｈｏｎｇｙａｎｇ’

猕猴桃为猕猴桃科 ( Ａｃｔｉｎｉｄｉａｃｅａｅ) 猕猴桃属 ２０２２ꎻ张敏 等ꎬ２０２３ꎻ 张 钰 晗 等ꎬ２０２３ꎻ 李 海 炎 等ꎬ
(Ａｃｔｉｎｉｄｉａ Ｌｉｎｄｌ.)多年生落叶藤本植物ꎬ是 ２０ 世纪 ２０２４)ꎮ 对猕猴桃的需冷量研究虽起步较早ꎬ但不
由野生到商业化栽培驯化最成功的果树之一ꎬ栽培 同品种的需冷量差异显著ꎬ分析各地区主推品种
至今已有一百余年(孙雷明和方金豹ꎬ２０２０)ꎮ 猕猴 的需冷量ꎬ有助于各猕猴桃品种的商业化栽培及
桃因具有较高的营养和经济价值而使人们对猕猴 应用(赵婷婷ꎬ２０１６ꎻＷａｎｇ ｅｔ ａｌ.ꎬ２０１７ꎻ石广丽等ꎬ
桃的需求和品质要求日益增多ꎮ ‘仲和红阳’ 中华 ２０１８ꎻ常婧等ꎬ２０２１ꎻ张钰晗等ꎬ２０２３)ꎮ 杨义伶等
猕猴桃品种是以‘和平红阳’ 果枝辐射诱变处理和 (２０１０)使用 ０ ~ ７.２ ℃ 模型对 ４ 个中华猕猴桃品种
大密度高位嫁接ꎬ 筛选大果突变体扩繁而成ꎬ 于 的需冷量进行了评估ꎬ其范围为 ６００ ~ ８８８ ｈꎻ赵婷
２０１５ 年获广东省新品种认定(粤登果 ２０１５００２)ꎬ是 婷(２０１６)认为 ０ ~ ７.２ ℃ 模型没有考虑到高温对于
冷量积累的负效应ꎬ使用犹他模型把不同温度范
中国第一个辐射诱变育成的猕猴桃品种ꎮ 该品种
围划分为不同的效应值ꎬ以估算的效应值来衡量
为中熟品种ꎬ其单果重 ９０ ~ １１０ ｇꎬ果实圆柱形兼倒
果树的需冷量积累ꎬ并测算了 ９ 个猕猴桃品种的
卵形ꎬ果顶和果基内凹ꎬ果肉黄绿色红心ꎬ多汁香
甜ꎬ品质优良ꎬ目前是广东省猕猴桃主推品种ꎬ种植 需冷量ꎬ其范围为 ２１３ ~ １ ００９ ｈꎻ石广丽等(２０１８)
通过 ０ ~ ７.２ ℃ 模型测定出 ４３ 个软枣猕猴桃的需
２
面积近２ ０００ ｈｍ ꎬ并于 ２０２０ 年首次出口阿联酋ꎮ
冷量范围为 ５５１ ~ １ ０５６ ｈꎻ常婧等(２０２１)同样通过
需冷量(ｃｈｉｌｌｉｎｇ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔꎬＣＲ) 又称需寒量、
０ ~ ７.２ ℃ 模型ꎬ测得 ７ 个丹东地区软枣猕猴桃的需
低温需求量或需寒积温ꎬ指植物打破自然休眠对低
冷量范围为 ５５２ ~ ８８８ ｈꎮ 由此可知ꎬ不同猕猴桃品
温需求的有效小时数ꎬ该参数被认为是植物打破冬
种之间的需冷量存在显著性差异ꎮ
季休眠重要的影响因子之一(高健洲等ꎬ２０１８ꎻ王海
本研究基于人工低温诱导的方法ꎬ以中华猕
波等ꎬ２０１９)ꎮ 对于猕猴桃这类落叶果树而言ꎬ需冷
猴桃‘仲和红阳’ 为试验材料ꎬ通过连续 ２ 年的开
量在成花诱导及花期调控过程中发挥至关重要的
花及坐果数据统计分析ꎬ对‘ 仲和红阳’ 需冷量进
作用ꎬ只有积累到一定的需冷量才能打破位于一年
行测定ꎬ以期为扩大该品种的栽培范围提供理论
生枝叶腋中自然休眠的混合芽使其正常萌发并形 参考ꎬ为该品种在广东及周边地区的推广应用提
成花芽(姜卫兵等ꎬ２００３ꎻ庄维兵等ꎬ２０１２ꎻＨａｒｔｍａｎｎ
供科学依据ꎮ
ｅｔ ａｌ.ꎬ２０２４)ꎮ 需冷量不足时ꎬ即使遇到适宜的生长
条件ꎬ也会造成猕猴桃植株的营养生长和开花异常 １ 材料与方法
(Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ ｅｔ ａｌ.ꎬ１９７４ꎻＷａｌｌ ｅｔ ａｌ.ꎬ２００８)ꎮ
近年来ꎬ对需冷量的研究多集中在桃、梨、杏、 １.１ 试验材料
牡丹、蜡梅等植物上( 王英珍等ꎬ２０２０ꎻ闫闪闪等ꎬ 以 ２０１７ 年盆栽于仲恺农业工程学院白云校区