Page 111 - 《广西植物》2026年第5期

５ 期 唐海玲等: 菠萝蜜糖类物质种间差异的代谢组分析 ８ ４ ３

表 １ 各组间糖分差异代谢物的筛选
Ｔａｂｌｅ １ Ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｏｆ ｓｕｇａｒ ａｍｏｎｇ ｇｒｏｕｐｓ
变量投影 错误 差异倍数 类型 /
组别 物质 水平 Ｐ 值 差异倍数 变化趋势
重要性 发现率 对数化值
Ｇｒｏｕｐ Ｓｕｂｓｔａｎｃｅ Ｌｅｖｅｌ Ｐ ｖａｌｕｅ ＦＣ Ｔｙｐｅ /
ＶＩＰ ＦＤＲ ｌｏｇ ２ ＦＣ
Ｔｒｅｎｄ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ (２Ｓ)￣１￣Ｏ￣棕 榈 油 烯 基￣３￣Ｏ￣ １ １.３０ ０.０３ ０.１１ １５.９０ ３.９９ 上升 Ｕｐ
β￣Ｄ￣吡喃半乳糖基甘油
( ２Ｓ )￣１￣Ｏ￣ｐａｌｍｉｔｏｌｅｙｌ￣３￣Ｏ￣β￣
Ｄ￣ｇａｌａｃｔｏｐｙｒａｎｏｓｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣葡萄糖醛酸￣６ꎬ３￣内酯 ２ １.３２ ０.０２ ０.０８ １１.６３ ３.５４ 上升 Ｕｐ
Ｄ￣ｇｌｕｃｕｒｏｎｉｃ ａｃｉｄ￣６ꎬ３￣ｌａｃｔｏｎｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 橡胶肌醇 Ｒｕｂｂｅｒ ｉｎｏｓｉｔｏｌ ３ １.３３ ０.００ ０.０４ ６.５４ ２.７１ 上升 Ｕｐ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 葡糖二酸￣１￣磷酸 ３ １.２９ ０.０３ ０.１０ ３.６６ １.８７ 上升 Ｕｐ
Ｇｌｕｃａｒｉｃ ａｃｉｄ￣１￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 景天庚酮糖 ７￣磷酸 ３ １.２９ ０.０３ ０.１０ ３.６６ １.８７ 上升 Ｕｐ
Ｄ￣ｓｅｄｏｈｅｐｔｕｌｏｓｅ￣７￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 茄三糖 ３ １.２９ ０.０１ ０.０５ ３.４５ １.７９ 上升 Ｕｐ
Ｓｏｌａｎｏｔｒｉｏｓｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 海藻糖胺 ３ １.２８ ０.０３ ０.１１ ２.２５ １.１７ 上升 Ｕｐ
Ｔｒｅｈａｌｏｓａｍｉｎｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ ｍｙｏ￣肌醇 ５￣磷酸酯∗ １ １.２７ ０.００ ０.０４ ０.４８ －１.０６ 下降 Ｄｏｗｎ
ｍｙｏ￣Ｉｎｏｓｉｔｏｌ ５￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣果糖￣６￣磷酸∗ １ １.２７ ０.００ ０.０４ ０.４８ －１.０６ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｄ￣ｆｒｕｃｔｏｓｅ￣６￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣葡萄糖￣６￣磷酸∗ １ １.２７ ０.００ ０.０４ ０.４８ －１.０６ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｄ￣ｇｌｕｃｏｓｅ￣６￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 水苏糖 ３ １.１７ ０.０７ ０.１６ ０.４３ －１.２３ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｓｔａｃｈｙｏｓｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 蔗糖￣６￣磷酸 ３ １.２７ ０.００ ０.０４ ０.３８ －１.３８ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｓｕｃｒｏｓｅ￣６￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 海藻糖￣６￣磷酸 １ １.２７ ０.００ ０.０４ ０.３８ －１.３８ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｔｒｅｈａｌｏｓｅ￣６￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ α￣Ｄ￣庚 糖￣( １ → ６ )￣β￣Ｄ￣葡 １ １.２９ ０.００ ０.０２ ０.２８ －１.８２ 下降 Ｄｏｗｎ
萄糖
α￣Ｄ￣ｈｅｐｔｏｓｅ￣(１→６)￣β￣Ｄ￣ｇｌｕｃｏｓｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ 甲基呋喃果糖苷∗ ２ １.３０ ０.０３ ０.１０ ０.２４ －２.０８ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｍｅｔｈｙｌｆｕｒａｎｏｆｒｕｃｔｏｓｉｄｅ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣松醇∗ Ｄ￣ｐｉｎｉｔｏｌ∗ ２ １.３０ ０.０３ ０.１０ ０.２４ －２.０８ 下降 Ｄｏｗｎ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣半乳糖醛酸∗ １ １.２７ ０.０７ ０.１６ ０.２２ －２.１９ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｄ￣ｇａｌａｃｔｕｒｏｎｉｃ ａｃｉｄ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＹＮＨ’ Ｄ￣葡萄糖醛酸∗ １ １.２７ ０.０７ ０.１６ ０.２２ －２.１９ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｄ￣ｇｌｕｃｕｒｏｎｉｃ ａｃｉｄ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ (２Ｓ)￣１￣Ｏ￣棕 榈 油 烯 基￣３￣Ｏ￣ １ １.２４ ０.０３ ０.１０ １０７.６７ ６.７５ 上升 Ｕｐ
β￣Ｄ￣吡喃半乳糖基甘油
( ２Ｓ )￣１￣Ｏ￣ｐａｌｍｉｔｏｌｅｙｌ￣３￣Ｏ￣β￣
Ｄ￣ｇａｌａｃｔｏｐｙｒａｎｏｓｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ １￣(ｓｎ￣甘油￣３￣磷酸)￣１Ｄ￣肌醇 ２ １.１８ ０.０１ ０.０５ ２４.９２ ４.６４ 上升 Ｕｐ
１￣(ｓｎ￣ｇｌｙｃｅｒｏｌ￣３￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ)￣
１Ｄ￣ｍｙｏ￣ｉｎｏｓｉｔｏｌ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ Ｄ￣氨基葡萄糖￣１￣磷酸 ３ １.１７ ０.０３ ０.０９ １６.４１ ４.０４ 上升 Ｕｐ
Ｄ￣ｇｌｕｃｏｓａｍｉｎｅ￣１￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ 苏糖酸 １ １.２１ ０.０５ ０.１３ ４.６５ ２.２２ 上升 Ｕｐ
Ｄ￣ｔｈｒｅｏｎｉｃ ａｃｉｄ
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ ｍｙｏ￣肌醇 ５￣磷酸酯∗ １ １.１５ ０.０２ ０.０７ ０.４９ －１.０４ 下降 Ｄｏｗｎ
ｍｙｏ￣Ｉｎｏｓｉｔｏｌ ５￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ∗
‘ＴＨＡ’ ｖｓ ‘ＧＴＭ’ Ｄ￣果糖￣６￣磷酸∗ １ １.１５ ０.０２ ０.０７ ０.４９ －１.０４ 下降 Ｄｏｗｎ
Ｄ￣ｆｒｕｃｔｏｓｅ￣６￣ｐｈｏｓｐｈａｔｅ∗