Page 96 - 《广西植物》2020年第5期

６ ９ ２ 广 西 植 物 ４０ 卷

表 ２ 香雪兰 １１ 个品种花瓣色素的特征颜色反应
Ｔａｂｌｅ ２ Ｔｅｓｔ ｏｆ ｐｉｇｍｅｎｔ ｔｙｐｅｓ ｉｎ ｐｅｔａｌｓ ｏｆ Ｆｒｅｅｓｉａ ｈｙｂｒｉｄａ

品种 石油醚 １０％盐酸 ３０％氨水 色素类型
Ｃｕｌｔｉｖａｒ Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ １０％ ＨＣｌ ３０％ＮＨ ３ Ｈ ２ Ｏ Ｐｉｇｍｅｎｔ ｔｙｐｅ

‘Ｒｅｄ Ｐａｓｓｉｏｎ’ 无色 橙红色 橙黄色 花色苷和黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｏｒａｎｇｅ￣ｒｅｄ Ｏｒａｎｇｅ￣ｙｅｌｌｏｗ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘上农红台阁’ 无色 红色 黄绿色 花色苷和黄酮
‘ＳＮ Ｈｏｎｇｔａｉｇｅ’ Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｒｅｄ Ｙｅｌｌｏｗ￣ｇｒｅｅｎ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｆｒａｇｒａｎｔ Ｓｕｎｂｕｒｓｔ’ 无色 黄色 黄色 黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｙｅｌｌｏｗ Ｙｅｌｌｏｗ Ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｇｏｌｄ Ｒｉｖｅｒ’ 无色 黄色 黄色 黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｙｅｌｌｏｗ Ｙｅｌｌｏｗ Ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｔｗｅｅｔｙ’ 无色 黄色 黄色 黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｙｅｌｌｏｗ Ｙｅｌｌｏｗ Ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｌｏｖｅｌｙ Ｌａｖｅｎｄｅｒ’ 无色 粉色 黄色 花色苷和黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｐｉｎｋ Ｙｅｌｌｏｗ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｐｉｎｋ Ｐａｓｓｉｏｎ’ 无色 粉色 黄色 黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｐｉｎｋ Ｙｅｌｌｏｗ Ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｃａｓｔｏｒ’ 无色 粉色 黄色 花色苷和黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｐｉｎｋ Ｙｅｌｌｏｗ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘上农紫玫瑰’ 无色 淡粉色 黄色 花色苷和黄酮
‘ＳＮ Ｐｕｒｐｌｅ ｒｏｓｅ’ Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｌｉｇｈｔ ｐｉｎｋ Ｙｅｌｌｏｗ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘上农淡雪青’ 无色 橙红色 黄色 花色苷和黄酮
‘ＳＮ Ｄａｎｘｕｅｑｉｎｇ’ Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｒｅｄｄｉｓｈ ｏｒａｎｇｅ Ｙｅｌｌｏｗ Ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ａｎｄ ｆｌａｖｏｎｅ
‘Ｗｈｉｔｅ Ｒｉｖｅｒ’ 无色 无色 淡黄色 黄酮
Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｃｏｌｏｒｌｅｓｓ Ｌｉｇｈｔ ｙｅｌｌｏｗ Ｆｌａｖｏｎｅ

２.６ 香雪兰花瓣的花色表型与花色苷的相关性特征
根据花色表型测定数据结合花色素组成分析
结果ꎬ除不含有花色苷的 ４ 个白色、黄色品种外ꎬ
选择不同色系的 ７ 个香雪兰品种为研究对象ꎬ分
析 Ｌ 、ａ 、ｂ 、Ｃ 、ｈ°值与总花色苷含量( ＴＡ) 的
∗
∗
∗
∗
相关性ꎬ结果如表 ６ 所示ꎮ 总花色苷含量与明度
∗
∗
∗
Ｌ 、红绿属性 ａ 值、彩度 Ｃ 值呈极显著相关( Ｐ<
∗
∗
０.０１)ꎬ其中与 ａ 值呈极显著正相关ꎬ与明度 Ｌ 、
∗
彩度 Ｃ 值呈极显著负相关ꎮ
结合花瓣总花色苷含量 数 据ꎬ以 ＴＡ 为 自 变
ＰＰ. ‘Ｐｉｎｋ Ｐａｓｓｉｏｎ’ꎻ ＲＰ. ‘ Ｒｅｄ Ｐａｓｓｉｏｎ’ꎻ ＣＡ. ‘ Ｃａｓｔｏｒ’ꎻ ∗ ∗ ∗
ＬＬ. ‘Ｌｏｖｅｌｙ Ｌａｖｅｎｄｅｒ’ꎻ ＳＰ. ‘上农紫玫瑰’ꎻ ＳＤ. ‘上农淡 量ꎬ分别以 Ｌ 、ａ 、Ｃ 值为因变量ꎬ采用线性回归
雪青’ꎻＳＨ. ‘上农红台阁’ꎮ 分析法得到 ３ 条关系式( ｎ ＝ ２１)ꎬ如表 ７ 所示ꎮ 关
ＰＰ. ‘ Ｐｉｎｋ Ｐａｓｓｉｏｎ’ꎻ ＲＰ. ‘ Ｒｅｄ Ｐａｓｓｉｏｎ’ꎻ ＣＡ. ‘ Ｃａｓｔｏｒ ’ꎻ
系式(Ⅰ)表明ꎬ随着总花色苷含量的提高ꎬ亮度随
ＬＬ. ‘Ｌｏｖｅｌｙ Ｌａｖｅｎｄｅｒ’ꎻ ＳＰ. ‘ＳＮ Ｐｕｒｐｌｅ ｒｏｓｅ’ꎻ ＳＤ. ‘ＳＮ Ｄａｎ￣
ｘｕｅｑｉｎｇ’ꎻ ＳＨ. ‘ＳＮ Ｈｏｎｇｔａｉｇｅ’. 之降低ꎻ关系式(Ⅱ)表明ꎬ随着总花色苷含量的增
图 ２ 香雪兰 ７ 个品种花瓣中总花色苷含量 加ꎬ花色的红色程度会提高ꎻ关系式( Ⅲ) 表明ꎬ随
Ｆｉｇ. ２ Ｔｏｔａｌ ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｔｈｅ ｐｅｔａｌｓ 着总花色苷含量的提高ꎬ花瓣的彩度提高ꎮ
ｏｆ ｓｅｖｅｎ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｏｆ Ｆｒｅｅｓｉａ ｈｙｂｒｉｄａ

含量 ９５％ 以上ꎮ 在红 色 系 品 种 ‘ Ｒｅｄ Ｐａｓｓｉｏｎ’ 和 ３ 讨论与结论
‘上农红台阁’花瓣中主要成分为矢车菊素类化合
本研究利用 ＵＰＬＣ￣Ｑ￣ＴＯＦ￣ＭＳ 技术在不同花
物ꎬ含量分别占总花色苷 ４６.５％和 ５２.４％ꎮ