Page 89 - 《广西植物》2025年第10期

１０ 期 周徐子鑫等: 基于转录组解析干燥压制玫瑰‘卡罗拉’花色变化的机理 １ ８ １ ９

高ꎬ而 ＲｒＰＡＬ２ 的表达水平在干燥压制后显 著 降 ＨＵ ＧＢꎬ ＭＥＩ ＸＧꎬ ＺＨＯＵ ＺＱꎬ ２００２. Ｔａｘｏｌ ｂｉｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ
低ꎮ ＰＡＬ 是苯丙烷途径和类黄酮途径的关键节点 ｐａｔｈｗａｙ ａｎｄ ｉｎｖｏｌｖｅｄ ｅｎｚｙｍｅｓ [ Ｊ ]. Ｐｌａｎｔ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ
Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎｓꎬ ３８(１): ７８－８２. [胡国斌ꎬ 梅兴国ꎬ 周忠
酶ꎬ其编码基因 ＰＡＬ 在同一个物种中通常具有多 强ꎬ ２００２. 紫 杉 醇 的 生 物 合 成 途 径 和 参 与 催 化 的 酶
个成员(张力岚等ꎬ２０２４)ꎮ 由于 ＰＡＬ 的产物既是 [Ｊ]. 植物生理学通讯ꎬ ３８(１): ７８－８２.]
苯丙烷途径中酚酸类物质的前体物质ꎬ也是类黄 ＪＩＡＮＧ Ｈꎬ ＺＨＯＵ ＬＪꎬ ＧＡＯ ＨＮꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２２. Ｔｈｅ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ
酮途径的反应前体物质ꎬ因此通过调控苯丙氨酸 ｆａｃｔｏｒ ＭｄＭＹＢ２ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｓ ｃｏｌｄ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ａｎｄ ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ
ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ ｂｙ ａｃｔｉｖａｔｉｎｇ ＳＵＭＯ Ｅ３ Ｌｉｇａｓｅ ＭｄＳＩＺ１ ｉｎ ａｐｐｌｅ
裂解反应过程可以为延缓压花过程中的颜色变化
[Ｊ]. Ｐｌａｎｔ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙꎬ ４(１８９): ２０４４－２０６０.
进程提供思路ꎮ 有研究表明ꎬ在干燥压制前使用 ＫＡＴＩＡ Ｐꎬ ＣＨＩＡＲＡ Ｔꎬ ２０１１. Ｒｅｃｅｎｔ ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｎ ｔｈｅ
１０ ｍｍｏｌＬ 苯丙氨酸浸泡矮牵牛花瓣( Ｐｅｔｕｎｉａ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｉｎ ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ ｏｒｇａｎｓ
￣１
ｈｙｂｒｉｄａ)能够有效延缓压制干燥中的样品颜色变 [Ｊ]. Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅꎬ １８１(３): ２１９－２２９.
ＬＥＥ ＪＭꎬ ＲＯＢＥＲＴ ＷＤꎬ ＲＯＮＡＬＤ ＥＷꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００５.
化ꎬ并且显著降低花青苷的 降 解 速 率 ( Ｌｉ ｅｔ ａｌ.ꎬ
Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｍｏｎｏｍｅｒｉｃ ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ ｐｉｇｍｅｎｔ
２０２３)ꎮ 结构基因的转录水平受到上游因子的调 ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｆｒｕｉｔ ｊｕｉｃｅｓꎬ ｂｅｖｅｒａｇｅｓꎬ ｎａｔｕｒａｌ ｃｏｌｏｒａｎｔｓꎬ ａｎｄ
控ꎬ启动子中的不同类型元件能够响应光、低温、 ｗｉｎｅｓ ｂｙ ｔｈｅ ｐＨ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｍｅｔｈｏｄ: ｃｏｌｌａｂｏｒａｔｉｖｅ ｓｔｕｄｙ
机械损伤和各类转录因子ꎬ由于玫瑰的基因组高 [Ｊ]. Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡＯＡＣ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌꎬ ８８(５): １２６９－１２７８.
ＬＩ Ｊꎬ ＨＵＡＮＧ ＺＴꎬ ＹＡＮＧ Ｊꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２３. Ｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ
度保守ꎬ因此 ＲｒＰＡＬ 启动子序列元件种类可以为
ｍｉｔｉｇａｔｅｓ ｔｈｅ ｐｈｅｎｏｔｙｐｉｃ ｃｏｌｏｒ ｖａｒｉａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｐｒｅｓｓｅｄ ｐｅｔａｌｓ ｏｆ
‘卡罗拉’花瓣在干燥压制前的处理方法提供参考 Ｐｅｔｕｎｉａ ｈｙｂｒｉｄａ ‘ Ｒｅｄ Ｓｕｎ’ [ Ｊ]. ＨｏｒｔＳｃｉｅｎｃｅꎬ ５８ (１２):
１５７９－１５８６.
(申玉晓ꎬ２０１９ꎻ Ｃｈｅｎ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２１)ꎮ
ＬＩ Ｙꎬ ＳＨＵＡＮＧ Ｙꎬ ＪＵＮ ＹＬꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１８. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ
综上所述ꎬ本研究从表型颜色、花青苷含量和
ｇｒｏｗｔｈ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ ｏｎ ｇｒｏｗｔｈꎬ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔꎬ ａｎｄ ｐｌａｓｔｉｄ
转录组学方面解析了红色玫瑰‘卡罗拉’ 花瓣在压 ｐｉｇｍｅｎｔｓ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｏｆ ｔｏｂａｃｃｏ ( Ｎｉｃｏｔｉａｎａ ｔａｂａｃｕｍ Ｌ.)
制干燥过程中花色变化的潜在机理ꎮ ‘卡罗拉’ 在 ｐｌａｎｔｓ [Ｊ]. Ｂｏｔａｎｉｃａｌ Ｓｔｕｄｉｅｓꎬ ５９: １－１３.
干燥压制过程中花青苷发生降解ꎬ其色泽由亮红 ＬＩＮ ＨＴꎬ ＸＩ ＹＦꎬ ＣＨＥＮ ＳＪꎬ ２００２. Ａ ｒｅｖｉｅｗ ｏｆ ｅｎｚｙｍａｔｉｃ
ｂｒｏｗｎｉｎｇ ｉｎ ｆｒｕｉｔ ｄｕｒｉｎｇ ｓｔｏｒａｇｅ [ Ｊ]. Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｆｕｚｈｏｕ
色转变为暗紫红色ꎬ细胞组织中膜的组分和氨基
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ (Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ)ꎬ ３０(Ｓｕｐｐｌ.): ６９６－７０３. [林河
酸合成受到影响是花青苷含量变化的主要原因ꎮ 通ꎬ 席玙芳ꎬ 陈绍军ꎬ ２００２. 果实贮藏期间的酶促褐变
干燥 压 制 过 程 显 著 抑 制 了 类 黄 酮 代 谢 途 径 中 [Ｊ]. 福州大学学报(自然科学版)ꎬ ３０(增刊): ６９６－７０３.]
ＲｒＣＨＳ、ＲｒＣＨＩ、ＲｒＤＦＲ、ＲｒＡＮＳ 基因的表达水平ꎬ同 ＬＩＮ ＺＦꎬ ＬＩ ＳＳꎬ ＺＨＡＮＧ ＤＬꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ １９８８. Ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｏｘｉｄａｔｉｏｎ
ａｎｄ ｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎ ｉｎ ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ ｌｙｃｈｅｅ ｆｒｕｉｔ [Ｊ]. Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ
时提高了花瓣中苯丙烷代谢途径 ＲｒＰＡＬ１ 的表达 Ｉｎｔｅｇｒａｔｉｖｅ Ｐｌａｎｔ Ｂｉｏｌｏｇｙꎬ ３０(４): ３８２－３８７. [林植芳ꎬ 李双
水平ꎬ可能对玫瑰的色变进程具有助推作用ꎮ 顺ꎬ 张东林ꎬ 等ꎬ １９８８. 采后荔枝果实中氧化和过氧化作
用的变化 [Ｊ]. 植物学报ꎬ ３０(４): ３８２－３８７.]
ＬＩＵ ＹＨꎬ ＬＶ ＪＨꎬ ＬＩＵ ＺＢꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２０. Ｉｎｔｅｇｒａｔｉｖｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ
参考文献: ｍｅｔａｂｏｌｏｍｅ ａｎｄ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｏｍｅ ｒｅｖｅａｌｓ ｔｈｅ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ｃｏｌｏｒ
ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｉｎ ｐｅｐｐｅｒ ｆｒｕｉｔ (Ｃａｐｓｉｃｕｍ ａｎｎｕｕｍ Ｌ.) [Ｊ]. Ｆｏｏｄ
ＢＡＯ ＷＭꎬ ２０１６. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｐｐｅｒ ｒｅａｇｅｎｔｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙꎬ ３０６: １２５６２９.
ＬＵ ＬＺꎬ ＪＩＡ ＺＷꎬ ＦＥＮＧ ＣＬꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２１. Ｒｅｖｉｅｗ ｏｆ
ｃｏｌｏｒ￣ｋｅｅｐｉｎｇ ｏｆ ｐｒｅｓｓｅｄ ｆｌｏｗｅｒ [ Ｊ]. Ｎｏｒｔｈｅｒｎ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ
(２１): １２８－１３２. [鲍文敏ꎬ ２０１６. 不同铜盐药剂处理对压 ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｌｙ ａｃｔｉｖｅ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｉｎ ｒｏｓｅ ｐｌａｎｔｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ
花叶材保绿效果的影响 [Ｊ]. 北方园艺(２１): １２８－１３２.] ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ [Ｊ]. Ｆｏｏｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔꎬ ４２(２０):
２０６－２１３. [鲁雷震ꎬ 贾紫伟ꎬ 封成玲ꎬ 等ꎬ ２０２１. 玫瑰植物
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ｖｉｎｉｆｅｒａ Ｌ. ｃｖ Ｓｈｉｒａｚ ｇｒａｐｅ ｂｅｒｒｉｅｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ４２(２０): ２０６－２１３.]
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１０５９－１０６６. ｇｒｅｅｎ￣ｗｈｉｔｅ ｃｈｉｍｅｒｉｃ ｌｅａｆ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｉｎ Ａｎａｎａｓ ｃｏｍｏｓｕｓ
ＣＨＥＮ Ｆꎬ ＳＵ ＬＹꎬ ＨＵ ＳＹꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２１. Ａ ｃｈｒｏｍｏｓｏｍｅ￣ｌｅｖｅｌ ｖａｒ. ｂｒａｃｔｅａｔｕｓ ｃｖ. ‘ ｃｈｉｙａｎ ’ [ Ｄ ]. Ｃｈｅｎｇｄｕ: Ｓｉｃｈｕａｎ
ｇｅｎｏｍｅ ａｓｓｅｍｂｌｙ ｏｆ ｒｕｇｇｅｄ ｒｏｓｅ ( Ｒｏｓａ ｒｕｇｏｓａ) ｐｒｏｖｉｄｅｓ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ: ４６－ ４７. [毛美琴ꎬ ２０２２. ＡｂＧＬＫ１
ｉｎｓｉｇｈｔｓ ｉｎｔｏ ｉｔｓ ｅｖｏｌｕｔｉｏｎꎬ ｅｃｏｌｏｇｙꎬ ａｎｄ ｆｌｏｒａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ 和 Ｋｓｕ 调控金边红苞凤梨绿白嵌合叶色形成的机制研究
[Ｊ]. Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈꎬ ８(１): １４１－１５４. [Ｄ]. 成都: 四川农业大学: ４６－４７.]
ＣＨＥＮ ＳＦꎬ ＺＨＯＵ ＹＱꎬ ＣＨＥＮ ＹＲꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１８. ｆａｓｔｐ: ａｎ ＭＣＧＵＩＲＥ ＲＧꎬ １９９２. Ｒｅｐｏｒｔｉｎｇ ｏｆ ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ ｃｏｌｏｒ
ｕｌｔｒａ￣ｆａｓｔ ａｌｌ￣ｉｎ￣ｏｎｅ ＦＡＳＴＱ ｐｒｅｐｒｏｃｅｓｓｏｒ [ Ｊ ]. ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔｓ [Ｊ]. Ｈｏｒｔｓｃｉｅｎｃｅꎬ ２７(１２): １２５４－１２５５.
Ｂｉｏｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓꎬ ３４(１７): ８８４－８９０. ＳＨＥＮ ＹＸꎬ ２０１９. ＭＹＢ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ ｆａｃｔｏｒｓ ｒｅｇｕｌａｔｅ ｆｌａｖｏｎｏｉｄ￣