Page 118 - 《广西植物》2020年第7期
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１ ０ １ ４ 广 西 植 物 ４０ 卷
物的释放量进行差异性检验ꎻ采用 ＳＰＳＳ１７.０ 软件ꎬ ２.２ 传粉前后花气味挥发物化学类别的变化
运用主成分分析法对黑面神雌花传粉前后的气味 从图 １ 可以看出ꎬ传粉前气味挥发物中未检测
化学成分进行差异性分析ꎬ并且利用非参数检验 到倍 半 萜 类 物 质ꎬ 以 脂 肪 族 衍 生 物 ( ９８. ４４ ±
Ｋｒｕｓｋａｌ￣Ｗａｌｌｉｓ ｔｅｓｔ 对主成分 １ 和主成分 ２ 进行差 ０.６１)％最为突出ꎬ明显高于其他两类化合物( Ｐ>
异性检验ꎬ同时运用对应分析法探讨黑面神雌花 ０.０５)ꎮ 在 传 粉 期ꎬ 挥 发 物 中 以 脂 肪 族 衍 生 物
传粉前后花气味与 ９ 种主要挥发物之间的相互联 (３４.７４ ± １４.８８)％、单萜类(３６.６１ ± ６.６０)％和倍
系ꎮ 所有图片采用 Ｇｒａｐｈａｄ Ｐｒｉｓｍ ５.０ 和 Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ 半萜类三类化合物(２７.６１ ± ９.８２)％为主ꎬ三者含
软件制作完成ꎮ 量相当(Ｐ<０.０５)ꎬ超过总相对含量的 ９９％ꎮ 在传
粉后ꎬ 挥 发 物 主 要 为 倍 半 萜 类 物 质 ( ５６. ８６ ±
２ 结果与分析 ４.５８)％ꎬ显著高于其他三类化合物(Ｐ>０.０５)ꎮ 此
外ꎬ芳香族化合物的相对含量在三个时期中一直
２.１ 传粉前后花气味的化学组成 均最低ꎬ且在各个时期 变 化 趋 势 不 大 ( Ｐ < ０. ０５)
运用 ＧＣ￣ＭＳ 技术分别从黑面神雌花传粉前、传 (图 １)ꎮ 以上结果说明黑面神雌花传粉前后挥发
粉期和传粉后的气味中共鉴定出 ２２ 种挥发物ꎬ由 物的化学类别发生了明显的改变ꎮ
１１ 种脂肪族衍生物、３ 种单萜类化合物、６ 种倍半萜 ２.３ 传粉前后花气味中主要挥发物含量的变化
类化合物以及 ２ 种芳香族化合物四大类构成( 表 黑面神传粉前、传粉期和传粉后雌花气味中
１)ꎮ 其中ꎬ三个时期中均能检测到的挥发物仅 ５ 共检测出的 ２２ 种挥发物中ꎬ相对含量>５％的化合
种ꎬ分别是 ３￣己烯醛、反￣２￣己烯醛、顺￣３￣己烯￣１￣醇、 物有 ９ 种ꎬ为花气味的主要成分(表 １)ꎮ 图 ２ 显示
顺￣乙酸￣３￣己烯酯和反￣β￣罗勒烯ꎻ任意两个时期共 了黑面神雌花授粉前后花气味中主要挥发物的变
同出现的化合物多达 ８ 种ꎬ包括反￣乙酸￣２￣己烯酯、 化ꎮ 在传 粉 前ꎬ３￣己 烯 ( 化 合 物 １)、 反￣２￣己 烯 醛
顺￣丁酸￣３￣己烯酯、反￣氧化芳樟醇(呋喃型)、β￣石竹 (化合物 ２)、顺￣３￣己烯￣１￣醇(化合物 ３)和顺￣乙酸￣
烯、β￣蛇麻烯、反ꎬ反￣α￣金合欢烯、苯甲醛和水杨酸 ３￣己烯酯(化合物 ４)４ 种主要挥发物含量最高ꎬ且
甲酯ꎻ传粉前和传粉期均有反￣乙酸￣２￣己烯酯、顺￣丁 在授粉期和授粉后含 量 均 显 著 降 低 ( Ｐ < ０. ０５)ꎮ
酸￣３￣己烯酯和苯甲醛 ３ 种挥发物ꎮ 反￣β￣罗勒烯在传粉期含量最高( 化合物 ５)ꎬ且显
传粉前雌花中共检测到 １２ 种挥发物ꎬ主要包 著高于授粉前和授粉后( Ｐ<０.０５)ꎮ β￣石竹烯( 化
括顺￣乙酸￣３￣己烯酯(４８.６９±６.３１)％、顺￣３￣己烯￣１￣ 合物 ６)在授粉前没有检测到ꎬ在授粉期含量较低ꎬ
醇(２１.０４±１０.６８)％和 ３￣己烯醛(１３.３５±９.５９)％ ３ 而到授粉后含量显著升高( Ｐ<０.０５)ꎬ长叶烯( 化
种物质ꎬ含量高达总相对含量的 ８３％ꎮ 其中ꎬ传粉 合物 ９)仅在传粉后被检测到ꎬ在传粉前以及传粉
前仅有正己醇、２￣乙基￣２￣己烯醛、正十一烷和正十 期均无发现ꎮ β￣蛇麻烯( 化合物 ６) 和反ꎬ反￣α￣金
三烷 ４ 种特有化合物ꎻ传粉期雌花中发现 １５ 种挥 合欢烯( 化合物 ７) 两种化合物在传粉期未出现ꎬ
发物ꎬ主要成分有反￣β￣罗勒烯(３４.１９ ± ８.４２)％、 到传粉期和传粉后含量显著上升(Ｐ<０.０５)ꎮ 以上
顺￣乙 酸￣３￣己 烯 酯 ( １８. ７９ ± ６. ０６ )％、 β￣石 竹 烯 结果说明黑面神雌花传粉前后气味中的主要挥发
(１２.４４± ８.８５)％ 以及反ꎬ反￣α￣金合欢烯( １０. ４２ ± 物发生了明显的变化ꎮ
４.６６)％ ５ 种 化 合 物ꎬ 含 量 约 占 总 相 对 含 量 的 ２.４ 传粉前后花气味的化学组成差异性
７５％ꎮ 其中ꎬ传粉期所特有的挥发物仅乙酸￣３￣己 对传粉前、传粉期和传粉后的花气味中已鉴
烯酯和顺￣β￣罗勒烯 ２ 种ꎻ传粉后雌花共检测出 １３ 定的共 ２２ 种顶空挥发物进行主成分分析ꎮ 结果
种挥发物ꎬ以 β￣石竹烯(３５.８２±６.１４)％和顺￣乙酸￣ 如图 ３:Ａ 所示ꎬ主成分 １ 和主成分 ２ 的方差累计
３￣己烯酯(１８.１９±５.１９)％为主ꎬ约占总相对含量的 率达 ６０.５９％ꎬ可认为这两主成分包含了原来花气
５４％ꎮ 其中ꎬβ￣榄香烯、β￣胡椒烯和长叶烯三种化 味结果中主要信息( 表 １)ꎮ 传粉前、传粉期和传
合物为传粉后所特有ꎮ 粉后花气味的顶空样品各自聚合在一起ꎬ 三者之
