Page 67 - 《广西植物》2025年第2期

２ 期 温美娟等: 唇形科香料植物挥发油成分与遗传相关性分析 ２ ６ ９

图 ４ ２７ 种唇形科香料植物萜类组分比较
Ｆｉｇ. ４ Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｔｅｒｐｅｎｏｉｄ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｉｎ ２７ ａｒｏｍａｔｉｃ ｐｌａｎｔｓ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ Ｌａｍｉａｃｅａｅ

甘牛至、白花牛至、拟美国薄荷中出现单萜化合物 第 ４ 分支ꎬ其中迷迭香、费森杂种荆芥、回回苏均
的萜类组分ꎮ 第 １ 分支薄荷属植物包含 ４ 种不同 含有单萜氧化衍生物和倍半萜化合物 ２ 种萜类类
类型的萜类组分( 图 ４)ꎮ 通过分析发现ꎬ不同种 型ꎮ 在各个分支中ꎬ含有相同挥发性萜类类型组
的唇形科香料植物的挥发油所含的主要活性物质 成的唇形科香料植物的占比分别约为 ５０％、５０％、
有所不同ꎬ同属及亲缘关系较近的物种成分差别 ７１.４３％、７５％ꎮ 可见ꎬ亲缘关系较近的物种含有的

较大ꎮ 挥发性萜类类型组成相似ꎮ
本研究发现ꎬ虽然存在 β￣石竹烯、( －)￣菊酯 Ｄ ２.４ 挥发油代谢合成通路分析
等共有成分ꎬ但还有很多成分并不相同ꎬ唇形科香 根据 Ｌａｎｇｅ 和 Ｓｒｉｖｉｄｙａ(２０１９)唇形科植物萜类
料植物挥发油中成分的种类和组成受多种因素影 挥发性成分合成的报道ꎬ进一步将本研究鉴定的
响ꎬ从亲缘关系的角度分析挥发油的组成有一定 主要单萜类成分相关的生物合成途径进行归纳总
的参考价值ꎮ 我们分析了 ＮＪ 系统发育树四大分 结ꎮ 由图 ５ 可知ꎬ( －)￣紫苏醛、( ＋)￣长叶薄荷酮、
支与挥发性成分四大类的关系ꎬ发现在同一分支 ( ＋)￣薄荷呋喃的合成第一步是由( －)￣柠檬烯合酶
中的唇形科芳香植物含有的挥发性萜类类型组成 (ＥＣ:４.２.３.１６) 催化香叶酰二磷酸环化为( －)￣柠
相似ꎮ ２７ 种唇形科芳香植物中ꎬ有 １０ 种分布在第 檬烯ꎮ 在柠檬 烯 阶 段ꎬ分 化 出 不 同 的 合 成 路 径ꎮ
１ 分支ꎬ其中糖果薄荷、胡椒薄荷、辣薄荷、欧薄荷、 其中ꎬ风轮菜(Ｃｌｉｎｏｐｏｄｉｕｍ ｃｈｉｎｅｎｓｅ) 的( ＋)￣长叶薄
凤梨薄荷均含有单萜化合物、单萜氧化衍生物、倍 荷 酮 和 葡 萄 柚 薄 荷 ( Ｍｅｎｔｈａ × ｐｉｐｅｒｉｔａ
半萜化合物 ３ 种萜类类型ꎻ有 ６ 种唇形科芳香植物 ‘Ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ’)的薄荷呋喃由一条分支途径产生ꎬ该
分布在第 ２ 分支ꎬ其中风轮菜、阔叶百里香、藿香 途径涉及( －)￣柠檬烯￣３￣羟化酶( ＥＣ:１.１４.１４.９９)、
均含有单萜氧化衍生物和倍半萜化合物 ２ 种萜类 一种氧化还原酶( ＥＣ:１.１.１.２２３)、一种氧化还原
类型ꎻ有 ７ 种分布在第 ３ 分支中ꎬ其中碰碰香、齿 酶(ＥＣ:１.３.１.８２)、一种尚未确定的异构酶、( ＋)￣
叶薰衣草、大叶罗勒、柠檬罗勒、热那亚罗勒均含 薄荷呋喃合酶( ＥＣ:１.１４.１４.１４３)ꎮ 在另一条路径
有单萜氧化衍生物、倍半萜化合物、倍半萜氧化衍 中ꎬ( －)￣紫苏醇 是 在 ( －)￣柠 檬 烯￣７￣羟 化 酶 ( ＥＣ:
生物 ３ 种萜类类型ꎻ有 ４ 种唇形科芳香植物分布在 １.１４.１４.５２) 的 作 用 下 形 成 的ꎮ 紫 苏 醇 脱 氢 酶