Page 65 - 《广西植物》2025年第2期
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2 期                   温美娟等: 唇形科香料植物挥发油成分与遗传相关性分析                                            2 6 7

                                        表 2  唇形科香料植物挥发油中的主要化合物
                          Table 2  Main compounds of the essential oil in aromatic plants of Lamiaceae family
                                                      分子式                                             分子式
              编号   挥发油组分                                         编号   挥发油组分
                                                     Molecular                                        Molecular
              No.  Volatile oil component                        No.  Volatile oil component
                                                      formula                                         formula
              C1   γ ̄松油烯 γ ̄Terpinene                  C 10 H 16  C33  柠檬醛 Citral                      C 10 H 16 O
              C2   芳樟醇 Linalool                       C 10 H 18 O  C34  4 ̄(1 ̄异丙烯基) ̄环己烷甲醇              C 10 H 18 O
                                                                      4 ̄(1 ̄methylethenyl) ̄cyclohexanmentthanol
              C3   顺式-侧柏醇 cis ̄Sabinene                C 10 H 18 O  C35  ( -) ̄紫苏醛 ( -) ̄Perillaldehyde  C 10 H 14 O
              C4   紫苏烯 Perillen                       C 10 H 14 O  C36  紫苏醇 Perilla alcohol           C 10 H 16 O
              C5   反式-薄荷基 ̄2ꎬ8 ̄二烯 ̄1 ̄醇                  C 10 H 16 O  C37  γ ̄吡喃烯 γ ̄Pyronene               C 10 H 16
                   trans ̄mentha ̄2ꎬ8 ̄dien ̄1 ̄ol
              C6   别罗勒烯 Allo ̄ocimene                  C 10 H 16  C38  薄荷二烯酮 Piperitenone              C 10 H 14 O
              C7   右旋樟脑 ( +) ̄Camphor                  C 10 H 16 O  C39  丁香酚 Eugenol                   C 10 H 12 O 2
              C8   ( -) ̄薄荷酮 ( -) ̄Menthone             C 10 H 18 O  C40  假荆芥内酯 Nepetalactone           C 10 H 14 O 2
              C9   新橙花醛 Isoneral                      C 10 H 16 O  C41  β ̄波旁烯 β ̄Bourbonene             C 15 H 24
              C10  δ ̄松油醇 δ ̄Terpineol                  C 10 H 18 O  C42  β ̄榄香烯 β ̄Elemene                C 15 H 24
              C11  桧烯 Sabinene                        C 10 H 16  C43  β ̄古巴烯 β ̄Copaene                  C 15 H 24
              C12  薄荷呋喃 Menthofuran                   C 10 H 14 O  C44  β ̄石竹烯 β ̄Caryophyllene          C 15 H 24

              C13  异薄荷酮 α ̄isomenthone                 C 10 H 18 O  C45  反式 ̄α ̄佛手甘油烯                     C 15 H 24
                                                                      trans ̄α ̄Bergamotene
              C14  冰片 Borneol                         C 10 H 18 O  C46  (E) ̄β ̄金合欢烯 (E) ̄β ̄farnesene     C 15 H 24
              C15  ( +) ̄异薄荷酮 ( +) ̄Isomenthone         C 10 H 18 O  C47  (1Sꎬ4Sꎬ4aS) ̄1 ̄isopropyl ̄4ꎬ7 ̄dimethyl ̄1ꎬ  C 15 H 24
                                                                      2ꎬ3ꎬ4ꎬ4aꎬ5 ̄hexahydronaphthalene
              C16  异柠檬醛 Isocitral                     C 10 H 16 O  C48  1ꎬ4ꎬ7ꎬ ̄Cycloundecatrieneꎬ 1ꎬ5ꎬ9ꎬ  C 15 H 24
                                                                      9 ̄tetramethyl ̄ꎬZꎬZꎬZ ̄
              C17  反式 ̄异胡薄荷酮 trans ̄isopulegone         C 10 H 16 O  C49  γ ̄衣兰油烯 γ ̄Muurolene             C 15 H 24
              C18  4 ̄萜烯醇 Terpinen ̄4 ̄ol                C 10 H 18 O  C50  顺式 ̄摩勒 ̄4(15)ꎬ5 二烯               C 15 H 24
                                                                      cis ̄Muurola ̄4(15)ꎬ5 ̄diene
              C19  α ̄松油醇 α ̄Terpineol                  C 10 H 18 O  C51  β ̄毕澄茄烯 β ̄Cubebene              C 15 H 24
              C20  1 ̄亚甲基 ̄2 ̄甲基 ̄3 ̄异丙烯基环戊烷               C 10 H 16  C52  ( -) ̄菊酯 D ( -) ̄Germacrene D      C 15 H 24
                   1 ̄Methylene ̄2 ̄methyl ̄3 ̄isopropenylcyclopentane
              C21  顺式 ̄异薄荷二烯醇 cis ̄Isopiperitenol       C 10 H 16 O  C53  α ̄芹子烯 α ̄Selinene               C 15 H 24
              C22  马鞭草烯醇 ( -) ̄Verbenone               C 10 H 14 O  C54  α ̄法呢烯 α ̄Farnesene              C 15 H 24

              C23  顺式 ̄香芹醇 cis ̄Carveol                 C 10 H 16 O  C55  α ̄布藜烯 α ̄Bulnesene              C 15 H 24
              C24  8ꎬ9 ̄去氢百里香酚 8ꎬ9 ̄Dehydrothymol       C 10 H 12 O  C56  γ ̄杜松烯 γ ̄Cadinene               C 15 H 24
              C25  橙花醇 Nerol                          C 10 H 18 O  C57  荜澄茄醇 ( -) ̄Cubebol             C 15 H 26 O
              C26  橙花醛 Neral                          C 10 H 16 O  C58  α ̄没药烯 α ̄Bisabolene             C 15 H 24
              C27  ( +) ̄长叶薄荷酮 ( +) ̄Pulegone           C 10 H 16 O  C59  榄香醇 Elemol                    C 15 H 26 O
              C28  ( +) ̄香芹酮 ( +) ̄Carvone              C 10 H 14 O  C60  喇叭茶醇 Ledol                    C 15 H 26 O
              C29  香叶醇 Geraniol                       C 10 H 18 O  C61  τ ̄杜松醇 τ ̄Cadinol               C 15 H 26 O
              C30  ( -) ̄香芹酮 ( -) ̄Carvone              C 10 H 14 O  C62  τ ̄依兰油醇 τ ̄Muurolol             C 15 H 26 O

              C31  百里醌 Thymoquinone                   C 10 H 12 O 2  C63  β ̄桉叶醇 β ̄Eudesmol            C 15 H 26 O
              C32  1 ̄甲基 ̄2 ̄异丙烯基环己烷                     C 10 H 18  C64  α ̄红没药醇 α ̄Bisabolol              C 15 H 26 O
                   1 ̄Methyl ̄2 ̄(1 ̄methylethenyl) ̄ cyclohexane
   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70