Page 138 - 《广西植物》2020年第7期

１ ０ ３ ４ 广 西 植 物 ４０ 卷
ｐｏｎｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ (ＰＣＡ). Ａ ｔｏｔａｌ ｏｆ ｆｉｆｔｙ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ｔｈｒｏｕｇｈｏｕｔ ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｓｔａｇｅｓꎬ ｗｈｉｃｈ
ｗｅｒｅ ｍａｉｎｌｙ ｐｈｅｎｙｌｐｒｏａｎｏｉｄｓ/ ｂｅｎｚｅｎｏｉｄｓꎬ ｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓꎬ ａｌｃｏｈｏｌｓꎬ ａｌｄｅｈｙｄｅｓꎬ ｈｙｄｒｏｃａｒｂｏｎｓ ａｎｄ ｏｔｈｅｒｓ. Ｔｈｅ ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍ￣
ｐｏｎｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｗｅｎｔｙ￣ｎｉｎｅ ｍａｊｏｒ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｕｍｕｌａｔｉｖｅ ｂｕｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ ｔｗｏ ｐｒｉｎ￣
ｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｗａｓ ８８. ５４５％. β￣ｍｙｒｃｅｎｅꎬ β￣ｏｃｉｍｅｎｅꎬ ｃｏｐａｅｎｅꎬ ｉｓｏｌｅｄｅｎｅꎬ ｅｕｃａｌｙｐｔｏｌꎬ ｙｌａｎｇｅｎｅꎬ ｅｐｉ￣ｂｉｃｙｃｌｏｓ￣
ｅｓｑｕｉｐｈｅｌｌａｎｄｒｅｎｅꎬ ｃｙｃｌｏｈｅｘｅｎｅꎬ ４￣ｅｔｈｅｎｙｌ￣４￣ ｍｅｔｈｙｌ￣３￣(１￣ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｅｎｙｌ)￣１￣(１ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｙｌ)￣ꎬ(３Ｒ￣ｔｒａｎｓ)￣ ｗｅｒｅ ｈｉｇｈｌｙ
ｐｏｓｉｔｉｖｅｌｙ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ ｗｉｔｈ ＰＣ１. Ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ｉｓ ３１.４５５％ꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｅｕ￣
ｇｅｎｏｌ ｉｓ ｔｈｅ ｌａｒｇｅｓｔ ａｎｄ ｈｉｇｈｌｙ ｎｅｇａｔｉｖｅｌｙ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｄ. Ｔｈｅｓｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ａｒｅ ｔｈｅ ｋｅｙ ａｒｏｍａ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ
ｆｏｒｔｕｎｅｉ ｆｌｏｗｅｒｓ. Ｏｆ ｔｈｅ ｎｉｎｅ ｈｉｇｈｌｙ ｒｅｌａｔｅｄ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓꎬ ｔｅｒｐｅｎｅｓ ａｃｃｏｕｎｔｅｄ ｆｏｒ ｓｅｖｅｎ ｓｐｅｃｉｅｓ. Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅꎬ ｔｈｅ ｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ
ｗｅｒｅ ｔｈｅ ｍａｊｏｒ ａｒｏｍａｓ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｆｏｒ Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ ｆｏｒｔｕｎｅｉ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ ｆｏｒｔｕｎｅｉꎬｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｓｔａｇｅｓꎬｖｏｌａｔｉｌｅ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔꎬｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ(ＰＣＡ)

花香是植物挥发性化合物的重要组成部分(Ｈｕ 明山国家森林公园ꎮ 根据花被片张开程度将杜鹃
ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１７)ꎬ它由许多分子量低且易挥发的化合物 花发育阶段分为四个时期:花苞期( 花被未张开)、

混合而成(Ｉｎｎａ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００２)ꎮ 对于观赏花卉而言ꎬ 半开 期 ( 花 被 片 张 开)、 盛 开 期 ( 花 被 片 全 部 开
花香被认为是评价其品质的重要指标之一ꎬ被誉为 放)、衰败期(花被片开始萎蔫)ꎮ
“花卉的灵魂”(陈秀中等ꎬ ２００１)ꎬ具有重要的商业 １.２ 仪器
价值ꎮ 杜鹃花是闻名于世的观赏花卉ꎬ也是我国三 Ｍｅｔｔｌｅｒ Ｔｏｌｅｄｏ 电子天平( 瑞士梅特勒－托利多
大名花之一ꎬ多用于景观绿化ꎬ素有‘ 本木花卉之 公司)ꎻ ＨＰ７８９０Ｂ ＧＣ ｓｙｓｔｅｍ / ５９７７Ａ ＭＳＤ ＧＣ￣ＭＳ
王’的称号(陈新平等ꎬ ２００３)ꎬ但极少数品种具有 联用仪(美国安捷伦科技公司)ꎻ手动固相微萃取
香味ꎬ且这部分资源尚未引起重视ꎬ研究报道也较 装 置ꎬ 萃 取 纤 维 为 ６５ μｍ ＰＤＭＳ / ＤＶＢ ( 美 国

少ꎮ 云锦杜鹃(Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ ｆｏｒｔｕｎｅｉ)主要生长在海 Ｓｕｐｌｅｃｏ 公司)ꎻ加热磁力搅拌器(德国 ＩＫＡ 公司)ꎮ
拔 ６００ ~ ２ ０００ ｍ 的 山 脊 阳 处 或 林 下 ( 杨 彬 等ꎬ １.３ 方法
２０１８)ꎬ是中国特有的珍贵树种(何胜前ꎬ ２０１７)ꎬ在 １.３.１ 固相微萃取(ＳＰＭＥ) 样品处理 固相微萃取
我国陕西、湖北、湖南、浙江、江西、福建、广西、贵 (ＳＰＭＥ)纤维的种类及萃取条件对香气成分的吸
州、云南等省(区)均有分布ꎬ其叶形大ꎬ花朵颜色鲜 附和分析有较大的影响ꎬ在本实验中ꎬ通过优化

艳有香味ꎬ且抗性较强ꎬ易于人工栽培ꎬ具有较高的 ＳＰＭＥ 萃取条件ꎬ保证萃取纤维对云锦杜鹃花瓣的
观赏价值(王书胜等ꎬ ２０１５)ꎮ 香气成分有最好的吸附效果( 樊美余等ꎬ ２０１７)ꎮ
长期以来ꎬ国内外对杜鹃花香气成分的研究 采用 ６５ μｍ ＰＤＭＳ / ＤＶＢ ＳＰＭＥ 纤维头分别吸附四
主要集中在挥发油的提取、分析鉴定及其活性的 个花期云锦杜鹃花瓣的香气成分ꎮ 分别取四个花
评价ꎬ对其挥发性成分分析的研究较少ꎮ 因此ꎬ本 期的花瓣ꎬ剪碎后迅速称取 ５ ｇ 样品ꎬ放入 ８ ｍＬ 顶
研究采用 ＨＳ￣ＳＰＭＥ￣ＧＣ￣ＭＳ 联用技术并结合主成 空瓶中ꎬ密封ꎬ插入装有 ６５ μｍ ＰＤＭＳ / ＤＶＢ ＳＰＭＥ

分分析法对云锦杜鹃不同花期的挥发性成分进行 纤维头进样器ꎬ２５ ℃ 水浴下顶空萃取 １ ｈꎬ磁力搅
定性定量分析ꎬ旨在阐明云锦杜鹃的香气成分ꎬ为 拌速度为 ５００ ｒｍｉｎ ꎬ萃取结束后快速插入色谱
￣１
今后云锦杜鹃的深度开发利用提供一定的参考ꎬ 仪进样口中ꎬ解析 ５ ｍｉｎꎮ 每次进样前ꎬ萃取纤维

以期提高其经济附加值ꎮ 需要在 ＧＣ 进样口 ２５０ ℃ 下老化 １０ ｍｉｎꎮ 每个样
品进行 ３ 次生物学重复实验ꎮ
１ 材料与方法 １.３.２ ＧＣ￣ＭＳ 联用分析条件 利用 Ａｇｉｌｅｎｔ ７８９０Ｂ

ＧＣ ｓｙｓｔｅｍ / ５９７７Ａ ＭＳＤ ＧＣ￣ＭＳ 联用仪ꎬ参照 Ｎａｔａｌｉａ
１.１ 材料 ｅｔ ａｌ. (２００３)方法ꎬ并略做修改ꎮ 色谱条件:Ａｇｉｌｅｎｔ
云锦杜鹃( Ｒｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎ ｆｏｒｔｕｎｅｉ) 采自宁波四 １９０９１Ｓ￣４３３ 色谱柱(３０ ｍ × ２５０ μｍ × ０.２５ μｍ)ꎬ