Page 143 - 《广西植物》2020年第7期
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７ 期 章辰飞等: 云锦杜鹃不同花期挥发性成分的 ＨＳ￣ＳＰＭＥ￣ＧＣ￣ＭＳ 检测与主成分分析 １ ０ ３ ９
续表 １
相对含量 Ｒｅｌａｔｉｖｅ ｃｏｎｔｅｎｔ (％)
化合物类别 化合物名称
编号 香气特征
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ Ｎａｍｅ ｏｆ
Ｎｕｍｂｅｒ 花蕾期 半开期 盛开期 衰败期 Ａｒｏｍａ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ
ｃａｔｅｇｏｒｙ ｃｏｍｐｏｕｎｄ
Ｂｕｄ Ｍｉｄｄｌｅ ｏｐｅｎｉｎｇ Ｆｕｌｌ ｏｐｅｎｉｎｇ Ｗｉｌｔｉｎｇ
ｓｔａｇｅ ｓｔａｇｅ ｓｔａｇｅ ｓｔａｇｅ
醛类 ３２ 己醛 ２.５±０.２８ — — １.０８±０.１ Ｎ
Ａｌｄｅｈｙｄｅｓ Ｈｅｘａｎａｌ
３３ ２￣己烯醛 ５.５８±０.３１ — — — Ｎ
２￣Ｈｅｘｅｎａｌ
３４ (Ｅ)￣２￣ １.２３±０.１５ ２.２５±０.１３ ３.５±０.０８ ０.２６±０.０１ Ｎ
己烯醛
２￣Ｈｅｘｅｎａｌꎬ
(Ｅ)￣
３５ (ＥꎬＺ)￣２ꎬ １.５４±０.１８ １.８９±０.２ １.３１±０.１１ １.１１±０.１４ Ｎ
６￣壬二烯醛
２ꎬ６￣Ｎｏｎａｄｉｅｎａｌꎬ
(ＥꎬＺ)￣
３６ (Ｅ)￣２￣ １.２３±０.１３ ２±０.１８ — — Ｎ
壬烯醛
２￣Ｎｏｎｅｎａｌꎬ
(Ｅ)￣
醛类物质总和 １２.０８±０.６９ ６.１４±０.２５ ４.８１±０.３３ ２.４５±０.１２
Ｔｏｔａｌ ａｌｄｅｈｙｄｅｓ
烃类 ３７ １ꎬ３ꎬ３￣三甲基￣ ２５.７６±１.４９ ４.５７±０.６３ ３.９６±０.１５ — Ｎ
Ｈｙｄｒｏｃａｒｂｏｎｓ 三环 [２.２.１.０(２ꎬ６)]
庚烷 Ｔｒｉｃｙｃｌｏ
[２.２.１.０(２ꎬ６)]
ｈｅｐｔａｎｅꎬ１ꎬ３ꎬ
３￣ｔｒｉｍｅｔｈｙｌ￣
３８ (１Ｓ)￣６ꎬ６￣二甲 １２.３９±１.１２ — — ２.８９±０.０６ Ｎ
基￣２￣亚甲基￣双环
[３.１.１]庚烷
Ｂｉｃｙｃｌｏ [３.１.１]
ｈｅｐｔａｎｅꎬ６ꎬ６￣
ｄｉｍｅｔｈｙｌ￣２￣
ｍｅｔｈｙｌｅｎｅ￣ꎬ(１Ｓ)￣
３９ １￣甲基￣３￣ ０.４５±０.０６ — — — Ｎ
(１￣甲基亚乙基)￣
环己烷
Ｃｙｃｌｏｈｅｘａｎｅꎬ
１￣ｍｅｔｈｙｌ￣３￣
(１￣ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｙｌｉｄｅｎｅ)￣
４０ １￣亚甲基￣４￣ ０.２８±０.０２ — — — Ｎ
(１￣甲基乙烯基)￣
环己烷
Ｃｙｃｌｏｈｅｘａｎｅꎬ１￣
ｍｅｔｈｙｌｅｎｅ￣４￣
(１￣ｍｅｔｈｙｌｅｔｈｅｎｙｌ)￣
４１ １ꎬ７ꎬ７￣ ０.４２±０.０１ — — — Ｎ
三甲基￣
三环 [２.２.１.０
(２ꎬ６)]庚烷
Ｔｒｉｃｙｃｌｏ
[２.２.１.０(２ꎬ６)]
ｈｅｐｔａｎｅꎬ１ꎬ７ꎬ
７￣ｔｒｉｍｅｔｈｙｌ￣
４２ ４￣亚甲基￣２ꎬ ０.３±０.０１ — — １.０５±０.１４ Ｎ
８ꎬ８￣三甲基￣
２￣乙烯基 ￣
双环 [５.２.０]
壬烷 Ｂｉｃｙｃｌｏ
[５.２.０]ｎｏｎａｎｅꎬ
４￣ｍｅｔｈｙｌｅｎｅ￣
２ꎬ８ꎬ８￣ｔｒｉｍｅｔｈｙｌ￣
２￣ｖｉｎｙｌ￣
