Page 167 - 《广西植物》2020年第9期

１ ３ ８ ２ 广 西 植 物 ４０ 卷
Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｋａｄｓｕｒａ
ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ａｓｓｉｓｔｅｄ ｂｙ ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄꎬ ｔｈｅ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ￣ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ
Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄꎬ ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅꎬ ｅｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎꎬ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ
ａｎｄ ｓｏｌｉｄ￣ｌｉｑｕｉｄ ｒａｔｉｏ ｏｎ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｂｙ ｓｉｎｇｌｅ ｆａｃｔｏｒ ｅｘｐｅ￣
ｒｉｍｅｎｔꎬ ａｎｄ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｏｐｔｉｍｉｚｅ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ. Ｔｈｅ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ
ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｆｒｏｍ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｏｎ ＤＰＰＨꎬ ＯＨ ａｎｄ ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ａｎｉｏｎ ｗｅｒｅ ｔｅｓｔｅｄ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ. Ｔｈｅ
ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ: ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ３５ ｍｉｎꎬ ｅｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ
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８０％ꎬ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ５０ ℃ ａｎｄ ｓｏｌｉｄ￣ｌｉｑｕｉｄ ｒａｔｉｏ １ ∶ ２０ ｇｍＬ ꎬ ｔｈｅ ｍａｘｉｍｕｍ ｙｉｅｌｄ ｗａｓ ４.８３％. Ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉ￣
ｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｔｅｓｔ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｏｆ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｈａｄ ｓｔｒｏｎｇ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ａｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｎ ＤＰＰＨ ｆｒｅｅ
ｒａｄｉｃａｌｓꎬ ＯＨ ｆｒｅｅ ｒａｄｉｃａｌｓ ａｎｄ ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ａｎｉｏｎｓ. Ｔｈｅ ｏｒｄｅｒ ｏｆ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ
ｌｅａｖｅｓ ｗａｓ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ: ＤＰＰＨ ｆｒｅｅ ｒａｄｉｃａｌｓ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ａｂｉｌｉｔｙ > ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ａｎｉｏｎｓ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ａｂｉｌｉｔｙ > ＯＨ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ
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ａｂｉｌｉｔｙ. Ａｔ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ０.８ ｍｇｍＬ ꎬ ｔｈｅ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ａｂｉｌｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｏｎ
ＤＰＰＨꎬ ＯＨ ｆｒｅｅ ｒａｄｉｃａｌｓ ａｎｄ ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ａｎｉｏｎｓ ｗｅｒｅ ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔ ｔｏ ９７.６％ꎬ ８２.１％ ａｎｄ ９５.５％ ｏｆ Ｖｃ ａｔ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｃｏｎ￣
ｃｅｎｔｒａｔｉｏｎꎬ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ. Ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｏｆ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ ｗｅｒｅ ｇｏｏｄ ｓｏｕｒｃｅｓ ｏｆ ｎａｔｕｒａｌ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｓ. Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ｐｒｏ￣
ｖｉｄｅｓ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ａｃｔｉｖｅ ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ ｆｒｏｍ Ｋ. ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: Ｋａｄｓｕｒａ ｃｏｃｃｉｎｅａ ｌｅａｖｅｓꎬ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓꎬ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ￣ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎꎬ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎꎬ
ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ

黑老虎( Ｋａｄｓｕｒａ ｃｏｃｃｉｎｅａ) 为五味子科南五味 叶黄酮(艾薇等ꎬ２０１８)、红姑娘茎叶总黄酮( 姜秀
子属常绿木质藤本植物ꎬ别名过山龙、冷饭团、钻 娟等ꎬ２０１８)等多种植物叶总黄酮具有显著的抗氧
地风等ꎬ主要分布于我国江西、湖南、福建、广西等 化活性ꎬ可用于天然抗氧化剂的开发ꎮ 目前ꎬ关于
地(延在昊等ꎬ２０１３)ꎮ 黑老虎是一种药食两用的 黑老虎抗氧化活性的报道主要有黑老虎茎中的挥
中药材ꎬ根茎叶果实均可药用ꎬ其根茎为主要药用 发油成分(Ｒｅｈｍａｎ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９)、黑老虎果中花色

部位ꎬ具有行气活血ꎬ通经止痛等作用( 陆俊等ꎬ 苷(郝杰ꎬ ２０１４)及 β￣环糊精和它的衍生物 ２￣羟丙
２０１８)ꎮ 现代药理活性研究表明黑老虎根茎及果 基￣β￣环糊精包合黑老虎果实花色苷提取物( Ｓｕ ｅｔ

实中 的 多 种 活 性 成 分 具 有 保 肝 ( Ｓｏｎｇ ｅｔ ａｌ.ꎬ ａｌ.ꎬ ２０１８)、黑老虎根中的酚酸类成分( 延在昊等ꎬ
２０１０)、抗炎抑菌(Ｌｉ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１２)、抗肿瘤(Ｚｈａｏ ｅｔ ２０１３)ꎮ 黑老虎叶中黄酮成分作为天然抗氧化剂
ａｌ.ꎬ ２０１４)、抗 ＨＩＶ( 杨毅等ꎬ２００３)、抗氧化( 延在 的研究未见报道ꎮ 因此ꎬ从药用植物黑老虎叶中
昊 等ꎬ ２０１３ꎻ 谢 玮 等ꎬ ２０１６)、 抗 凝 血 ( Ｓｕ ｅｔ ａｌ.ꎬ 高效提取总黄酮并研究其抗氧化性非常重要ꎮ 黄
２０１９)、调节血脂( 李志春等ꎬ２０１１) 等作用ꎮ 黑老 酮类化合物的提取有临界流体萃取(ＳＦＥ)、溶剂提
虎叶四季常青ꎬ其叶可用于治疗湿疹( Ｒｅｈｍａｎ ｅｔ 取法、 超 声 辅 助 提 取 ( ＵＡＥ )、 微 波 辅 助 提 取
ａｌ.ꎬ ２０１９)ꎮ 目前ꎬ关于黑老虎有效成分的提取及 (ＭＡＥ)、脉冲电场( ＰＥＦ) 辅助提取、酶辅助提取
药理活性研究主要集中在其根茎及果实ꎬ对其叶 (ＥＡＥ)等ꎬ其中超声辅助提取具有提取效率高、提

的开发利用报道较少ꎮ 取时间短、溶剂用量少、提取方法简便等优点而被
抗氧化剂包括两大类:化学合成抗氧化剂与 广泛使用(万新焕等ꎬ２０１９)ꎮ

天然抗氧化剂ꎮ 由于天然抗氧化剂具有安全、无 本研究采用超声辅助提取黑老虎叶总黄酮ꎬ
毒的特点ꎬ从植物中寻找天然抗氧化剂已成为国 并从提取时间、乙醇浓度、提取温度、料液比四个
内外研究的热点ꎮ 黄酮类化合物广泛存在于植物 因素优化黑老虎叶总黄酮提取工艺ꎬ进一步测定
的叶与果实中ꎬ有研究报道从植物中提取的黄酮 了最优提取条件下黑老虎叶总黄酮的抗氧化活
类化合物具有较强的抗氧化作用( Ｃｈａｎｐｕｔ ｅｔ ａｌ.ꎬ 性ꎬ为黑老虎叶总黄酮的提取提供技术指导ꎬ为其
２０１６)ꎬ如罗布麻叶总黄酮(潘思源等ꎬ２０１９)、藿香 开发为天然抗氧化剂提供理论基础ꎮ