Page 73 - 《广西植物》2025年第2期
P. 73
ｈｔｔｐ:/ / ｗｗｗ.ｇｕｉｈａｉａ－ｊｏｕｒｎａｌ.ｃｏｍ
Ｇｕｉｈａｉａ Ｆｅｂ. ２０２５ꎬ ４５(２): ２７５－２８５
ＤＯＩ: １０.１１９３１/ ｇｕｉｈａｉａ.ｇｘｚｗ２０２４０６０２１
王一谋ꎬ 陈章贤ꎬ 沈晓江ꎬ 等ꎬ ２０２５. 八角茴香果实化学成分及其抗氧化活性研究 [Ｊ]. 广西植物ꎬ ４５(２): ２７５－２８５.
ＷＡＮＧ ＹＭꎬ ＣＨＥＮ ＺＸꎬ ＳＨＥＮ ＸＪꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２５. Ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｆｒｏｍ ｆｒｕｉｔｓ ｏｆ Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｖｅｒｕｍ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ
ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ [Ｊ]. Ｇｕｉｈａｉａꎬ ４５(２): ２７５－２８５.
八角茴香果实化学成分及其抗氧化活性研究
王一谋ꎬ 陈章贤ꎬ 沈晓江ꎬ 朱奎霖ꎬ 董维茂ꎬ 尹 蕊ꎬ 何红平ꎬ 董发武 ∗
( 云南中医药大学 中药学院ꎬ 云南省南药可持续利用研究重点实验室ꎬ 昆明 ６５０５００ )
摘 要: 为探究八角茴香(Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｖｅｒｕｍ)果实的化学成分及其抗氧化活性ꎬ该研究采用硅胶、Ｓｅｐｈａｄｅｘ ＬＨ￣
２０ 和 ＨＰＬＣ 等色谱技术对八角茴香果实的化学成分进行分离提纯ꎬ利用理化特性和波谱数据及结合参考文
献确定所得天然产物的分子结构ꎬ并采用 ＤＰＰＨ 法评价化合物抗氧化活性ꎮ 结果表明:(１)从八角茴香果实
中分离得到 ２３ 个化合物ꎬ分别鉴定为 １￣ｈｙｄｒｏｘｙ￣１￣(４′￣ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ)￣２￣ｏｎｅ (１)、ｅｔｈｙｌ ５￣( ａｃｅｔｙｌｏｘｙ)￣３ꎬ ４￣
ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ￣１￣ｃｙｃｌｏｈｅｘｅｎｅ￣１￣ｃａｒｂｏｘｙｌａｔｅ (２)、ｉｓｏｓｈｏｎａｎｉｎ (３)、ｙｕｎｎａｎｅｎｓｉｎ Ａ (４)、ｉｓｏｌａｒｉｃｉｒｅｓｉｎｏｌ￣９￣ａｃｅｔａｔｅ (５)、
ｉｓｏｌａｒｉｃｉｒｅｓｉｎｏｌ￣９′￣ａｃｅｔａｔｅ (６)、ｋｉｎｓｅｎｏｎｅ (７)、对羟基肉桂酸 (８)、杜荆素 (９)、芹菜素￣７￣Ｏ￣芸香糖苷 (１０)、槲
皮素 (１１)、(２Ｅꎬ ４Ｚ)￣脱落酸 (１２)、ｐａｒａｔｒｉｍｅｒｉｎｓ Ｈ (１３)、１￣(４￣乙基苯基)￣１ꎬ ２￣乙二醇 (１４)、麦芽酚 (１５)、
丁香酸 (１６)、莽草酸 (１７)、莽草酸乙酯 (１８)、莽草酸正丁酯 (１９)、原儿茶酸 (２０)、原儿茶酸甲酯 (２１)、原
儿茶酸乙酯 (２２) 和原儿茶酸丁酯 (２３)ꎮ 其中ꎬ化合物 １、２ 为新天然产物ꎬ化合物 １－１０、１３－１５、１９、２１－２３
为首次从八角属植物中分离得到ꎬ化合物 １２、１８ 为首次从八角茴香果实中分离得到ꎮ (２) 化合物 １１、１６、
２１－２３ 比阳性对照 ＶＣ 表现出更强的 ＤＰＰＨ 自由基清除活性ꎬ其 ＩＣ 值分别为( ６０. １５ ± １.７２)、( ３５.５１±
５０
￣１
０.５０)、(５２.２５±０.７３)、(３３.３４±０.９４)、(３０.２９±０.６７) μｍｏｌＬ ꎮ 该研究结果揭示了八角茴香的化学成分ꎬ
为深入开展八角茴香抗氧化活性研究提供了科学依据ꎮ
关键词: 八角茴香ꎬ 新天然产物ꎬ 苯丙素ꎬ 化学成分ꎬ 结构鉴定ꎬ ＤＰＰＨ
中图分类号: Ｑ９４６ 文献标识码: Ａ 文章编号: １０００￣３１４２(２０２５)０２￣０２７５￣１１
Ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｆｒｏｍ ｆｒｕｉｔｓ ｏｆ Ｉｌｌｉｃｉｕｍ
ｖｅｒｕｍ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ
ＷＡＮＧ Ｙｉｍｏｕꎬ ＣＨＥＮ Ｚｈａｎｇｘｉａｎꎬ ＳＨＥＮ Ｘｉａｏｊｉａｎｇꎬ ＺＨＵ Ｋｕｉｌｉｎꎬ
ＤＯＮＧ Ｗｅｉｍａｏꎬ ＹＩＮ Ｒｕｉꎬ ＨＥ Ｈｏｎｇｐｉｎｇꎬ ＤＯＮＧ Ｆａｗｕ ∗
( Ｙｕｎｎａｎ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｍｅｄｉｃｉｎｅꎬ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ
Ｍａｔｅｒｉａ Ｍｅｄｉｃａꎬ Ｙｕｎｎａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅꎬ Ｋｕｎｍｉｎｇ ６５０５００ꎬ Ｃｈｉｎａ )
收稿日期: ２０２４－０９－１１ 接受日期: ２０２４－１０－１４
基金项目: 国家自然科学基金(８２２６０７５８)ꎻ 云南省高层次人才培养支持计划“青年拔尖人才”专项(ＹＮＷＲ￣ＱＮＢＪ￣２０２０￣２５５)ꎻ 云
南省基础研究计划面上项目(２０２１０１ＡＴ０７０２５４)ꎻ 云南省科技人才和平台计划项目(２０２１０５ＡＧ０７００１２ＸＳ２３００３)ꎮ
第一作者: 王一谋 (２０００—)ꎬ硕士研究生ꎬ主要从事中药民族药药效物质基础研究ꎬ(Ｅ￣ｍａｉｌ)１６６３３６９８１０＠ｑｑ.ｃｏｍꎮ
∗
通信作者: 董发武ꎬ博士ꎬ教授ꎬ主要从事中药民族药改善男性不育相关疾病药效物质基础研究ꎬ(Ｅ￣ｍａｉｌ)５９３７４２５４５＠ ｑｑ.ｃｏｍꎮ
