Page 74 - 《广西植物》2025年第2期

２ ７ ６ 广 西 植 物 ４５ 卷
Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ａｎｄ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｆｒｕｉｔｓ ｏｆ Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｖｅｒｕｍꎬ ｖａｒｉｏｕｓ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ
ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓꎬ ｌｉｋｅ ｓｉｌｉｃａ ｇｅｌꎬ Ｓｅｐｈａｄｅｘ ＬＨ￣２０ꎬ ａｎｄ ＨＰＬＣꎬ ｅｔｃ.ꎬ ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ｔｏ ｉｓｏｌａｔｅ ａｎｄ ｐｕｒｉｆｙ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ
Ｉ. ｖｅｒｕｍ ｆｒｕｉｔｓ. Ｔｈｅ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｉｓｏｌａｔｅｓ ｗｅｒｅ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ｕｓｉｎｇ ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔａｎｔｓꎬ ｓｐｅｃｔｒａｌ ｄａｔａꎬ ａｎｄ
ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ. ＤＰＰＨ ｍｅｔｈｏｄ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｅｖａｌｕａｔｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ. Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｗｅｒｅ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ: (１) Ａ
ｔｏｔａｌ ｏｆ ２３ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｗｅｒｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ａｎｄ ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ ａｓ １￣ｈｙｄｒｏｘｙ￣１￣(４′￣ｍｅｔｈｏｘｙｐｈｅｎｙｌ)￣２￣ｏｎｅ (１)ꎬ ｅｔｈｙｌ ５￣(ａｃｅｔｙｌｏｘｙ)￣
３ꎬ４￣ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ￣１￣ｃｙｃｌｏｈｅｘｅｎｅ￣１￣ｃａｒｂｏｘｙｌａｔｅ (２)ꎬ ｉｓｏｓｈｏｎａｎｉｎ (３)ꎬ ｙｕｎｎａｎｅｎｓｉｎ Ａ (４)ꎬ ｉｓｏｌａｒｉｃｉｒｅｓｉｎｏｌ￣９￣ａｃｅｔａｔｅ (５)ꎬ
ｉｓｏｌａｒｉｃｉｒｅｓｉｎｏｌ￣９′￣ａｃｅｔａｔｅ (６)ꎬ ｋｉｎｓｅｎｏｎｅ (７)ꎬ ｐ￣ｈｙｄｒｏｘｙｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄ (８)ꎬ ｖｉｔｅｘｉｎ (９)ꎬ ａｐｉｇｅｎｉｎ￣７￣Ｏ￣ｒｕｔｉｎｏｓｉｄｅ
(１０)ꎬ ｑｕｅｒｃｅｔｉｎ (１１)ꎬ (２Ｅꎬ ４Ｚ)￣ａｂｓｃｉｓｉｃ ａｃｉｄ (１２)ꎬ ｐａｒａｔｒｉｍｅｒｉｎｓ Ｈ (１３)ꎬ １￣(４￣ｅｔｈｙｌｐｈｅｎｙｌ)￣１ꎬ２￣ｅｔｈａｎｅｄｉｏｌ
(１４)ꎬ ｍａｌｔｏｌ (１５)ꎬ ｓｙｒｉｎｇｉｃ ａｃｉｄ (１６)ꎬ ｓｈｉｋｉｍｉｃ ａｃｉｄ (１７)ꎬ ｓｈｉｋｉｍｉｃ ａｃｉｄ ｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ (１８)ꎬ ｓｈｉｋｉｍｉｃ ａｃｉｄ ｎ￣ｂｕｔｙｌ
ｅｓｔｅｒ (１９)ꎬ ｐｒｏｔｏｃａｔｅｃｈｕｉｃ ａｃｉｄ (２０)ꎬ ｐｒｏｔｏｃａｔｅｃｈｕｉｃ ａｃｉｄ ｍｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ (２１)ꎬ ｐｒｏｔｏｃａｔｅｃｈｕｉｃ ａｃｉｄ ｅｔｈｙｌ ｅｓｔｅｒ (２２) ａｎｄ
ｐｒｏｔｏｃａｔｅｃｈｕｉｃ ａｃｉｄ ｂｕｔｙｌ ｅｓｔｅｒ (２３). Ａｍｏｎｇ ｗｉｔｈꎬ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ １ ａｎｄ ２ ｗｅｒｅ ｎｅｗ ｎａｔｕｒａｌ ｐｒｏｄｕｃｔｓꎬ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ １－１０ꎬ
１３－１５ꎬ １９ꎬ ａｎｄ ２１－２３ ｗｅｒｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｔｉｍｅꎬ ｗｈｉｌｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ １２ ａｎｄ １８ ｗｅｒｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ
Ｉ. ｖｅｒｕｍ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｔｉｍｅ. (２) Ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ １１ꎬ １６ꎬ ａｎｄ ２１－２３ ｅｘｈｉｂｉｔｅｄ ｓｔｒｏｎｇｅｒ ＤＰＰＨ ｒａｄｉｃａｌ ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｔｈａｎ
ｔｈｅ ｐｏｓｉｔｉｖｅ ｃｏｎｔｒｏｌ (ＶＣ)ꎬ ＩＣ ｖａｌｕｅｓ ｏｆ ｆｉｖｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｗｅｒｅ (６０.１５±１.７２)ꎬ (３５.５１±０.５０)ꎬ (５２.２５±０.７３)ꎬ (３３.３４±
５０
￣１
０.９４)ꎬ (３０.２９±０.６７) μｍｏｌＬ ꎬ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ. Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ｒｅｖｅａｌｓ ｔｈｅ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ Ｉ. ｖｅｒｕｍꎬ ａｎｄ ｐｒｏｖｉｄｅｓ ａ
ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｉｎｄｅｐｔｈ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｎ ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ Ｉ. ｖｅｒｕｍ.
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｖｅｒｕｍꎬ ｎｅｗ ｎａｔｕｒａｌ ｐｒｏｄｕｃｔꎬ ｐｈｅｎｙｌｐｒｏｐａｎｏｉｄꎬ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓꎬ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ
ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎꎬ ＤＰＰＨ

八 角 茴 香 ( Ｉｌｌｉｃｉｕｍ ｖｅｒｕｍ ) 为 木 兰 科 行研究ꎬ以期发现抗氧化活性较好的化合物ꎬ有助
(Ｍａｇｎｏｌｉａｃｅａｅ)八角属( Ｉｌｌｉｃｉｕｍ) 植物八角茴香的 于该植物的开发及利用ꎬ对其高值化开发应用具
干燥成熟果实ꎬ味辛、性温ꎬ入肝、肾、脾、胃经ꎬ具 有重要的现实意义ꎮ
有温阳散寒、理气止痛的功效( 国家药典委员会ꎬ 本研究以八角茴香为研究对象ꎬ依托现代先
２０２０)ꎮ 广泛分布于我国南方地区ꎬ是一种重要的 进的仪器设备ꎬ采用多种色谱技术对八角茴香乙
“药食同源”经济作物ꎬ在食品、医药等领域具有广 酸乙酯部位和正丁醇部位进行更多天然产物的分
泛应 用 ( 中 国 科 学 院 中 国 植 物 志 编 辑 委 员 会ꎬ 离提纯ꎬ利用理化特性和波谱数据并结合参考文
１９９６)ꎮ 八角茴香始载于宋代王兖的«博济方»ꎬ称 献ꎬ确定所得天然产物的分子结构ꎬ以 ＤＰＰＨ 自由
其为“舶上茴香”ꎬ运用于金花丸、木香通真散、小 基的清除率为指标ꎬ考察八角茴香单体化合物的
丁沉丸等方中( 李琳和戴铭ꎬ２０２３)ꎮ 现代药理学 体外抗氧化活性ꎮ 拟探讨以下问题:(１) 八角茴香
研究表明ꎬ八角茴香主要含有苯丙素、黄酮、酚酸 ８５％乙醇提取物的化学成分ꎻ(２) 所分离得到的化
等成分ꎬ具有抗炎镇痛、抗病毒、抗肿瘤、抗补体等 合物的抗氧化活性ꎮ
作用(侯振丽等ꎬ２０２１)ꎮ 对八角茴香以往的研究
主要侧重于八角茴香油和莽草酸ꎬ其次是提取工 １ 材料与方法
艺和真伪鉴别ꎬ而对其果实化学成分分离与鉴定

的研 究 相 对 较 少 ( 谢 志 新 等ꎬ ２０１８ꎻ Ｓｈｉ ｅｔ ａｌ.ꎬ １.１ 药材
２０２１ꎻ江雨 欣 等ꎬ２０２２ꎻ 陈 赛 赛 等ꎬ２０２３ꎻ 赵 雯 等ꎬ 八角茴香于 ２０２１ 年 ７ 月购自昆明市新螺蛳湾
２０２３)ꎮ 目前ꎬ已从八角茴香果实中分离出近一百 药材市场ꎬ由云南中医药大学李宏哲副教授鉴定
种化合物ꎬ但化合物类型较为单一ꎬ结构也较为简 为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实ꎬ标本( Ｄ￣
单ꎬ主要为简单苯丙素及其苷类、槲皮素及其苷 ２０２１￣００５)保存于云南省高校民族药质量标准研
类、山奈酚及其苷类ꎬ对于八角茴香抗氧化活性的 究重点实验室ꎮ
研究仅停留在提取物阶段ꎬ药效物质基础尚不明 １.２ 仪器和试剂
确(赵二劳等ꎬ２０１９ꎻ侯振丽等ꎬ２０２１)ꎮ 鉴于此ꎬ本 布鲁克 ４００、５００、６００ ＭＨｚ 超 导 核 磁 共 振 仪
文进一步对八角茴香的化学成分及抗氧化活性进 (德国 Ｂｒｕｋｅｒ 公司)ꎻ安捷伦 １２９０ 型液质联用仪、