Page 134 - 《广西植物》2026年第4期
P. 134
６ ９ ２ 广 西 植 物 ４６ 卷
１２.０％)ꎬ以兼顾贮藏期与果实品质ꎻ结合 １０ ℃ 处 ＨＵＡＮＧ Ｗ Ｊꎬ ＬＩＵ Ｘ Ｌꎬ ＺＨＡＮＧ Ｑꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９. Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｏｎ
理ꎬ可实现果实快速后熟ꎮ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ
Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ‘ Ｄｏｎｇｈｏｎｇ ’ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔｏｒａｇｅ
ｍｅｔｈｏｄｓ [Ｊ]. Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｊｏｕｒｎａｌꎬ ３７(３): ３８２－３８８. [黄
参考文献: 文俊ꎬ 刘小莉ꎬ 张琦ꎬ 等ꎬ ２０１９. 黄肉红心猕猴桃‘东红’
果实在不同贮藏方式下的生理和品质变化研究 [Ｊ]. 植
ＢＵＲＤＯＮ Ｊꎬ ＭＣＬＥＯＤ Ｄꎬ ＬＡＬＬＵ Ｎꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２００４. Ｃｏｎｓｕｍｅｒ 物科学学报ꎬ ３７(３): ３８２－３８８.]
ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ “Ｈａｙｗａｒｄ” ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ａｔ￣ｈａｒｖｅｓｔ ｄｒｙ ＨＵＡＮＧ Ｗ Ｊꎬ ＲＡＮ Ｘ Ｙꎬ ＹＡＮＧ Ｊꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２５. Ｄｙｎａｍｉｃ
ｍａｔｔｅｒ ｃｏｎｔｅｎｔｓ [ Ｊ]. Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬ ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ｆｒｕｉｔ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ‘ Ｊｉｎｍｅｉ ’
３４(３): ２４５－２５５. ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [Ｊ]. Ｃｈｉｎａ Ｆｒｕｉｔｓ (１１): ５５－６２. [黄文俊ꎬ 冉欣
ＢＵＲＤＯＮ Ｊꎬ ＰＩＤＡＫＡＬＡ Ｐꎬ ＭＡＲＴＩＮ Ｐꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１４. 雨ꎬ 杨洁ꎬ 等ꎬ ２０２５. 金美猕猴桃果实生长发育动态变化
Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｙｅｌｌｏｗ￣ｆｌｅｓｈｅｄ ‘ Ｈｏｒｔ１６Ａ’ 研究 [Ｊ]. 中国果树 (１１): ５５－６２.]
ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｉｎ ｒｅｌａｔｉｏｎ ｔｏ ｆｒｕｉｔ ｍａｔｕｒａｔｉｏｎ [ Ｊ]. Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ ＨＵＡＮＧ Ｗ Ｊꎬ ＷＡＮＧ Ｚ Ｑꎬ ＹＡＮＧ Ｊꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２４. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ
Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬ ９２: ９８－１０６. ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ ａｎｄ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｏｎ ｆｒｕｉｔ ｆａｓｔ
ＢＵＲＤＯＮ Ｊꎬ ＰＩＤＡＫＡＬＡ Ｐꎬ ＭＡＲＴＩＮ Ｐꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１７. ｓｏｆｔｅｎｉｎｇ ａｎｄ ｒｉｐｅｎｉｎｇ ｏｆ ‘ Ｊｉｎｙａｎ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [ Ｊ]. Ｃｈｉｎａ
Ｓｏｆｔｅｎｉｎｇ ｏｆ ‘Ｈａｙｗａｒｄ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｏｎ ｔｈｅ ｖｉｎｅ ａｎｄ ｉｎ ｓｔｏｒａｇｅ: Ｆｒｕｉｔｓ (１１): ３９－ ４５ꎬ ５２. [黄文俊ꎬ 王周倩ꎬ 杨洁ꎬ 等ꎬ
Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ [Ｊ]. Ｓｃｉｅｎｔｉａ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ２２０: ２０２４. 不同温度和乙烯处理对金艳猕猴桃果实快速后熟
１７６－１８２. 的影响 [Ｊ]. 中国果树 (１１): ３９－４５ꎬ ５２.]
ＢＵＲＤＯＮ Ｊ Ｎꎬ ２０１８. Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｂｉｏｌｏｇｙ: Ｔｈｅ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ＬＩ Ｈꎬ ＢＩＬＬＩＮＧ Ｄꎬ ＰＩＤＡＫＡＬＡ Ｐꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１７. Ｔｅｘｔｕｒａｌ
ｉｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｏｆ ｆｒｕｉｔ ｍａｔｕｒａｔｉｏｎ [Ｊ]. Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｒｅｖｉｅｗｓꎬ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ‘Ｈａｙｗａｒｄ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｄｕｒｉｎｇ ａｎｄ ａｆｔｅｒ ｓｔｏｒａｇｅ ｉｎ
４６: ３８５－４２１. ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄ ａｔｍｏｓｐｈｅｒｅｓ [ Ｊ]. Ｓｃｉｅｎｔｉａ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ２２２:
ＣＨＥＮ Ｃꎬ ＷＡＮＧ Ｙꎬ ＹＡＮＧ Ｙꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２０. Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ４０－４５.
ｍａｔｕｒｉｔｙ ｓｔａｇｅ ｏｎ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ａｒｏｍａ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ ＬＩ Ｈ Ｊꎬ ＰＩＤＡＫＡＬＡ Ｐꎬ ＢＩＬＬＩＮＧ Ｄꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１６. Ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ
‘ Ｊｉｎｙａｎ ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [ Ｊ ]. Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ｆｉｒｍｎｅｓｓ: Ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｂｙ ｐｅｎｅｔｒｏｍｅｔｅｒ ａｎｄ ｎｏｎ￣ｄｅｓｔｒｕｃｔｉｖｅ
Ｂｕｌｌｅｔｉｎꎬ ３６ ( ３１): ２８ － ３６. [ 陈 成ꎬ 王 依ꎬ 杨 勇ꎬ 等ꎬ ｄｅｖｉｃｅｓ [ Ｊ]. Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ Ｂｉｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬ １２０:
２０２０. 采收成熟度对‘金艳’猕猴桃果实品质及香气成分 １２７－１３７.
的影响 [Ｊ]. 中国农学通报ꎬ ３６(３１): ２８－３６.] ＬＩ Ｘ Ｙꎬ ＹＡＮＧ Ｈꎬ ＸＩＥ Ｔ Ｑꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２０. Ｆｒｕｉｔ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ
ＣＨＥＮ Ｓ Ｓꎬ ＨＥ Ｙ Ｑꎬ ＸＵ Ｘ Ｂꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２１. Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅｓ ｏｎ ｑｕａｌｉｔｙ
ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ ｏｎ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ‘Ｆｅｎｇｈｕａｎｇ Ｎｏ.１’ ｋｉｗｉ ｆｒｕｉｔ ｏｆ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ‘Ｊｉｎｙａｎ’ [Ｊ]. Ｓｏｕｔｈ Ｃｈｉｎａ Ｆｒｕｉｔｓꎬ ４９(４): １１６－
[Ｊ]. Ａｃｔａ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔａｔｉｓ Ｊｉａｎｇｘｉｅｎｓｉｓꎬ ４３(６): １２１. [李小艳ꎬ 杨红ꎬ 谢谭秋ꎬ 等ꎬ ２０２０. “金艳”猕猴桃
１２５９－１２６８. [陈双双ꎬ 贺艳群ꎬ 徐小彪ꎬ 等ꎬ ２０２１. 不同采 果实生长规律及不同采收期对其品质的影响 [Ｊ]. 中国
收期对‘奉黄 １ 号’猕猴桃果实品质的影响 [Ｊ]. 江西农 南方果树ꎬ ４９(４): １１６－１２１.]
业大学学报ꎬ ４３(６): １２５９－１２６８.] ＭＡＧＵＩＲＥ Ｋ Ｍꎬ ＡＭＯＳ Ｎꎬ ＫＥＬＬＹ Ｄꎬ ２００５. Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ
ＣＨＯＩ Ｈ Ｒꎬ ＴＩＬＡＨＵＮ Ｓꎬ ＰＡＲＫ Ｄ Ｓꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９. Ｈａｒｖｅｓｔ ｓｔｏｒａｇｅ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ａｔ￣ｈａｒｖｅｓｔ ｍａｔｕｒｉｔｙ ｏｎ ｉｎｃｉｄｅｎｃｅ ｏｆ
ｔｉｍｅ ａｆｆｅｃｔｓ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ( Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｌｌ￣ｒｅｌａｔｅｄ ｄｉｓｏｒｄｅｒｓ ｉｎ ‘ Ｈｏｒｔ１６Ａ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [ Ｊ]. Ａｃｔａ
ｓｐｐ.): Ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｄｕｒｉｎｇ ｌｏｎｇ￣ｔｅｒｍ ｃｏｏｌ ｓｔｏｒａｇｅ [Ｊ]. Ｓｃｉｅｎｔｉａ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ６８７: ５７－６２.
Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ２５６: １０８５２３. ＭＡＮＮＩＮＧ Ｍꎬ ＢＵＲＤＯＮ Ｊꎬ ＤＥ ＳＩＬＶＡ Ｎꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１６.
ＣＯＳＴＡ Ｇꎬ ＱＵＡＤＲＥＴＴＩ Ｒꎬ ＳＵＣＣＩ Ａꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ １９９７. Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ Ｍａｔｕｒｉｔｙ ａｎｄ ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｆｆｅｃｔ ｒｏｔ
ｏｆ ｈａｒｖｅｓｔ ｔｉｍｅ ａｎｄ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏｎ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｓｔｏｒａｇｅ ｏｆ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｉｎ ‘Ｈｏｒｔ１６Ａ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [Ｊ]. Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ Ｂｉｏｌｏｇｙ
ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ( ｃｖ Ｈａｙｗａｒｄ) [ Ｊ]. Ａｃｔａ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ４４４: ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬ １１３: ４０－４７.
５１７－５２２. ＭＣＡＴＥＥ Ｐ Ａꎬ ＲＩＣＨＡＲＤＳＯＮ Ａ Ｃꎬ ＮＩＥＵＷＥＮＨＵＩＺＥＮ Ｎ Ｊꎬ
ＧＯＬＤＢＥＲＧ Ｔꎬ ＡＧＲＡ Ｈꎬ ＢＥＮ￣ＡＲＩＥ Ｒꎬ ２０２１. Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１５. Ｔｈｅ ｈｙｂｒｉｄ ｎｏｎ￣ｅｔｈｙｌｅｎｅ ａｎｄ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｒｉｐｅｎｉｎｇ
‘Ｈａｙｗａｒｄ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｉｎ ｐｒｏｌｏｎｇｅｄ ｃｏｌｄ ｓｔｏｒａｇｅ ａｓ ａｆｆｅｃｔｅｄ ｂｙ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｉｎ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ (Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ) ｉｓ ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ ｗｉｔｈ
ｔｈｅ ｓｔａｇｅ ｏｆ ｍａｔｕｒｉｔｙ ａｔ ｈａｒｖｅｓｔ [ Ｊ ]. Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ＭＡＤＳ￣ｂｏｘ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ ｆａｃｔｏｒｓ
７(１０): ３５８. [Ｊ]. ＢＭＣ Ｐｌａｎｔ Ｂｉｏｌｏｇｙꎬ １５: ３０４.
ＧＯＮＧ Ｈ Ｊꎬ ＦＵＬＬＥＲＴＯＮ Ｃꎬ ＢＩＬＬＩＮＧ Ｄꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０２０. ＭＩＴＡＬＯ Ｏ Ｗꎬ ＴＯＫＩＷＡ Ｓꎬ ＫＯＮＤＯ Ｙꎬ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０１９. Ｌｏｗ
Ｒｅｔａｒｄａｔｉｏｎ ｏｆ ‘ Ｈａｙｗａｒｄ’ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ ｔｉｓｓｕｅ ｚｏｎｅ ｓｏｆｔｅｎｉｎｇ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｓｔｏｒａｇｅ ｓｔｉｍｕｌａｔｅｓ ｆｒｕｉｔ ｓｏｆｔｅｎｉｎｇ ａｎｄ ｓｕｇａｒ
ｄｕｒｉｎｇ ｓｔｏｒａｇｅ ｂｙ １￣ｍｅｔｈｙｌｃｙｃｌｏｐｒｏｐｅｎｅ [ Ｊ ]. Ｓｃｉｅｎｔｉａ ａｃｃｕｍｕｌａｔｉｏｎ ｗｉｔｈｏｕｔ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ａｎｄ ａｒｏｍａ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅꎬ ２５９: １０８７９１. ｉｎ ｋｉｗｉｆｒｕｉｔ [Ｊ]. Ｆｒｏｎｔｉｅｒｓ ｉｎ Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅꎬ １０: ８８８.
