Page 20 - 《广西植物》2023年第1期

１ ６ 广 西 植 物 ４３ 卷

Ａ. 长毛谷植株ꎻ Ｂ. 长毛谷稻谷ꎻ Ｃ. 长毛谷粥ꎮ
Ａ. Ｃｈａｎｇｍａｏｇｕ ｐｌａｎｔꎻ Ｂ. Ｃｈａｎｇｍａｏｇｕ ｒｉｃｅꎻ Ｃ. Ｃｈａｎｇｍａｏｇｕ ｃｏｎｇｅｅ.
图版 Ｉ 长毛谷示意图
Ｐｌａｔｅ Ｉ Ｓｃｈｅｍａｔｉｃ ｄｉａｇｒａｍ ｏｆ Ｃｈａｎｇｍａｏｇｕ

虫害带来的毁灭性风险(Ｚｈｕ ｅｔ ａｌ.ꎬ ２０００)ꎬ从而能 长毛谷作为保健食品食用ꎬ例如作为孕妇或婴幼
够有助于降低整体基因库部分基因资源丧失的 儿的佐食或与其他药材共同熬煮等ꎬ这是因为他
概率ꎮ 们认为长毛谷有其特有的保健价值ꎮ
２.１.２.２ 历史典故 长毛谷很早就出现在拉玛人口 ２.１.２.４ 种子的交换及保存文化 在农户层面ꎬ当
述史中ꎬ表明它与拉玛人的文化有着密切的联系ꎮ 地农民会通过自留种、亲戚间交换种子、婚嫁时将
传说远在唐朝时期ꎬ白族支系拉玛人为了躲避征 种子作为嫁妆等方式实现长毛谷种子的交换ꎮ 近
丁ꎬ从家里带了一把弩弓、长刀和箭筒ꎬ顺着澜沧 亲繁殖会 对 遗 传 多 样 性 产 生 负 面 影 ( Ｌｅｅ ｅｔ ａｌ.ꎬ
江沿岸一路逃至兰坪ꎮ 一日ꎬ白族拉玛人小伙儿 ２０１９)ꎬ因此ꎬ当地农民之间的种子交换的发生也
出去打猎倒箭筒时ꎬ掉出了一些长毛谷种子在地 有助于扩大稻种的亲本来源ꎬ以维持农家品种种
上ꎬ后来到了 １０ 月份ꎬ大片的稻谷长得比家乡还 间和种内的遗传多样性ꎮ
要丰盛ꎬ且都结满了长穗ꎮ 拉玛人认为长毛谷是 ２.１.３ 长毛谷的开发利用现状 自 ２０ 世纪 ６０ 年代
自然对族人勤劳质朴品德的恩赐ꎬ且兰坪之地也 的绿色革命以来ꎬ科学家利用水稻丰富的杂种优
是个产粮的好地方ꎬ从此以后便世世代代定居在 势使得其产量大大提升ꎬ但也在相当大的程度上

这里ꎬ以种植长毛谷为生ꎮ 冲击了水稻农家品种的培育和发展ꎬ仅以长毛谷
这种作物与社会发展长久相伴的精神交汇形 为例ꎬ因其对生境具有特殊性要求ꎬ并且亩产仅是
成了一种依赖性利用的习俗ꎬ因此ꎬ即便是在农家 杂交稻谷的一半ꎬ便逐渐被当地农民弃种ꎬ种植面
品种迅速消亡的当今社会ꎬ长毛谷依旧在兰坪占 积日趋减少ꎮ
２
据其一席之地ꎮ 这也是传统文化中的历史典故对 几年前ꎬ长毛谷的种植面积不到 １３.３３ ｈｍ ꎬ仅
于农家品种资源保护的体现ꎮ 此外ꎬ这种与民族 由兰坪白族普米族自治县的白族支系拉玛人在中
发展相伴相生的历史典故也使长毛谷拥有了特殊 排乡德庆村、营盘镇新华村和拉井镇九龙村少量
的精神价值ꎬ而进一步赋予了长毛谷在市场上更 种植(表 ２)ꎮ
高的经济价值ꎬ从而实现了长毛谷资源保护与农 近年来ꎬ由于生态农产品受欢迎程度的提高ꎬ
农家品种作物的需求量持续增高ꎮ 当前ꎬ长毛谷
业增收的双赢ꎮ
２.１.２.３ 传统食用知识 兰坪白族普米族自治县拉 也获批为“ 云南省绿色食品” 品牌ꎬ经济价值得以
玛人通常将长毛谷作为日常饮食食用ꎮ 除了口感 提高ꎮ 在经济利益的驱动下ꎬ兰坪白族普米族自
佳以外ꎬ他们认为长毛谷还具有比其他稻谷更高 治县的当地农民也有逐渐回归长毛谷种植的趋
的营养价值ꎮ 此外ꎬ也有部分受访人表示他们将 势ꎬ 其种植面积微有增加ꎬ在原生境从农业耕种层